Top 4 Dicas de Pesca Bluegill
Aqui está um processo fácil, em quatro passos, para limpar o Bluegill. Uma vez dominado, você pode limpar um Bluegill em um minuto ou menos. Antes de começar, certifique-se de que todas as superfícies e facas estão limpas. Trabalhe em um jornal para facilitar a eliminação das partes do peixe que você não vai usar. Os peixes frescos são escorregadios, por isso deixe a sua captura secar ao ar antes de começar a limpar. Mais uma dica útil: Se você tem artrite, considere o uso de uma faca elétrica, especialmente se foi um bom dia de pesca e você tem várias dezenas de peixes para limpar.
- Begin, cortando o peixe por trás das guelras até a espinha dorsal. Não corte o peixe em fatias. Se você inclinar a faca em direção à cabeça, não desperdiçará nenhum filete.
- Mude a faca ao longo da espinha, mais uma vez tendo cuidado para não cortar. Corte até a cauda do peixe, mas não retire a pele ainda.
- Disponha o peixe com a pele para baixo. Use uma faca de filete para cortar o filete até ao fundo. Se você manter a lâmina da faca ao longo da pele, você não vai desperdiçar nada do filete. Depois de cortar a pele, resta apenas o filete.
- Agora use uma faca de filete limpa para chegar debaixo das costelas, de cima para baixo, mantendo a faca mesmo debaixo das espinhas, de modo a não perder nenhuma das carnes.
Se vai congelar os filetes, lave-os, coloque-os num saco de plástico seguro no congelador, e adicione água debaixo dos filetes até ficarem submersos. Esta táctica evita que fiquem queimados no congelador.
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Porque o bluegill é pequeno, talvez queiras pensar neles mais como batatas fritas de peixe do que como uma refeição normal. Mas sente-se e aproveite-os — você ganhou-o depois de todo o seu trabalho árduo.