De flesta mammor vet att bra kost är särskilt viktigt under graviditeten. Vad kvinnor äter under graviditeten påverkar deras barns fysiska och mentala utveckling under flera år framöver. Att lägga till vissa hjärnstärkande livsmedel till en balanserad kost under graviditeten – och även före graviditeten – kan öka barnets IQ, beteendeförmåga och minne långt in i vuxen ålder.

Fisk

Fet fisk, som är rik på omega-3-fettsyror, är en viktig hjärnmat för ditt växande barn. I en studie från 2007 med nästan 12 000 gravida kvinnor fick barn till mammor som åt mindre än två portioner fisk i veckan sämre resultat på tester av intelligens, beteende och utveckling än barn till mammor som åt minst två portioner fisk i veckan. Gravida kvinnor bör undvika stora rovfiskar som svärdfisk, som kan innehålla höga halter av kvicksilver. Fiskoljekapslar är ett bra substitut för kvinnor som inte gillar färsk fisk.

Ägg

God mat för hjärnans utveckling under graviditeten

Ägg är en bra källa till kolin, vilket kan främja hjärnans funktion och minnesutvecklingen hos spädbarn under utveckling. Två ägg ger hälften av den rekommenderade dagliga mängden kolin för gravida kvinnor och har dessutom ytterligare fördelar: Ägg är en komplett proteinkälla och innehåller en lätt absorberad form av järn. Både protein och järn anses öka födelsevikten. Låg födelsevikt är förknippad med lägre IQ.

Färskvaror

Frukter och grönsaker innehåller kraftfulla antioxidanter som skyddar barnets hjärna från skador. Leta efter mörkfärgade produkter, som blåbär, tomater och grönkål, för de högsta antioxidantnivåerna. Tvätta alltid produkterna noggrant för att avlägsna bakterier innan du äter dem. Om graviditetsrelaterat illamående eller matavvikelser gör färska produkter obehagliga räknas 100-procentig grönsaksjuice, fruktsmoothies och soppor till de rekommenderade fem portionerna per dag.

Ät tillräckligt, men inte för mycket

Kan jag äta lax när jag är gravid?

Kanske är den viktigaste faktorn att ta hänsyn till när du väljer hjärnmat till barnet inte vad du äter, utan hur mycket du äter. Att äta för lite under graviditeten kan orsaka markanta skillnader i hur fostrets hjärnceller förökar sig och ansluter sig till varandra, vilket skadar de delar av hjärnan som reglerar beteende och problemlösning. Å andra sidan kan överdriven viktökning under graviditeten orsaka för tidig födsel, vilket kan leda till betydande inlärnings- och beteendeproblem hos barnen. Det idealiska dagliga kaloriintaget för gravida kvinnor är 300 kalorier mer än kaloribehovet före graviditeten.