Hur gör jag de bästa matvalen under cancerbehandlingen?

När du ställs inför en lungcancerdiagnos kan kosten vara en viktig del av din resa. Att äta en välbalanserad kost under och efter cancerbehandlingen kan hjälpa dig att må bättre, behålla din styrka och påskynda din återhämtning.

Håll en hälsosam vikt. Oavsiktlig viktminskning är en vanlig under lungcancer. Detta kan bero på behandlingar av lungcancer eller på själva cancern. Övervaka din vikt noga. Om du förlorar mer än 1-2 kilo per vecka konsekvent, diskutera med ditt vårdteam om hur du kan öka ditt kaloriintag.

Ät små, frekventa måltider under dagen. Genom att äta frekventa små måltider säkerställer du att din kropp får i sig tillräckligt med kalorier, protein och näringsämnen för att tolerera behandlingen. Mindre måltider kan också bidra till att minska behandlingsrelaterade biverkningar som illamående. Försök att äta 5-6 små måltider eller ”minimåltider” ungefär var tredje timme.

Välj proteinrika livsmedel. Protein hjälper kroppen att reparera celler och vävnader. Det hjälper också ditt immunförsvar att återhämta sig från sjukdom. Inkludera en källa till magert protein vid alla måltider och mellanmål. Goda källor till magert protein är bland annat:

• Magert kött som kyckling, fisk eller kalkon
• Ägg
• Magert mejeriprodukter som mjölk, yoghurt och ost eller mejerisubstitut
• Nötter och nötter och nöttersmör
• Bönor
• Bönor
• Sojaprodukter

Inkludera fullkorn. Fullkorn är en bra källa till kolhydrater och fibrer, vilket bidrar till att hålla din energinivå uppe. Goda källor till fullkorn är bland annat:

• Havregryn
• Högkornsbröd
• Brunt ris
• Högkornspasta

Ät en variation av frukt och grönsaker varje dag. Frukt och grönsaker erbjuder kroppen antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa cancer. Välj en mängd olika färgglada frukter och grönsaker för att få den största nyttan. Sträva efter att äta minst 5 portioner hela frukter och grönsaker dagligen.

Välj källor till hälsosamma fetter. Undvik stekt, fet och fet mat. Välj istället bakad, grillad eller grillad mat. Hälsosamma fetter inkluderar:

• Olivoljaolja
• Avokado
• Nötter
• Näringsämnen
• Sådana frön

Begränsar sötsaker och tillsatt socker. Livsmedel med högt innehåll av tillsatt socker, som efterrätter och godis, ger små näringsmässiga fördelar och ersätter ofta andra livsmedel som är bättre för dig.

Håll dig vätskeklar. Att dricka tillräckligt med vätska under cancerbehandlingen är viktigt för att förhindra uttorkning. Sträva efter att dricka 64 ounces vätska dagligen. Undvik att dricka stora mängder koffeinhaltiga drycker. För mycket koffein kan leda till uttorkning.

Använd god munvård. Kemoterapi och strålning mot huvudet eller bröstet kan irritera slemhinnan i munnen, halsen och matstrupen. Denna irritation kan göra det svårt att äta och svälja. God munvård är mycket viktigt om du har ont i munnen. Borsta tänderna med mild tandkräm efter att du har ätit och använd tandtråd dagligen.

Utöva god livsmedelssäkerhet. Tvätta händerna ofta när du förbereder mat. Använd olika knivar och skärbrädor för rått kött och råa grönsaker. Se till att tillaga alla livsmedel till rätt temperatur och kyl rester direkt. Cancer och cancerbehandling försvagar immunförsvaret, vilket gör livsmedelssäkerheten mycket viktig för att skydda mot sjukdomar och infektioner. Läs mer om livsmedelssäkerhet.

Tala med din vårdpersonal innan du tar vitaminer eller kosttillskott. Vissa mediciner och cancerbehandlingar kan interagera med vitaminer och kosttillskott. Välj mat först som huvudkälla för näringsämnen.

Drick alkohol med måtta, om alls. Alkohol kan bidra till uttorkning, kan sänka immunförsvarets förmåga och ger inga nyttiga näringsämnen.

Om din behandling innefattar kirurgi ska du följa din kirurgs instruktioner noggrant. Läs våra riktlinjer för nutrition och kirurgi för att få veta mer.

Det viktigaste är att du vet att din cancerresa är unik för dig och din behandling. Du kan uppleva biverkningar som påverkar din förmåga att följa dessa förslag. Om du kämpar med några biverkningar, till exempel aptitlöshet, illamående, diarré, kräkningar eller andra kostproblem, kan dina behov vara annorlunda. Boka en tid för att prata med PearlPoints registrerade dietist.