Whisky Advocate
A carreira de um artista não é construída sobre um único quadro, mas sobre um corpo de trabalho. Estas destilarias entregaram uma grande quantidade e profundidade de whiskies que os coloca no topo de muitas listas de desejos de coleccionadores. Embora existam engarrafamentos individuais de destilarias americanas e irlandesas que atraem coleccionadores, nenhum deles ganhou o seguimento dedicado destes mestres. Infelizmente, como muitos artistas, algumas dessas destilarias só conseguiram sua maior apreciação muito depois de sua morte.
Balvenie
Não mais na sombra de Glenfiddich, o engenho das criações de David Stewart nos trocadilhos casados na última década transformaram seu status de colecionador.
Masterpiece: Balvenie Tun 1401 Batch #1, $3.505 (Leilões de Whisky Escocês, Novembro de 2016)
Glenfarclas
O Family Cask releases, que remonta aos anos 50 e 60, estabeleceu a família Grant como o destilador definidor das obras-primas envelhecidas de whisky de malte xerez.
Masterpiece: Glenfarclas 105 40 anos, $2,697 (Leilões de Whisky Escocês, Janeiro 2017)
Bruichladdich
Bençando em 2001, o destilador Jim McEwan teceu a sua magia sobre o estoque de Bruichladdich em maturação através de um programa de reprocessamento de madeira de qualidade e técnicas adicionais de melhoramento do casco. Lançamentos iniciais de Port Charlotte e Octomore adicionados ao allure.
Masterpiece: Bruichladdich Blacker Still, $984 (Leilões de Scotch Whisky, Março 2017)
Springbank
Nenhuma outra destilaria emana tanta credibilidade ou autenticidade intransigente. A dedicação ao malte de chão e às práticas tradicionais de destilação ganhou uma reputação considerável pelos seus whiskies ricos e corajosos.
Masterpiece: Springbank Local Barley 1966, $1.937 (Leilões de Whisky Online, Maio 2017)
Ardbeg
Esta destilaria inspira um culto semelhante ao dos seus poderosos uísques de turfa, com colectores especialmente apaixonados pelos whiskies dos anos 70 e lançamentos do Comité Ardbeg.
Masterpiece: Ardbeg Proveniência 1974, $3.136 (Leilões de Whisky Escocês, Abril 2017)
Bowmore
O resultado dos barris colocados dentro dos Vaults No.1 durante 1964 tornaram-se lendários, desde a escuridão inky do Black Bowmore até aos deliciosos resultados em camadas, usando barris de cerejas pálidas e bourbon.
Masterpiece: Black Bowmore 1964, 42 anos, $12.606 (Leilões de Whisky Online, Abril 2017)
Port Ellen
Achieved fama póstuma como o querido dos whiskies das Ilhas Islay, as notas clássicas de Port Ellen de limão, fumo da fogueira e couro camurça podem ser encontradas tanto nos lançamentos anuais oficiais como em numerosas ofertas independentes.
Masterpiece: Port Ellen 1979, 22 anos, 1º Lançamento, $2.372 (Apenas Whisky, Abril 2017)
Hanyu
Expectar experiências de sabor acentuado, multifacetado, em casco, desta destilaria que terminou a produção em 2000. Recolher todas as 54 garrafas da série Ichiro’s Malt Card é um dos desafios de whisky mais difíceis da vida.
Masterpiece: The Joker, $2.188 (Sotheby’s, Hong Kong, Abril 2017)
Macallan
Além das suas conotações de luxo, nunca se esqueça que a sua reputação é construída sobre a qualidade do whisky entregue a partir dos seus excepcionais barris de xerez.
Masterpiece: Macallan 1946 Seleccionar Reserva 52 anos, $14.155 (Sotheby’s, Hong Kong, Abril 2017)
Karuizawa
Para os coleccionadores de whisky, o momento pertence a Karuizawa. A produção de whisky na destilaria japonesa cessou em 2000 e o edifício foi demolido no ano passado, mas isso parece apenas ter selado o lendário estatuto de Karuizawa. O estoque finito de barris esquecidos foi adquirido pela Number One Drinks Company, que começou a engarrafar os uísques japoneses musculosos e secos à força do barril, prodigiosamente adornados com etiquetas ilustradas de máscaras do teatro Noh, guerreiros samurais e garotas gueixa. Um uísque japonês raramente mencionado fora do Japão até este século, para nunca mais ser visto, Karuizawa possui todas as marcas dos sonhos dos colecionadores e os preços dos leilões continuam a empurrá-lo para o auge do uísque colecionável.
Masterpiece: Karuizawa 1964 48 anos Wealth Solutions $21.525 (Whisky Auctioneer, Abril 2017)