Bier in Mittelamerika

Sep 1, 2021
admin

BelizeBearbeiten

Belikin ist die führende inländisch hergestellte Biermarke in Belize. Es ist ein leichtes kontinentaleuropäisches Lagerbier. Die Belize Brewing Company hat eine Monopolstellung auf dem Markt und braut auch einige andere Lagerbiere und ein Stout.

Costa RicaEdit

Weitere Informationen: Bier in Costa Rica

Die größte Brauerei in Costa Rica ist die Makrobrauereiabteilung der Florida Ice & Farm Co. mit dem Namen Cervecería de Costa Rica, die unter anderem die Biere Imperial, Pilsen, Bavaria, Rock Ice, Bohemia und Kaiser (alkoholfrei) braut. Mit Ausnahme von Bavaria Dark handelt es sich bei allen um helle, bekömmliche Lagerbiere.

Seit 2010 wächst Jahr für Jahr eine gesunde Craft-Bier-Industrie, 2015 gibt es mehr als 40 Brauereien im Land und mehr als 100 verschiedene lokal gebraute Biere sind erhältlich.

El SalvadorEdit

Die salvadorianischen Biere sind Pilsener Lager Bier (die bekannteste Marke im Land), Golden Light, Regia „Extra“ Lager und Suprema Premium Lager; alle hergestellt von Cervecevia La Constancia, einer Tochtergesellschaft von SABMiller. Der einzige derzeitige Konkurrent ist die Cadejo Brewing Company, die der zweitgrößte Hersteller von Craft Beer ist; La Roja, La Negra, Guapa, La Mera Belga werden von Cadejo hergestellt. Andere internationale Marken wie Heineken, Baltika oder Corona werden auf dem Biermarkt angeboten, aber auch (mit geringerem Absatz) von den oben genannten Tochtergesellschaften vertrieben.

GuatemalaEdit

Das bekannteste Bier ist Gallo und seine Sorten Gallo Light und Chopp Gallo neben anderen wie Victoria, Dorada Light, Dorada Draft, Montecarlo und Moza, die alle von Cervecería Centro Americana S.A. vor Ort hergestellt werden.

HondurasEdit

Die großen honduranischen Biere sind Salva Vida, Imperial, Port Royal und Barena. Alle vier sind im Besitz der Cerveceria Hondureña, Eigentümerin der Marke Coca-Cola und anderer Getränke. Salva Vida ist ein Lagerbier, Imperial ist ein dunkles Pilsner, Port Royal ist ein Pilsner und Barena ist ein helles Pilsner. Im Jahr 2013 begann eine Mikrobrauerei namens D&D Brewing Co. mit dem Vertrieb von Bier in San Pedro Sula, dem industriellen Zentrum des Landes. Im Jahr 2016 wurde in San Pedro Sula die Gecko Brewing Co.(http://www.geckobrewingco.com/) gegründet, die erste handwerkliche Brauerei in dieser Stadt, die sich auf die Herstellung von Fassbier und den Vertrieb an Restaurants, Bars und Hotels konzentriert.Anfang 2019 wurde auf Roatan die Roatan Island Brewing Company eröffnet. Sie richtet sich sowohl an Bars als auch an Restaurants auf der Insel und ist an den Wochenenden für die Öffentlichkeit geöffnet. Gelegentlich werden auch Kunsthandwerkermärkte veranstaltet.

MexikoBearbeiten

Hauptartikel: Bier in Mexiko

NicaraguaBearbeiten

Bier: Toña und Premium. Pilsener: Victoria, Victoria Light und Victoria Frost. Alle hergestellt von der Compañía Cervecera de Nicaragua.

PanamaEdit

Cerveza Panama, Soberana, Cristal, Cerveza Atlas und Balboa; alle leichte und helle Lagerbiere. Auch unter Lizenz hergestellt lokal andere ausländische Marken wie Heineken oder Budweiser. siehe Biere von Panama für Details.

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