Obviamente, pretendia pôr “a árvore mais útil do mundo” a funcionar. (É mais anti-inflamatória que o açafrão-da-terra e tem mais proteína que a couve.) Mas uma vez que a moringa chegou IRL e você tentou mexê-la em sua água uma ou duas vezes, você percebeu que não sabia realmente que WTF você deveria fazer com ela. Ou isso é só eu?

Independentemente de você, também, estar procurando mais maneiras de incorporar essa planta na sua dieta – ou ainda estar na fase “moringa-curiosa” – é provavelmente útil saber o básico antes de começar a experimentar. Em primeiro lugar, as formas em pó da planta, como a que pode estar sentada ao lado da sua cafeteira neste momento, são geralmente feitas a partir das suas folhas. Tais produtos são considerados seguros para consumo em qualquer quantidade razoavelmente ingerível, mas os especialistas dizem que você provavelmente quer apontar para cerca de duas a dez gramas por dia – a menos que você esteja grávida ou tentando estar, nesse caso, você deve consultar seu médico antes de experimentá-la. (P.S. O consumo de moringa não é aconselhável e é necessária mais investigação sobre as suas sementes e óleo de semente, por isso tenha cuidado com ambos.)

Com isso “quanto mais souber” fora do caminho, aqui estão algumas ideias sobre como usar moringa – incluindo uma receita para moringaroons, porque sim.

7 maneiras de incorporar a moringa na sua dieta diária

Agite-a na sua água
Frio ou quente H2O funciona, embora possa descer mais facilmente em água quente misturada com um pouco de limão e mel.

Serve-o como um chá
Se procura um sabor mais dimensional, pode encontrar várias marcas que vendem chás à base de moringa ou moringa-infusão, tais como a Moringa Orgânica de Medicamentos Tradicionais com Hortelã e Salva.

Misturar em smoothies
Certo, você pode já estar adicionando adaptogens, proteínas em pó, e quem sabe o que mais ao seu smoothie, mas moringa – seja em pó ou em folha inteira – vale a etapa de linha de montagem adicionada, dado o ponche nutricional que ela embala. Mistura-se muito bem com smoothies verdes, como este tropical feito com abacaxi, menta e lima.

Sprinkle it into soups
Pode polvilhar moringa em pó ou adicionar folhas de moringa em qualquer receita líquida – especialmente sopas como espargos que quebram, miso balanceador hormonal, ou abóbora que aumenta a imunidade e grão-de-bico.

Bake it into… anything
Moringa em pó também pode ser jogado em praticamente qualquer bem cozido, mas como ele vai tornar o item verde, algumas receitas podem se sair esteticamente melhor do que outras. Bolinhos de chocolate ou muffins, pão de abobrinha (já está verde!), e tudo o que envolva menta são boas escolhas para começar, assim como a receita dos Criminosos do Café da Manhã para moringaroons de cacau matcha.

Verde o seu guacamole
Sabe o que mais combina com moringa? Abacates! Misture moringa na sua receita favorita de guacamole (um destes, talvez?) para um aumento de antioxidante.

Make it into salad dressing
Moringa pode ser facilmente agitada para o tempero de salada caseiro ou comprado na loja, o que é uma prova positiva de que é fácil ser verde. (Desculpe, Cocas).

Espere, você também não tem certeza de como usar o super açafrão-da-terra OG? Aqui estão 3 receitas veganas que o colocam no centro das atenções. Ou experimente estes tónicos de açafrão-da-índia para uma solução líquida.