Paleo Muffins de Abobrinha de Chocolate sem Grãos
Grain-Free Chocolate – Muffins de Abobrinha de Chocolate sem glúten, sem lacticínios, e sem Paleo. Estes muffins de abobrinha de chocolate Paleo são tenros, chocolatados e perfeitos para o pequeno-almoço ou lanche.
>
Procura mais Muffins Paleo? Você vai adorar o meu Paleo Muffins de Chocolate. Se você é fã de abóbora, vai querer fazer os meus Healthy Pumpkin Muffins. Eles também são paleo!
Para mais receitas sem grãos e paleo não deixe de ver a minha página de Receitas Paleo.
Muffins de Abobrinha de Chocolate sem Grãos
Se você é fã de pão de abobrinha e chocolate, vai adorar estes deliciosos Muffins de Abobrinha de Chocolate sem Grãos. São tenros, têm um ligeiro desmoronamento, e perfeitamente equilibrados com ingredientes saudáveis e CHOCOLATE. São os muffins de Abobrinha de Chocolate Paleo perfeitos.
Esta receita é outra variação do meu Paleo Chocolate Chip Muffins, que é uma das receitas de topo aqui na Gluten-Free Palate. Eles são incrivelmente simples de fazer, deliciosos e nutritivos. Os amantes da abobrinha diriam que estes são um muffin de abobrinha paleo perfeito.
Preciso de espremer o líquido da abobrinha triturada antes de a misturar?
Em muitas receitas é necessário por causa da humidade adicionada. Esta receita de abobrinha de chocolate sem grãos não usa muito abobrinha e funciona bem com a umidade adicionada, portanto não há necessidade de remover o líquido de acesso. Simplesmente rale a sua abobrinha e mexa-a na massa quando for chamada.
Quando faz abobrinhas de chocolate paleo, descasque as abobrinhas?
Nope. Você não precisa descascar as abobrinhas para estes muffins de abobrinhas de chocolate paleo. Apenas certifique-se de dar um bom enxaguamento às suas abobrinhas para remover qualquer sujidade. As abobrinhas são macias e ralam super facilmente para que não tenha de retirar a casca quando estiver a fazer pão de abobrinhas paleo ou muffins.
>
Como fazer as abobrinhas de abobrinhas Paleo Chocolate
- Numa tigela grande, bata a farinha de amêndoa, o cacau, o sal e o bicarbonato de sódio.
- Adicionar o óleo de coco, xarope de ácer e ovos e misturar até combinar bem.
- Adicionar as abobrinhas desfiadas, e se desejar, mexer as pepitas de chocolate.
- Misturar até combinar bem.
- Coloque a massa uniformemente nos seus forros de papel e asse como indicado.
- Rói antes de servir.
Super fácil, certo? Você vai adorar estes queques de abobrinha de chocolate.
>
>
>
O que posso usar em vez de xarope de bordo?
>
Nesta receita pode usar mel, agave ou um xarope sem açúcar no lugar do xarope de bordo. Note apenas que o sabor será diferente. A xarope de ácer tende a ter um sabor suave enquanto ainda acrescenta um toque de doçura.
Posso usar um substituto de ovo?
Não tentei usar um substituto de ovo nesta receita por causa da quantidade de ovos que ela requer. Já tive outros comentários sobre receitas similares que o ovo chia e o ovo de linho funcionaram bem, mas os muffins não subiram tanto.
Se você fizer esses muffins de abobrinha de chocolate sem grãos exatamente como a receita pede, eles serão à prova de falhas. Eu não testei estes muffins com muitas substituições. Se você encontrar uma substituição que você gosta, por favor, passe por aqui e me avise. Ajuda outros que possam estar à procura da mesma substituição.
Paleo Chocolate Zucchini Muffins
Mal posso esperar para que experimente estes muffins de abobrinhas de chocolate paleo. Você vai adorar como eles são ternos, as dicas das abobrinhas e a bondade do chocolate. Estes muffins aguentam cerca de 48 horas (por causa das abobrinhas). Se você não consegue poli-los tão rapidamente, você pode congelá-los até que esteja pronto para apreciá-los.
Procurando outros muffins sem grãos? Você pode gostar dos meus muffins de bolo de cenoura sem grãos. Procurando por um muffin de banana? Experimente estes queques de banana Paleo Chocolate da Texan Erin. Para um deleite, você vai querer fazer este Paleo Chocolate Bolo de Abacate com Abacate.
Fizeste estes Bolinhos de Abacate com Abacate com Paleo Chocolate? Por favor, deixe-me um comentário abaixo para que eu saiba o que você achou.
Ingredientes
- 2 chávenas de farinha de amêndoa (ou farinha de amêndoa)
- ¼ chávena de cacau não adoçado
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ chávena de óleo de coco, derretido e resfriado (ou óleo de escolha)
- ¼ xarope de ácer puro
- 3 ovos grandes, temperatura ambiente
- ¾ xícara de abobrinha desfiada
- ½ xícara sem glúten, chocolate preto sem lacticínios
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 180°C. Forre uma forma de cupcake com 12 forros de papel; reserve.
- Em uma tigela grande, bata a farinha de amêndoa, cacau, sal e bicarbonato de sódio.
- Em uma tigela média separada, bata o óleo de coco, a xarope de ácer e os ovos.
- Adicionar os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misturar até combinar bem.
- Adicionar as abobrinhas trituradas.
- Adicionar as pepitas de chocolate.
- Colher a massa uniformemente no forro do papel.
- Cozer durante 20-22 minutos ou até que o centro esteja bem combinado.
- Remover do forno e deixar arrefecer durante 5-10 minutos antes de servir.
- Coloque num recipiente hermético à temperatura ambiente por até dois dias.
>
Notas
- Pode usar farinha de amêndoa ou farinha de amêndoa nesta receita.
- Pode usar o seu óleo de escolha. Nós usamos frequentemente óleo de abacate.
- Se desejar, omitir as lascas de chocolate.
Informação sobre nutrição:
12
Servir tamanho:
1 muffins
Montante por porção:Calorias: 297Gordura total: 21gGordura saturada: 8gGordura trans: 0gGordura insaturada: 11gColesterol: 48mgColesterol: 121mgCarboidratos de sódio: 22gFibra: 4g Açúcar: 14gProteína: 7g
