Sopa de Legumes

Set 3, 2021
admin

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Sabra de Legumes do Sul à moda antiga é como uma tigela cheia de conforto. Tanta sabor! À medida que nos aproximamos dos últimos dias de verão, a Sopa de Legumes é a forma perfeita para usar os últimos restos do jardim de verão.

Sabonete de Carne Vegetal

Sabonete de Carne Vegetal

Pretty much any vegetable can be used in vegetable beef soup – abobrinha, abóbora, feijão-lima, espinafre – o que quer que tenha à mão e de que gostaria de se ver livre. Jogue tudo na panela.

Sabonete de carne bovina - ótima maneira de usar legumes de fim de verão do jardim. Pode ser congelado e comido assim que o tempo mais frio se instalar em.

Creme de Carne de Vaca - óptima maneira de usar os legumes de fim de Verão do jardim. Pode ser congelado e comido uma vez que o tempo mais frio se estabelece em.

Os meus legumes preferidos para colocar nesta sopa são o milho e o quiabo. Se você não tiver fresco, congelado pode ser usado. Na verdade, a Sopa de Legumes é perfeita para usar aqueles últimos pedaços de vegetais no seu congelador.

Eu gosto de pedaços de bife de lombo de vaca na minha Sopa de Legumes, mas você pode facilmente substituir a carne moída.

Sabonete de Vitela - uma ótima maneira de usar vegetais de fim de verão. Pode ser congelada e consumida assim que o tempo mais frio se instalar em.

Creme de Carne de Vaca - uma óptima maneira de usar legumes de fim de Verão. Pode ser congelado e comido assim que o tempo mais frio se instalar em.

Sabonete de Carne de Vaca - uma óptima maneira de usar os legumes de fim de Verão do jardim. Pode ser congelado e comido assim que o tempo mais frio se instalar em.

Creme de Carne de Vaca - uma óptima maneira de usar os legumes de fim de Verão do jardim. Pode ser congelado e comido assim que o tempo mais frio se instalar em.

Esta sopa congela muito bem, então guarde um pouco no congelador. Daqui a um mês, quando a escola estiver em pleno andamento e você estiver com o tempo apertado, você vai ficar feliz por tê-lo feito. Adicione um sanduíche rápido de queijo grelhado e você tem comida de conforto sulista no seu melhor.

Se você quiser uma sopa picante, basta adicionar alguns batidos de molho Tabasco

molho ou algumas pitadas de flocos de pimenta vermelha.

Sabonete de carne de vaca - uma ótima maneira de usar legumes de fim de verão. Pode ser congelada e reaquecida quando o tempo mais frio se instalar em.

Creme de Carne de Vaca - uma óptima forma de utilizar legumes de fim de Verão. Pode ser congelada e reaquecida assim que o tempo mais frio se instalar em.

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Vegetable Beef Soup - uma ótima maneira de usar os legumes do final do verão. Pode ser congelada e reaquecida assim que o tempo mais frio se instalar em.

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Sabonete de Carne de Vaca Vegetable

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Curso: Sopa
Cozinha: Sul

Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozedura: 12 minutos
Tempo total: 27 minutos

Porções: 10
Calorias: 256kcal
Autor: Christin Mahrlig
Caldo de carne de vaca é a forma perfeita para usar os últimos restos do jardim de verão. Cheia de ternos pedaços de carne e muitos legumes.

Receita de impressão

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 2 libras de carne estufada ou bife do lombo de vaca superior cortado em dados de 1 polegada
  • sal e pimenta
  • 2 onças de latas de tomate inteiras, não escorridas e grosseiramente picadas, 28-
  • 1 (14.5 onças) lata guisado de tomate
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2 copos de caldo de galinha
  • 1 cebola amarela, picada
  • 1 talo de aipo, picado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de molho Worcestershire
  • 1 colher de chá de pimenta preta
  • 1 colher de chá de tempero italiano
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1 folha de louro
  • 2 batatas russet pequenas, descascada e cortada em cubos
  • 2 cenouras, descascado e picado
  • 1 chávena de feijão verde cortado em pedaços de 1 1/2 polegada
  • 1 1/2 chávena de quiabo cortado em fatias
  • grãos de 2 espigas de milho

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Instruções

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    Óleo de aquecimento num forno holandês. Temperar a carne com sal e pimenta e cozinhar em óleo até dourar em todos os lados.

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    Adicionar todos os tomates e sumo de tomate, caldo de galinha, cebola, aipo, açúcar. sal, pimenta, molho Worcestershire, tempero italiano, alho em pó e folha de louro.

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    Borrar até ferver e reduzir a uma fervura baixa durante 1 hora.
  • Adicionar ingredientes restantes e deixar ferver em lume brando por mais 1 hora.

Nutrição

Calorias: 256kcal

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