Pote Instantâneo de Arroz Mexicano
Pote Instantâneo, este arroz mexicano de cozedura rápida está pronto em pouco tempo! Tem sabores autênticos daquele prato muito apreciado do seu restaurante mexicano favorito, com a quantidade certa de tempero suave e uma pitada de tomate. É perfeito para servir ao lado de qualquer prato mexicano e será um sucesso na sua próxima reunião ou fiesta!
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Desde que recebi um Pote Instantâneo, vim a saber uma coisa com certeza. É a MELHOR maneira de cozinhar arroz. É simples, rápido e o arroz sai sempre na perfeição. A minha receita de Arroz de Alho e Ervas rapidamente se tornou uma receita favorita da família e do leitor. Como tive tanto sucesso com esse prato, decidi ramificar e experimentar uma nova combinação de sabores.
Mexican Rice was an obvious choice. Eu sempre o peço em nosso restaurante latino local e adoro o sabor suave do tempero junto com a quantidade certa de molho de tomate cozido dentro. Depois de apenas uma tentativa de fazer esta receita “nova para mim”, eu fiquei apaixonada. É um ótimo acompanhamento para uma refeição da noite desde que é feita em uma panela em menos de 20 minutos. Também é perfeito para servir em uma panela, festa, e tão bom com tacos, batatas fritas e salsa.
O que entra no Arroz Mexicano de Panela Instantânea?
- Arroz Branco de grão longo
- Cebola
- Garlic
- Caldo de Galinha ou Vegetal
- Chumin
- Pó de Pili
- Sol de tomate
How To Make Instant Pot Mexican Rice
- Set the Instant Pot on “saute”. Adicione as cebolas, depois o alho, e cozinhe até o alho ficar dourado.
- Adicione o arroz enxaguado e refogue por aproximadamente 2 minutos.
- Deite caldo de galinha, adicione o pó de pimenta, cominho, sal e pimenta a gosto e depois mexa.
- Deite o molho de tomate, mas não mexa.
- Travar a tampa no lugar, colocando a válvula na posição “selada”. Selecione RICE setting.
- Quando o tempo de cozimento terminar, “solte rapidamente” o vapor. Retire cuidadosamente a tampa e o arroz com um garfo.
Need a few ideas on what to serve with this dish? Experimente estas receitas deliciosas:
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- Fogão de frango mexicano ralado
- Instant Pot Ultimate Nachos de porco puxados
- Churrasco de frango com calor doce
- Espetos de ananás grelhados
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Instant Pot Mexican Rice
Pino de impressão
Equipamento
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Pote Instante
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 copo de cebola, finamente picada
- 2 dentes de alho, picado
- 2 chávenas de arroz
- 2 1/2 chávenas de caldo de galinha
- 1 colher de chá de cominho
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 8 onças de molho de tomate
- 1 colher de chá sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Instruções
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Colocar o arroz num coador e enxaguar sob água corrente até que a água fique límpida, 3-4 minutos.
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Configurar Pote Instantâneo para SAUTE. Adicione o azeite e a cebola e cozinhe até ficar translúcido. Adicione o alho e cozinhe durante 30 segundos. Acrescente o arroz e refogue durante 2 minutos. Despeje o caldo de galinha e depois adicione o cominho, a pimenta em pó, o sal e a pimenta. Mexa. Verta em molho de tomate mas não mexa.
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Segure a tampa da panela. Selecione o botão RICE (ele ajustará para 12 minutos) e feche a válvula de vapor.
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A partir do momento em que o timer se desligar, faça um aperto rápido na válvula de vapor. Cuidadosamente, remova a tampa e o arroz com um garfo. Experimente e ajuste o tempero. Sirva imediatamente.