Receita de Frango do Mediterrâneo (Frango Assado Balsâmico)
Esta fácil Receita de Frango do Mediterrâneo é a nossa caçarola “dump and bake” preferida! Jogue tudo junto (frango balsâmico glaceado, queijo, feijão branco, tomate, coração de alcachofra, e muito mais) e cozinhe para uma receita de jantar FÁCIL!
Tabela de Conteúdos
Caçarola de Frango do Mediterrâneo
Esta receita de Frango do Mediterrâneo assado é a caçarola perfeita, saudável e deliciosa. Além disso, é feita em uma panela para a última refeição fácil!
Esta caçarola de Frango do Mediterrâneo é recheada com todo o tipo de coisas saborosas e saudáveis! Dizem que a “dieta mediterrânica” é uma das mais saudáveis dos planetas, por isso fazer um prato com ingredientes da região parece ser uma óptima maneira de criar um jantar equilibrado.
Comece com frango glaceado balsâmico, adicione feijão branco e caju, e termine com vegetais e um pouco de queijo (um pouco de queijo nunca fez mal a ninguém!). Cozinhe tudo junto em uma refeição de dar água na boca, e você está pronto!
Delicioso? Confira! Fácil? Verifica! Uma refeição bem balanceada? Verificado! Não pode perder com esta caçarola de frango assado!
Receita Easy Chicken Bake
Esta é uma daquelas incríveis receitas que pode atirar juntas, deixar assar, e permitir que todos os sabores se juntem para criar a perfeição. O caju, balsâmico, tomate, alcachofra, feijão… tudo se complementa de uma forma que o fará voltar cada vez mais.
Pode servir esta galinha mediterrânica com arroz ou massa, ou pode servi-la sem. Tudo o que você realmente precisa está bem aqui na panela. SO MUCH FLAVOR!
Eu sei que já ouviu falar de “bolo de despejo”…e isto é uma espécie de “bolo de despejo”. O tipo de frango marinado com queijo!
Ingredientes de Casserole de Frango do Mediterrâneo:
- Frango Balsâmico – Pode usar peito de frango ou coxas de frango. As coxas são um pouco mais ricas e suculentas, mas o peito é um pouco mais saudável e magro.
- Corações de alcachofra – Use enlatados ou em frasco. As alcachofras são ricas em anti-oxidantes, vitaminas e minerais.
- Cebola vermelha
- Tomate em lata
- Feijão branco – Escorra e lave se usar feijão em lata.
- Cajus – Use cajus inteiros com sal. Você poderia substituir o não salgado para reduzir o sódio.
- Caldo de frango – Experimente minha receita caseira de caldo de galinha, ou use sua marca favorita de compra na loja.
- Mozzarella – A Mozzarella acrescenta o nível perfeito de cremosidade e queijaria com moderação.
- Orégãos – Chop up sprigs frescos de orégãos.
Como Fazer Frango Mediterrâneo Assado
Agora, quando eu chamo isso de saudável, eu estou falando de boas fontes de proteína, muitos vegetais, e fontes saudáveis de gordura. No geral é uma refeição bem balanceada…mas isso não significa que não podemos ter o queijo e apreciar o sabor incrível.
Para fazer:
- Marinar frango em vinagre balsâmico.
- Adicionar feijão, caju, coração de alcachofra, tomate e cebola no prato da caçarola.
- Coloque o frango numa frigideira (apenas alguns minutos de cada lado).
- Coloque o frango na caçarola com o resto dos ingredientes e pincele com balsâmico. Depois adicione o caldo de galinha e os orégãos.
- Leve ao forno 15-20 minutos a 400°F (ou até o frango estar completamente cozido).
- Tire-o do forno, adicione o mozzarella, e sirva!
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Adoramos este fácil Chicken Bake Mediterrâneo, e eu sei que você também vai adorar! O que há para não adorar numa refeição de uma panela que é ESTA deliciosa?!
Verifica a ficha de receitas para detalhes sobre como fazer este Bolo de Frango Balsâmico Mediterrâneo. Aprecie!
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Assado de Frango Balsâmico Mediterrâneo
- Interesse
Ingredientes
- ▢ 1/2 copo de vinagre balsâmico
- ▢ 1 colher de sopa de azeite de oliva de boa qualidade Eu usei Azeite de oliva de alho assado Star
- ▢ 6 peitos ou coxas de frango sem osso Eu usei coxas
- ▢ sal e pimenta a gosto
- ▢ 1 lata de 14 onças ou frasco de corações de alcachofra marinados Eu usei alcachofra estrelada grelhada
- ▢ 1/2 cebola vermelha cortada finamente
- ▢ 1 pinta de tomate cereja deixado inteiro
- ▢ 1 14 onças. lata de feijão branco escorrido & lavado
- ▢ 3/4 chávena de caju inteiro salgado
- ▢ 1 1/2 chávena de caldo de galinha
- ▢ 1 chávena de mozzarella pérolas de leite inteiro mozzarella
- ▢ 4 ramos de orégãos frescos picados
Instruções
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Marinar o peito de frango em vinagre balsâmico durante pelo menos 30 minutos.
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Aqueça o forno a 400 graus F.
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Num prato de caçarola 9×13, adicione feijão, caju, tomate, coração de alcachofra e cebola.
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Tempere o frango de ambos os lados com sal e pimenta a gosto. Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande e doure o frango de ambos os lados por cerca de 2 minutos em cada lado. (O frango será dourado, mas não cozido. terminará de cozinhar no forno.)
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Entre o frango dourado no prato da caçarola, permitindo que ele apenas se sente em cima de todos os outros ingredientes. Pincele com mais vinagre balsâmico.
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Adicione o caldo de galinha ao prato e deite no orégano.
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Cozinhe por 15-20 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido.
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Remover do forno e adicionar no mozzarella.
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Servir sobre o arroz, massa, ou só por si!!
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Desfrutar 🙂
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