Dutch Schultz, akinek valódi neve Arthur Flegenheimer volt, az alkoholcsempészettel és a számok rablásával szerzett nevet és vagyont.

Schultz rablásait Lucky Luciano, és a Thomas E. Dewey ügyész által vezetett adócsalási perek fenyegették. Annak érdekében, hogy elkerülje az elítélését, Schultz engedélyt kért a Bizottságtól Dewey likvidálására, amit az elutasított.

Miután Schultz nem engedelmeskedett a Bizottságnak, és megpróbálta maga végrehajtani a merényletet, 1935-ben elrendelték a meggyilkolását. Egyszer a Palace Chophouse étterem mosdójában a szíve alatt lőtték meg, de kitántorgott és leült egy asztalhoz (nem akart a mosdóban meghalni). A gyilkosságot a Murder Inc tagjai hajtották végre (Charles Workman és Mendy Weiss, Lepke Buchalter utasítására).

Dutch nem halt meg azonnal, rengeteg pálinkát kapott, mivel a helyszínre érkező orvosi csapatnál nem volt fájdalomcsillapító. Ezután mentőautóval kórházba szállították, és a műtét után úgy gondolták, hogy talán életben marad.

A Charles Workman által használt golyók (akár szándékosan, akár nem) sajnos rozsdabevonatúak voltak, így ha Dutch átvészeli és felépül, a rozsda végzetes véráramfertőzést eredményezett volna, ami végzett volna vele. Körülbelül 22 órát töltött a kórházban, mielőtt meghalt.

Mivel hol eszméleténél volt, hol nem, és valószínűleg a fájdalmat enyhítő gyógyszereket adagolt, véletlenszerűen kimondott néhány utolsó szót:

“Egy fiú még soha nem sírt…és ezer rokonságot sem törte össze”.
“Játszhatsz bubit, és a lányok ezt egy puha labdával csinálják, és trükköket csinálnak vele.”
“Ó, ó, kutya Keksz, és ha boldog, akkor nem harapósodik.”

“Ó, ó, kutya Keksz, és ha boldog, akkor nem harapósodik.”