Tigela de Hambúrguer de Peru com Carbúnculo baixo com Sriracha Mayo – A Sweet Pea Chef
Try this delicious Low Carb Turkey Burger Bowl that is full of lean protein and lots of other yummy goodness. A receita para esta tigela de hambúrguer é a receita de jantar perfeita para os dias de semana ocupados!
Okay, por isso estamos em Fevereiro. Como vão as suas resoluções alimentares saudáveis?
Pode manter-se no bom caminho com comidas inteiras e verdadeiras e com uma direcção livre de açúcares refinados?
Or, tem sido mais uma batalha difícil até agora?
Não faz mal – qualquer uma das respostas está bem. Vamos ouvi-la.
Resoluções podem ser difíceis. São grandes mudanças para o nosso mundo e requerem trabalho.
Mas você sabe o que as torna muito mais fáceis de manter?
A salvar um plano.
Seriamente. Um plano faz TUDO a diferença. Planear as tuas refeições pode ser tão útil para que não tenhas fome às 17:39 de terça-feira à noite, imaginando o que vais fazer para o jantar, decidindo finalmente encomendar uma pizza porque é fácil e rápido.
Planeamento de refeições significa que podes realmente planear comer refeições fáceis e rápidas que (1) tenham um sabor espantoso, (2) te façam sentir fantástico, e (3) te mantenham no bom caminho com os teus objectivos.
Ver? Ter um plano = <3
Então, hoje, quero partilhar convosco a minha nova receita de jantar favorita, fácil e saudável.
Estas tigelas de peru com baixo teor de carboidratos surgiram porque eu tinha algum peru moído no frigorífico e queria experimentar algo novo – algo fresco – algo que me entusiasmasse com o jantar.
De certeza, a minha mente foi para os hambúrgueres. Hambúrgueres de peru. Mas eu queria algo… novo.
Então eu decidi fazer um hambúrguer de peru delicioso e de baixo teor de carboneto. Porque eu acho os hambúrgueres de peru mais saborosos e têm uma textura melhor que os hambúrgueres de frango. E no peru moído versus carne moída, às vezes o peru ganha (mais sobre isso depois).
Aaaand porque as tigelas estão tão quentes agora, tive que colocá-lo numa tigela!
E macarrão de abobrinha? Estás a brincar comigo? Nom.
Esta tigela é óptima porque muda o teu jantar típico E faz grandes sobras – só precisas de guardar as peças separadamente e montar quando estiveres pronto para comer. Então, tudo o que você tem que fazer é fritar o ovo e fatiar o abacate e sua preparação para o jantar levou apenas 8 minutos.
Então, se você está no caminho certo com sua resolução de alimentação saudável, você está a uma barra de chocolate de desistir completamente desta dieta saudável, ou você só precisa de uma nova idéia de jantar fresco para manter o seu interesse, confira esta receita!
COMO FAZER TURKEY BURGERS
Ok, então posso falar sobre o quanto eu amo todas as diferentes texturas, cores e sabores desta tigela? Temos suculentos e vibrantes tomates em vinagre balsâmico doce e suco de limão picante, cebolas vermelhas crocantes e tenras, abacate em fatias suaves e cremosas, macarrão de abobrinha fresco e gostoso, um hambúrguer de peru saboroso e com alto teor de proteína, tudo recheado com um ovo frito quente e salpicado com um molho de maionese picante.
Para montar a tigela do hambúrguer, você tem que jogar esses ingredientes juntos, no entanto, até chegarmos a esse passo, eu tenho que te ensinar como fazer hambúrgueres de peru moído. Também como fazer sriracha maionese.
Comecemos com a receita saudável de hambúrguer de peru.
Ingredientes para hambúrgueres de peru moído:
- Peru moído limpo
- Sal marinho
- Pimenta moída
- Pó de alho
Como fazer hambúrgueres de peru:
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- comece formando patties de peru moído;
- tempere os patties de peru moído com sal, pimenta e alho em pó;
- aqueça uma frigideira e adicione um pouco de azeite;
- transfira os patties de peru moído para a frigideira e certifique-se de não os sobrepujar;
- coza durante 5-6 minutos por lado.
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Os hambúrgueres de peru paleo estão prontos para serem adicionados às suas tigelas de hambúrguer agora. Acho que esta é a melhor receita de hambúrguer de peru porque é tão simples mas tão incrível para esta refeição de hambúrguer de peru.
BENEFÍCIOS DO Hambúrguer de peru
Eu adoro usar peru magro moído sobre peito de frango moído nesta receita de hambúrguer porque o peru…
- tem mais proteína;
- menos calorias;
- e menos gordura total e colesterol
do que frango moído. O peru moído magro é incrível para este jantar de hambúrguer de peru ou para um hambúrguer saudável em geral.
GROUND TURKEY VS. GROUND BEEF
Quando se trata do debate “Ground Turkey vs. Ground Beef”, o peru ainda ganha aos olhos da maioria das pessoas. No entanto, o peru e a carne de vaca são bastante semelhantes. Claro, depende da proporção de carne magra para carne gorda. Você pode facilmente obter peru moído com muita gordura, então é por isso que eu procuro peru moído magro.
As calorias, colesterol e sódio são semelhantes quando você compara carne bovina e peru que têm a mesma proporção de magra para gordura.
Eu decidi nesta receita saudável de hambúrguer de peru para a receita de hambúrguer porque eu adoro hambúrgueres de peru. E é bom ter variações.
BURGADORES DE PERU BAIXO CARBEÇO
Se quiser fazer hambúrgueres de peru saudáveis, pode substituir o hambúrguer normal por um hambúrguer de trigo integral ou fazer um hambúrguer de batata doce como eu fiz para este hambúrguer picante de couve-flor Quinoa Ranch Burger. No entanto, gosto de fazer esta receita de hambúrgueres de peru saudável, saltando o pão e fazendo em vez disso uma tigela de hambúrgueres. Eu adoro usar massa de abobrinha espiralada nesta tigela porque mantém esta tigela…
- muito yum;
- muito saudável;
- muito rápido;
- muito fácil;
- e com baixo teor de carboidratos.
Perfeição do plano de refeições perfeito e saudável. Basicamente.
COMO FAZER SURALTHY SRIRACHA MAYO
Não se preocupe, eu não me esqueci da receita de sriracha maionese. Como eu poderia? Sriracha mayo é a incrível adição de sanduíche de hambúrguer que reúne todos os sabores incríveis da sanduíche. É bom para lamber os dedos e tão fácil de fazer também.
Para fazer o Sriracha combinar…
- azeite de abacate ou azeite de oliva mayo;
- Sriracha;
- sal marinho;
- sumo de lima fresco;
- leite de amêndoas-doce;
Drizar o molho sobre as tigelas de hambúrguer e apreciar!
PODERÁ FAZER LIVROS DE hambúrgueres à cabeça?
Se quiser fazer os hambúrgueres antes do tempo, recomendo que prepare todos os ingredientes para a receita do hambúrguer e os guarde separadamente no frigorífico. Prepare e cozinhe os hambúrgueres de peru moídos e faça a maionese de Sriracha. Quando estiver pronto para o seu jantar de hambúrguer de peru, retire os ingredientes do frigorífico e monte a tigela do hambúrguer.
Sim, você leu que escreva – vamos transformar isto em preparação de refeição!
3 IDEIAS DE MEIA SAUDÁVEL DE TURQUIA
Se os hambúrgueres de peru de baixo teor de carboneto lhe fizeram desejar mais refeições de peru, tenho receitas mais saudáveis para si que envolvem peru. Não uma refeição de hambúrguer de peru mas igualmente boa.
BARCOS DE PERU E QUINOA ESTUFADOS DE ZUCCHINI
Para um jantar de fim-de-semana fácil, saudável e delicioso, pode fazer estes Barcos de Perú e Quinoa recheados com Zucchini.
Se você não gosta de fazer o jantar do zero todas as noites, os Barcos de Peru Moído E Quinoa Recheados com Zucchini podem ser feitos antes do tempo e guardados no frigorífico ou no congelador. Pegue a receita.
TURKEY TACO LUNCH BOWL
Outra tigela mas desta vez uma de almoço, não uma de jantar. Esta não envolve hambúrgueres de peru mas sim tacos – Turkey Taco Lunch Bowl.
O Turkey Taco Lunch Bowl é saudável, fácil de fazer e de encher. Obtenha a receita.
AVOCADO, TURKEY &RAPA HUMMUS
Coisas simples e frescas para o almoço com este Abacate, Turquia &Brato de Hummus.
Bratos são fáceis de fazer e podem ser saudáveis e nutritivos se usar os recheios certos. O Abacate, Turquia & Hummus Wrap é feito com ingredientes limpos, saudáveis e deliciosos. Pegue a receita.
Low Carb Turkey Burger Bowl
- 1lblean ground turkey
- 1/4tspsea salt
- 1/8tspground pepper
- 1/8tspgarlic powder
- 1/4cupavocado maionese de óleo (também pode usar iogurte grego liso e cheio de gordura)
- 1 1/2tspSriracha
- 1/8tspsea sal
- 1/2tspfreshly sumo de lima espremida
- 1tspunsweetened leite de amêndoa
- 4large zucchini,em espiral
- 2eggs
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- 1/2cupgrape tomate, cortado ao meio
- 1/2tbsp vinagre balsâmico
- 1/2tspfreshly sumo de lima espremido
- 1avocado, cortado em fatias finas
- 1 cebola vermelha média, cortada em cunhas
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Para fazer a salada balsâmica de tomate, numa pequena tigela misturadora, combine os tomates de uva cortados ao meio, o vinagre balsâmico e um pouco de sumo de lima recém espremido. Reserve.
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Para fazer a maionese de Sriracha para chuviscar sobre nossa tigela, em uma pequena tigela, combine o óleo de abacate ou maionese de azeite (quanto menos ingredientes, melhor), Sriracha, sal marinho, suco de limão fresco e leite de amêndoa não adoçado e mexa para combinar. Você também pode deixar isso de lado.
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Para fazer as massa para hambúrgueres de peru, pegue cerca de 1/2 xícara do peru moído e forme uma massa. Tente fazer as massa com o tamanho mais uniforme possível para que cozinhem uniformemente e sejam feitas ao mesmo tempo.
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Tempere ambos os lados das massa com uma mistura de sal marinho, pimenta preta moída e alho em pó.
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Aqueça uma frigideira em fogo médio-alto e adicione um pouco de azeite de oliva.
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Adicionar as patties, tendo cuidado para não as sobrepujar, e cozinhar cerca de 5-6 minutos por lado, até dourar em ambos os tamanhos e 165 graus F internamente (pode usar um termómetro digital de carne para ajudar com isto). Retire do fogo e reserve.
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Para a mesma frigideira, adicione a cebola vermelha cortada em quartos e cozinhe em todos os lados até dourar castanho e tenro, cerca de 3-4 minutos por lado. Depois retire do fogo.
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Para fazer a massa de abobrinha, aqueça o azeite em fogo médio-alto e adicione a massa de abobrinha espiralada, sal marinho e pimenta preta moída, e atire para o revestimento. Cozinhe até que o macarrão esteja apenas tenro, cerca de 6-8 minutos, jogando frequentemente.
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Para fazer o ovo frito, adicione um pouco de azeite a uma pequena frigideira e aqueça em fogo baixo. Acrescente o ovo e tempere com um pouco de sal marinho e pimenta preta moída. Cozinhe até que as claras de ovo estejam sólidas e a gema seja aquecida, cerca de 5-6 minutos. Você pode virar para cozinhar o outro lado, ou manter o lado ensolarado para cima.
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Para montar a tigela, comece por adicionar uma cama de macarrão de abobrinha refogado, seguido pelo nosso hambúrguer de peru magro temperado, a salada de tomate balsâmico, metade do abacate fatiado, as cebolas vermelhas queimadas, e em seguida, completar com o ovo frito. A maionese do Sriracha é salpicada com o ovo frito.
Recipe Video
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