The notion that what you eat has an effect on your skin is not anything new. Nem por sombras. Mas saber exatamente o que pode fazer com que a sua pele se assuste em uma bagunça oleosa e brilhante até as 15:00 horas não é tão cortar e secar. Por isso perguntamos a dois especialistas, o dermatologista Dr. Whitney Bowe e a nutricionista e autora multissecretária do New York Times, Kimberly Snyder, que alimentos evitar e quais comer para ficar com a pele brilhante, não gordurosa.

Alimentos que causam um rosto brilhante

“Se você tem pele oleosa, você deve procurar evitar alimentos de alto índice glicêmico e carboidratos refinados como pretzels, frutas secas, cereais frios, pão branco e massa branca”, explica o Dr. Bowe. “Alimentos de alto índice glicêmico provocam uma cascata de sinais hormonais que incluem a elevação do IGF-1 (fator de crescimento semelhante à insulina 1). Esta cascata de eventos desencadeia inflamação e produção excessiva de sebo na pele”
Snyder apontou para o leite. “O leite contém hormônios que podem levar à inflamação e toxinas que promovem a pele oleosa”, sugere Snyder. “Evite gorduras ruins como óleos fritos ou cozidos, óleos vegetais, gorduras animais em excesso, pois estes alimentos taxam o fígado e têm efeitos nocivos à pele.”
Em vez disso, vá para…
Obviamente, o Dr. Bowe diz que você deve ir para o oposto dos alimentos altamente glicêmicos. “Estudos mostram que quando você substitui esses alimentos por alternativas de baixo índice glicêmico, isso na verdade diminui o tamanho das glândulas sebáceas – menos óleo e menos acne”, diz ela. A recomendação de Snyder soa como se você devesse planejar algumas saladas. “Consumir alimentos com gorduras de beleza, como sementes de chia, nozes, sementes de gergelim, cânhamo ou sementes de linho, que contêm ácidos gordos ômega-3”, diz Snyder. “Estes devem ser consumidos com saladas de folhas verdes para facilitar a digestão”. Os pepinos são ricos em água carregada de enzimas, vitaminas B, nutrientes e eletrólitos para construir a radiância da pele a partir de dentro. A água naturalmente filtrada e rica em enzimas dos pepinos torna-os um excelente hidratante que tem um efeito refrescante natural sobre a pele”.
Foto: Bag, Loewe
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