O óleo de coco foi reconhecido na medicina ayurvédica por mais de 4.000 anos como um óleo saudável usado na medicina. Os seus efeitos na saúde eram semelhantes aos do leite materno, devido ao seu conteúdo lipídico. Especialistas descobriram que o óleo de coco contém uma substância com poderes curativos que actua como antibiótico natural e aumenta a imunidade.

O mecanismo antimicrobiano no óleo de coco também ajuda a activar os componentes anti-inflamatórios da resposta imunitária do corpo. Esta descoberta é apoiada por estudos feitos em animais e humanos.

(Foto : Getty Images) O Óleo de Coco Age como Antibiótico Natural e Ajuda a Aumentar a Imunidade Derivados Metabólicos do Óleo de Coco

O coqueiro é frequentemente chamado de árvore da vida porque cada parte dela é útil – dos seus frutos ao tronco e às folhas, qualquer pessoa pode fazer produtos a partir deles. Seu fruto, o coco, é chamado de “super semente” devido às suas aplicações em óleo de cozinha, ingrediente alimentar, tratamento natural para o cabelo e pele, e medicamentos.

De acordo com a Ayurveda, o óleo de coco nutre o corpo e lhe dá força. Em suas várias formas, ele pode promover o crescimento do cabelo luxuoso, fornecer tratamento de pele e cabelo, e agir como um agente antimicrobiano.

Existem dois tipos de óleo de coco: óleo de copra refinado, branqueado e desodorizado (RCO) e óleo de coco virgem (VCO). O último é produzido a partir do endosperma fresco do coco através do processo de extração úmida, enquanto o primeiro é feito a partir do endosperma seco do coco através da extração seca.

RCO e VCO ambos têm o mesmo perfil de ácidos graxos e triglicérides. Mas o VCO tem um maior teor de vitamina E, esteróis, polifenóis e outros compostos bioativos.

O óleo de coco contém 48% de ácido láurico, um ácido graxo responsável pela maioria dos benefícios do óleo de coco.

Os benefícios do óleo de coco são iguais aos do leite humano por causa dos lipídios. Estes só se tornam antivirais ou antimicrobianos após o bebé digerir o leite onde os FFAs e os monoglicéridos são libertados dos triglicéridos do leite pela actividade lipolítica.

No caso do óleo de coco, o organismo converte os triglicéridos em ácido láurico, que se transforma em monolaurina à medida que é metabolizado. Cerca de 6% do óleo de coco é metabolizado e se torna monoglicérido no corpo.

FIND OUT MORE: Qual é a diferença entre o óleo de coco prensado a frio & Óleo de coco processado a frio?

Antimicrobiano e imunomodulação

Muitos estudos mostram que o óleo de coco tem propriedades antimicrobianas, atribuindo isto aos seus metabolitos, nomeadamente ácido láurico, ácido caprino e monolaurina. A eficácia do ácido láurico é melhor que a de outros ácidos gordos, enquanto a monolaurina é melhor que o ácido láurico. Estes metabólitos são mostrados como um agente imunomodulador seguro e eficaz no sistema imunológico.

De acordo com o estudo de Hierholzer e Kabara, a monolaurina pode reduzir a infecciosidade do RNA e DNA quando os vírus os atacam. Ela age desintegrando o vírus que envolve o RNA e o DNA. Alguns estudos sugerem que tanto o ácido láurico quanto a monolaurina inibem o crescimento de S. aureus com mecanismos destrutivos.

Metabolitos de VCO produzem membranas altamente ordenadas que se pensa que perturbam a função celular do patógeno, afetando a transdução de sinal por causa da captação alterada de aminoácidos, estado respiratório alterado, bloqueio dos promotores e desacoplamento dos sistemas de energia.

Ácido láurico no óleo de coco também previne a ligação das proteínas da membrana à membrana celular hospedeira, o que inibe a produção de vírus infecciosos.

LER MAIS: 7 Opções naturais simples para uma pele com aspecto saudável

Cheque mais notícias e informações sobre o Óleo de Coco em Science Times.