Receita de 5 Minutos de Eggnog Vegan
Um delicioso e cremoso eggnog vegano que é feito em apenas alguns minutos! Ele usa uma base de caju e coco que é aromatizada com a mistura perfeita de especiarias para a derradeira bebida de férias à base de plantas. Feito em menos de 5 minutos!
Este post é patrocinado pela Almond Cow. Todas as opiniões são 100% minhas.
Natal é uma época de reunião, boa comida e de presentes. Embora os nossos encontros possam parecer diferentes este ano, podemos compensar com boa comida e grandes presentes.
E hoje tenho ambos cobertos.
Esta deliciosa receita de 5 minutos de eggnog vegan é a bebida perfeita para servir nas suas refeições e celebrações de férias este ano. Sirva-o frio ou quente, com ou sem álcool para uma bebida que todos possam desfrutar!
E faça-o em apenas 5 minutos com o leiteiro de amêndoas para uma bebida de férias rápida e fácil que poderá desfrutar vezes sem conta. Pssst….isto é um grande presente, btw. Leia tudo sobre isso abaixo.
Ingredientes e Equipamento Recomendados
Esta receita caseira de eggnog usa 4 ingredientes fáceis de encontrar (+ especiarias)! Melhor ainda, são ingredientes que você provavelmente já tem à mão. E o melhor de tudo, tudo pode ser feito em menos de 5 minutos usando o fazedor de leite de amêndoa!
Aqui está tudo o que precisa.
Divulgação: Este post pode conter links de afiliados.
Ingredientes & Substituições
- Coco – Se não gosta de substituto de coco iguala partes de aveia de grão inteiro.
- Extrato de Baunilha – Este é tradicionalmente usado no eggnog. Sinta-se livre para adicionar mais 1 colher de chá de extrato de amêndoa para um sabor de nozes.
- Especiarias – Esta receita pede uma combinação de canela, noz moscada, cravo-da-índia, e cardamomo. Cravinho e cardamomo não são especiarias tradicionais de eggnog e podem ser omitidos se você preferir.
- Bourbon ou Rum – Muitas vezes eggnog é servido com bourbon ou rum. Isto é completamente opcional; eu prefiro esta receita de eggnog sem álcool.
Equipamento recomendado
Uma das razões porque estou tão entusiasmado com esta receita é que ela usa um dos meus novos gadgets de cozinha favoritos, o Almond Cow Milk Maker.
Almond Cow tem a missão de tornar a vida baseada em plantas fácil, sustentável e acessível. A sua máquina de fazer leite cria uma variedade de deliciosos e cremosos leites à base de plantas que são feitos com ingredientes de fonte sustentável, são livres de aditivos e conservantes, e salta os plásticos e metais do leite comprado nas lojas (que raramente são recicláveis e entupem a nossa terra).
Ao fazer o seu próprio leite em casa, está a tornar possível que todos possam desfrutar deste mundo por mais tempo. E a Almond Cow torna isso super fácil! Você pode fazer leite caseiro fresco com ingredientes melhores para si numa questão de minutos.
Desde a sua origem, a Amêndoa Vaca evitou que fossem feitas mais de 1.500.000 embalagens de uso único e todos os seus produtos são certificados como orgânicos, certificados sem glúten e certificados como não-GMO.
Além disso, o Conjunto Inicial de Amêndoa Vaca faz um óptimo presente nesta época festiva. Dê um presente que continuará a fazer bem com cada utilização. Um presente que é bom para si E para o ambiente – que é um ganho para todos!
Como fazer o Eggnog Vegan
Passo Um – Adicione os ingredientes secos
Remover o filtro do topo, desatarraxando na direcção “aberta”. Adicione os cajus, o coco e as especiarias na cesta do filtro. Fixe a cesta do filtro na parte superior da Vaca Amendoeira. Vai precisar de manobrá-lo um pouco para conseguir a lâmina e varrer através dos cajus e do coco.
A partir do momento em que está ligado correctamente, torça para fechar. Vai sentir um estalido subtil quando estiver no lugar.
Segundo passo – Adicione os Ingredientes Molhados
Próximo, encha a base de Amêndoa Cow com 6 chávenas de água. Isto será na linha “MAX”. Mexa no xarope de bordo e no extracto de baunilha.
Ponta de Pro: Esta receita faz uma bebida que é ligeiramente mais espessa do que armazenar leite de soja ou de caju comprado. Para uma consistência mais espessa, reduza a água em 1/2 a 1 copo.
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Passo Três – Execute a Máquina
Segure a tampa e ligue a máquina de leite de Amêndoa Vaca a uma tomada. Pressione o botão de arranque da vaca para ligá-la. Demorará cerca de 3 minutos para processar. Quando a luz verde parar de piscar, a sua nog está pronta!
Retirar cuidadosamente a parte de cima e deitá-la em copos de férias.
Servir e armazenar
Servir – Tradicionalmente o eggnog é servido frio, muitas vezes com a adição de rum ou bourbon. Sinta-se à vontade para adicionar 3-4 onças de qualquer um, mas isso é completamente opcional. Sirva com creme de coco e canela moída.
Servir – Guarde os restos de eggnog num recipiente hermético por até 5 dias. Quando estiver pronto a servir, agite vigorosamente a bebida para que esta tenha separadamente no frigorífico.
Dicas e Truques
- Se não gostar de coco, sinta-se à vontade para trocar por aveia de grão inteiro.
- Saboreie e ajuste os temperos. Esta receita pede especiarias tradicionais de eggnog. No entanto, sinta-se à vontade para omitir o cardamomo ou adicionar noz-moscada extra.
- Esta receita faz uma bebida que é ligeiramente mais espessa do que armazenar leite de soja ou de caju comprado. Para uma consistência mais espessa, reduza a água em 1/2 a 1 xícara.
Perguntas Frequentes
Sim! Você pode fazer esta receita com até 3 dias de antecedência. Guarde o eggnog num recipiente hermético na geladeira até que esteja pronto para servir. Quando estiver pronto, agite o eggnog vigorosamente pois ele terá separado um pouco.
Com certeza! Para aquecer o eggnog, basta colocar no microondas durante 30-60 segundos ou aquecê-lo sobre o fogão. Para o fazer, transfira o eggnog para um pequeno saucepot e aqueça-o suavemente em lume médio-baixo enquanto mexe ocasionalmente.
Você pode fazer quase qualquer tipo de leite à base de plantas que você gosta! Experimente as suas receitas de leite de amêndoa, aveia e caju, mas também verifique toda a secção de leite para mais inspiração.
Verifica todas as guloseimas da Amêndoa Vaca na sua loja online. O conjunto inicial faz um grande presente de aniversário e feriado.
Recipes for the Pulp
Ao usar o leite de Amêndoa Vaca, você vai descobrir que cada lote de leite vai gerar sobras de polpa. Aqui estão algumas receitas excelentes que utilizam a polpa e garantem que nada vai para o lixo!
- Mordidas de CocoCash
- Brown Sugar Zucchini Loaf
- Trufas de Coco Corte
- Chai Spiced Donuts
Para mais inspiração veja todas as receitas no site da Amêndoa Vaca. Você vai encontrar toneladas de receitas à base de plantas, variedades de leite para experimentar, e mais idéias para suas sobras de polpa.
Classic Vegan Eggnog
Pino de impressão
Equipamento
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Almond Cow Milk Maker
Ingredientes
- 1 chávena de caju cru
- 3/4 de chávena de coco ralado, não adoçado
- 3/4 de chávena de coco ralado canela moída
- 1/2 colher de chá. noz-moscada moída
- 1/4 colher de chá de cravinho moído
- 1/8 colher de chá de cardamomo
- 4 colheres de chá de xarope de ácer
- 1 1/2 colher de chá de canela moída extracto de baunilha
Instruções
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Põe os cajus, coco ralado e especiarias na cesta filtrante da tua Vaca de Amêndoa. Fixe a cesta filtrante no topo da Vaca Amêndoa e torça para fechar. Você vai sentir um estalido.
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Encha a base de Amêndoa Vaca com 6 copos de água. Mexa o xarope de bordo e o extracto de baunilha.
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Segure a parte superior e ligue a máquina das Amêndoas Vaca. Pressione o botão de arranque da vaca para ligar a máquina. Demorará cerca de 3 minutos para processar. Quando a luz verde parar de piscar, o seu eggnog está pronto! Sirva imediatamente com creme de coco batido e polvilhe com canela.
Notas
- Se você não gosta de coco, sinta-se livre para trocá-lo por aveia integral.
- Esta receita faz uma bebida que é ligeiramente mais espessa do que armazenar o leite de soja ou de caju comprado. Para uma consistência mais espessa, reduza a água em 1/2 a 1 chávena.
Variações – Para servir morno, basta levá-lo ao microondas durante 30-60 segundos ou aquecê-lo sobre o fogão. Para isso, transfira o eggnog para um pequeno saucepot e aqueça-o suavemente em lume médio-baixo enquanto mexe ocasionalmente.
Nutrição
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