Øl i Mellemamerika

sep 1, 2021
admin

BelizeRediger

Belikin er det førende indenlandsk producerede ølmærke i Belize. Det er en let pilsner i kontinental europæisk stil. Belize Brewing Company har monopol på markedet og brygger også et par andre lagersorter og en stout.

Costa RicaRediger

Nærmere oplysninger: Øl i Costa Rica

Det største bryggeri i Costa Rica er makrobryggeriafdelingen af Florida Ice & Farm Co. kendt som Cervecería de Costa Rica, der brygger Imperial, Pilsen, Bavaria, Rock Ice, Bohemia og Kaiser (ikke-alkoholisk) blandt andre varianter og stilarter af de førnævnte øl. Med undtagelse af Bavaria Dark er alle lyse, let fyldige lagersorter.

Siden 2010 er en sund håndværksølindustri vokset år for år, og i 2015 eksisterer der mere end 40 bryggerier i landet, og der er mere end 100 forskellige lokalt bryggede øl til rådighed.

El SalvadorRediger

De salvadoranske øl er Pilsener Lager Bier (det mest fremtrædende mærke i landet), Golden Light, Regia “Extra” Lager og Suprema Premium Lager; alle fremstillet af Cervecevia La Constancia, der er et datterselskab af SABMiller. Den eneste nuværende konkurrent er Cadejo Brewing Company, som er den næststørste producent af håndværksøl, La Roja, La Negra, Guapa og La Mera Belga fremstilles af Cadejo. Andre internationale mærker som Heineken, Baltika og Corona udbydes på ølmarkedet, men distribueres også (med et lavere salg) af ovennævnte datterselskaber.

GuatemalaRediger

Den mest kendte øl er Gallo og dens varianter Gallo Light og Chopp Gallo sammen med andre som Victoria, Dorada Light, Dorada Draft, Montecarlo og Mozaalle fremstillet af Cervecería Centro Americana S.A. lokalt.

HondurasRediger

De store honduranske øl er Salva Vida, Imperial, Port Royal og Barena. Alle fire er ejet af Cerveceria Hondureña, der bl.a. ejer Coca-Cola-mærket og andre drikkevarer. Salva Vida er en lagerøl, Imperial er en mørk pilsner, Port Royal er en pilsner og Barena er en lys pilsner. I 2013 begyndte et mikrobryggeri ved navn D&D Brewing Co. at distribuere øl i San Pedro Sula, der er landets industrielle centrum. I 2016 blev Gecko Brewing Co.(http://www.geckobrewingco.com/) etableret i San Pedro Sula som det første håndværksbryggeri i denne by med fokus på produktion af fadøl og distribution til restauranter, barer og hoteller. i begyndelsen af 2019 åbnede Roatan Island Brewing Company på Roatan. Målrettet både barer og restauranter på øen samt er åben i weekender for offentligheden. Lejlighedsvis også vært for håndværkermarkeder.

MexicoRediger

Hovedartikel: øl i Mexico

NicaraguaRediger

Bajere: Toña og Premium. Pilsen: Victoria, Victoria Light og Victoria Frost. Alle fremstillet af Compañía Cervecera de Nicaragua.

PanamaRediger

Cerveza Panama, Soberana, Cristal, Cerveza Atlas og Balboa; alle lette og lyse pilsnere. Også fremstillet under licens lokalt andre udenlandske mærker hvordan Heineken eller Budweiser. se Øl i Panama for detaljer.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.