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Betty Leung adora cozinhar. Uma residente de Queens, Nova York, Betty Leung aprendeu a cozinhar vendo programas de culinária na TV e uma de suas chefs favoritas é Ina Garten.

Ina nasceu em 2 de fevereiro de 1948, no Brooklyn, Nova York. Quando criança, ela se saiu bem na escola, e depois do ensino médio freqüentou a Universidade de Syracuse, em Nova York, para estudar economia e design de moda. Casou-se com seu namorado de longa data Jeffrey Garten em 1968, quando tinha 20 anos e Jeffrey tinha 22,

Ina começou sua carreira como analista de políticas na Casa Branca. Ela serviu sob as administrações Ford e Carter. Em 1978 ela deu um grande salto e, junto com seu marido, comprou uma loja de alimentos especiais em Hamptons, em Long Island. Ocupava 400 pés quadrados e tinha sido nomeada Contessa Descalça pelos proprietários anteriores depois do popular filme de 1954, “The Barefoot Contessa”

Acima da liderança de Ina, a Contessa Descalça cresceu até se tornar um empório alimentar com mais de 3.000 pés quadrados e empregando 20 cozinheiros e padeiros e 25 empregados de loja. Ina vendeu a loja aos seus empregados em 1996.

Em 1999, Ina escreveu o seu primeiro livro, “Contessa Descalça Pés Descalços”. Rapidamente se tornou um dos livros de cozinha de maior sucesso daquele ano. Ela deu seguimento ao best-seller “Barefoot Contessa Parties!” em 2001, “Barefoot Contessa Family Style” em 2002, e uma série de outros títulos populares.

A Ina foi então abordada pela Food Network para fazer um programa de TV. Mas ela recusou. Foi só depois de muito cajulho que ela concordou em gravar 13 episódios para a primeira temporada de “Condessa Descalça”. O programa foi um sucesso, e ela agora está no ar há 13 anos. Ela também foi colunista da revista Martha Stewart Living, Oprah Magazine, e House Beautiful Magazine.