A internet está cheia de fatos fabulosos sobre tudo, desde os eventos atuais até a história da tecelagem de cestas e fatos divertidos do ravioli. Por causa disso, enquanto pesquisamos pelo nosso conteúdo diário sobre camiões de comida, carrinhos de comida e comida de rua, tropeçamos em alguns itens de conhecimento que simplesmente não sabíamos.

Decidimos quando estes factos divertidos aparecerem, que os partilharíamos com os nossos leitores na nossa secção intitulada “Você Sabia?”

Para os de hoje, “Você Sabia que vamos olhar para os factos divertidos do Ravioli.

Ravioli Fun Facts: Ravioli são tipos de massas recheadas que são seladas entre 2 camadas de massa fina seca. Alguns ravioli servidos com carne ou queijo e adicionados com tomate, carne de tomate ou molho de queijo de tomate.

• A primeira menção do Ravioli ou raviolo (singular) vem dos escritos de Francesco di Marco, comerciante de Veneza no século XIV.
• Março 20 é o Dia Nacional do Ravioli.
• Tipicamente, os raviólis são cozidos e servidos com um molho rico, embora algumas partes da Itália cozam os raviólis em molhos de creme depois de os cozer.
• Todos os raviólis começam com uma massa de massa, normalmente feita misturando ovo, farinha, sal, azeite de oliva e água. A massa é amassada e trabalhada até obter uma consistência suave e úmida, e depois deixa-se descansar enquanto o recheio é feito.
• O recheio é normalmente cozido e misturado com ovo para que fique junto, e depois de esfriar a massa é enrolada em uma folha plana para fazer os raviólis. Pequenas colheres de massa são colocadas aproximadamente meio centímetro (um centímetro e meio) separadas antes que outra folha de massa enrolada seja cuidadosamente colocada em cima. Um rolo de massa de ravioli é enrolado sobre os dois pedaços de massa e o recheio, sanduichando o recheio em pequenos bolsos de massa que podem ser gentilmente cortados e cozidos.
• Ravioli aparece na Índia, um prato popular chamado Gujiya é semelhante ao ravioli, porém é preparado doce, com um filete de frutas secas, açúcar e uma mistura de especiarias doces, depois frito em óleo vegetal. O prato é um alimento popular preparado durante o festival Holi, principalmente no norte, noroeste e centro da Índia.
• O recorde do Guinness World Records para o ravioli mais longo mede 96 ft 1 in e foi alcançado pela Amway Rússia em São Petersburgo, Rússia, em agosto de 2013.

Ravioli Fun Facts We Missed

Deixe-nos saber se podemos ter perdido algum fato divertido sobre o ravioli na seção de comentários abaixo. Se pudermos verificar que os fatos são apenas isso, um fato, daremos crédito ao leitor no artigo.