Receita de sumo de Lauki (Sumo de cabaça em garrafa) – receita de sumo de vegetais saudável feita a partir de cabaça em garrafa, menta e folhas de coentros. Este é um bom suco de desintoxicação que deve ser consumido logo pela manhã.

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Durante o verão, lauki (dudhi ou ghiya ou cabaça em garrafa) está amplamente disponível. Devido ao seu alto teor de água, é boa ideia consumi-la na estação quente do verão.

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Faça este suco ou faça qualquer outra receita de lauki como
lauki thepla
lauki chana dal
Lauki sabzi
lauki kofta

Benefícios para a saúde do suco de lauki

• Below benefits are effective if consumed daily on empty stomach first thing in the morning.
• Este suco é o grande suco de desintoxicação para limpar o seu corpo.
• É baixo em calorias e gorduras com ricos em antioxidantes, o que é ótimo para perda de peso.
• Reduz a pressão alta e mantém seu coração saudável.
• Fibras solúveis e insolúveis ajudam na digestão fácil e previnem a prisão de ventre.
• Previne o envelhecimento prematuro do cabelo.
• Este sumo irá melhorar a sua tez e ajudar a obter uma pele brilhante.

Posso comer louro cru?

Lauki é a parte da família dos pepinos, por isso é seguro consumir em estado cru. Mas prove um pequeno pedaço antes de sumo, se tiver um sabor amargo então descarte-o. Lauki amargo não é o bom para suco.

Outra receita de suco de desintoxicação no blog – Suco de menta

Eu entendo você, beber suco de lauki não é agradável ou momento de prazer. Mas tente fazer do jeito que eu fiz, tenho certeza que você não vai sentir o gosto do lauki nele.

Adição de boa quantidade de folhas de hortelã vai dominar o sabor. Isto irá esconder o sabor da cabaça da garrafa. Mesmo a pessoa que não gosta de lauki irá bebê-la sem reclamar. Confie em mim!!

Como fazer a receita de suco de lauki (Fotos passo a passo):

1) Primeiro lave o lauki, descasque a pele e descarte. Corte em cubos. Experimente um pequeno pedaço de lauki e certifique-se de que não está com sabor amargo. Se o sabor for amargo, então NÃO faça suco a partir disso. Leve-o ao liquidificador juntamente com o gengibre.

2) Adicione folhas de hortelã e folhas de coentro.

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3) Aperte o suco de limão fresco.

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4) Adicione também sal preto e sal comum.

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5) Adicione pimenta preta em pó.

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6) Adicione cerca de ½ chávena de água. E misture-o em puré ou pasta suave.

7) Agora adicione a água restante. Misture-o novamente para incorporar bem. Agora coe o suco usando o corante.

8) Usando colher ou espátula, amasse a mistura no coador e retire a maior parte do suco.

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Derrame este suco de cabaça em copo de porção individual. Decore com folhas de hortelã e sirva.

Servir sugestão: Comece o seu dia com este sumo ka lauki. Você obterá o máximo de benefícios se o beber de manhã.