Se quiser um aperitivo rápido e delicioso, este Hummus em camadas grego é perfeito! Com a ajuda do hummus pré-fabricado, este lanche junta-se rapidamente e está cheio de sabor!

GREEK LAYERED HUMMUS

Estava a jantar fora com o meu marido, já tínhamos comido o aperitivo e estávamos à espera do prato principal. O meu marido reparou que eu tinha um olhar triste.

“O que se passa?” disse ele.

“Nada. Eu só fico chateada quando o aperitivo desaparece. É a minha parte favorita.”

“A verdade é que eu poderia facilmente comer aperitivos e sobremesas para o resto da minha vida e ser uma pessoa feliz. Estamos em Julho. Sabes o que isso significa? O Verão está quase a acabar.

Okay, é mesmo a meio do Verão mas é quase meados de Julho que é quase o fim de Julho, o que significa que é quase Agosto e Agosto é o fim do Verão. O fim de Agosto para ser exacto.

Então, sim. Agora estou chateado. Se o verão fosse uma refeição…junho seria o aperitivo, julho a entrada, e agosto a sobremesa. E o aperitivo acabou. Wan, wan, waaaaan.

E sei que receitas saudáveis não aparecem muitas vezes por aqui, mas como é época de fatos de banho, pensei em partilhar esta receita (se é que lhe podes chamar isso) para o Hummus Grego em Camadas.

A minha amiga Katie fez algo assim para a noite das raparigas e eu queria comer tudo. Algo sobre hummus, feta, tomate, cebola e pepino.

Pude comê-lo o dia todo e não me fartar.

OUTRAS RECEITAS SAUDÁVEIS:

• Salada de Guacamole atirada ao chão
• Salada de ervilhas a murro
• Salada de pêra Roquerfort
• Pêra Burrata Salada
• Salada Panzanella Grega
• Gyros de Frango

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Rendimento: 6 porções

Grego Hummus Dip

Tempo de preparação:

8 mins

Tempo Total:

8 mins

Se quiser um lanche rápido e delicioso, este Hummus Grego em camadas é perfeito! Com a ajuda do hummus pré-fabricado, este lanche junta-se rapidamente e está cheio de sabor!

Ingredientes

• 16ounceshummus
• 2 colheres de sopa de azeitonasKalamata, reduzidas à metade
• ½cucumber, sem sementes e diced½ tomate, sem sementes e em cubos
• 1 colher de sopa de cebola vermelha
• 2 colheres de sopa de chá
• Cunhas de pita, fatias de pepino ou aipo

Instruções

1. Espalhar hummus num prato raso. Polvilhe com azeitonas, pepinos, tomates, cebola e feta. Sirva com pita wedges, fatias de pepino, ou aipo. NOTAS: Todas as quantidades são aproximadas e podem ser ajustadas ao gosto.

Notações de Receita

Inspirado da minha amiga Katie

Autor: Christy Denney

Curso:Lanche

Cozinha:Grego

Palavra-chave:Molho grego de hummus, receita grega de molho de hummus