Minatamis na Saging
Minatamis na Saging é um prato de sobremesa onde as bananeiras (localmente conhecidas como “saging na saba”) são adoçadas pelo cozimento em uma mistura doce composta de água, açúcar mascavo, sal e extrato de baunilha.
Advertisement
Esta é uma das receitas de sobremesas filipinas rápidas e fáceis que temos. Imagine fazer sua própria sobremesa por menos de 15 minutos; você pode usar seu tempo extra para experimentar nossas outras receitas de sobremesa.
Você sabia que esta receita pode ser usada como base para Saging con Hielo? Se você estiver interessado em fazer uma, escrevi uma dica no final deste post.
Advertisement
Tente esta receita de Minatamis na Saging e me avise o que você acha.
Minatamis na Saging
Cozinha Filipina Receita
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Tempo total 40 minutos
Porções 4
Autor Vanjo Merano
Ingredientes
- 4 pedaços de saba banana saging na saba
- 3/4 chávena de açúcar mascavo
- 1 1/2 chávena de água
- 1 colher de chá de baunilha extracto
- 1/4 colher de chá de sal
Instruções
-
Aqueça uma panela e deite…na água e depois deixar ferver.
-
Adicionar açúcar mascavo e mexer até diluir.
-
Adicionar sal e extracto de baunilha e misturar bem.
-
Colocar as bananeiras e ajustar o calor ao meio. Cubra a panela e deixe cozinhar durante 8 a 12 minutos ou até o líquido engrossar.
- >
Aqueça e deixe arrefecer as plátanos.
Nutrição
Servir: 4g