Em uma dieta sem Nighthades, você evita vegetais e especiarias da família Nighthade para acabar com dores crônicas nas articulações, músculos e nervos. Com uma dieta experimental, você pode descobrir se você pode eliminar ou reduzir sua dor crônica, mesmo artrite.

Pensa-se que os alcalóides da família das sombras noturnas – nicotina e seus parentes próximos atropina, capsaicina, solanina e tomatina – bioacumulam nos tecidos e perturbam o metabolismo de algumas pessoas.

O Dr. Sherry Rogers, MD, aconselha um ensaio de três meses da dieta sem halitose para qualquer pessoa que esteja com dores crónicas, de qualquer causa aparente – seja artrite ou dor no local de uma lesão antiga. Em sua prática, ela descobriu que a maioria dos pacientes com dor crônica ficam completamente sem dor ou melhoram.

O seu livro, Pain Free in Six Weeks, inclui um capítulo de 31 páginas sobre os tons noturnos e como fazer a dieta. O resto do livro inclui mais dietas e suplementos para experimentar. Eu discuto o livro aqui.

A dieta foi desenvolvida por Norman Childers, um horticultor da Rutgers que pesquisou a doença, por vezes fatal, das artrites no gado que pasta em plantas de sombra nocturna. Ele então fez a conexão com artrite e dor nas pessoas.

O que evitar

Numa pessoa sensível, é possível que uma única batata frita, uma dentada de pimenta quente, ou uma pitada de tempero, provoque dores nas articulações ou outras dores.

A única forma de diagnosticar a dieta sem persianas – para você descobrir definitivamente se as persianas estão lhe causando dor – é não ingerir o menor pedaço de persianas durante a dieta experimental. A parte mais difícil disto é que o amido e as especiarias da sombra nocturna estão escondidos nos alimentos processados.

NIGHTHADES COMUNS

Tabaco: É provável que muitas pessoas estejam com dores porque fumam. Não fume. Se você tem uma condição de dor debilitante, evite o fumo de segunda mão.

Legumes de sombra (e algumas frutas incomuns): Batatas, tomates, beringelas, pimentos verdes, e pimentos de chile são servidos como legumes.

As batatas são frequentemente comidas como batatas fritas, “tater tots”, batatas fritas, batatas fritas, salada de batata.

As batatas são comidas como ketchup, molho barbecue, molho para pizza, molho para esparguete.

As pimentas quentes são usadas como aromatizantes em muitos alimentos e refeições de restaurante; na comida mexicana e tailandesa; molhos quentes e molhos para barbecue.

O pimento em azeitonas recheadas é uma pimenta.

As frutas de sombra incluem bagas de goji e bagas douradas.

As especiarias de sombra incluem pimenta-de-caiena e pimentão. As especiarias de pimenta picante são ingredientes em pó de pimenta e em caril. Você encontrará estas especiarias na culinária étnica típica, incluindo mexicana, espanhola, caribenha, africana, indiana e asiática oriental.

Alimentos processados e alimentos preparados: Leia a lista de ingredientes no rótulo para qualquer sombreado ou para os termos genéricos que tipicamente incluem sombreados noturnos. Paprika e chile pepper são frequentemente usados para adicionar “zing” aos alimentos processados, mas são listados no rótulo apenas como “especiarias” ou “sabores”.”

Algodão ou amido pode ser listado sob qualquer um destes termos:

• “Sabores”
• “Sabores naturais”
• “Aromas naturais”
• “Especiarias”
• “Amido de batata”
• Any “amido alimentar”
• Any “amido vegetal”
• Any “proteína vegetal”

E pode ser usado em qualquer uma das seguintes opções:

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Pães, produtos cozidos, bolachas, pães, recheios
Salsichas, frios, frutos do mar, mariscos simulados
Gravura, molhos, molhos de carne, molhos de peixe, condimentos, molhos para salada
Feijão cozido, nozes, condimentos
Bebidas de cola

Amido de batata é um recheio comum em medicamentos de prescrição e sem receita médica e suplementos nutricionais.

Felizmente, a dieta requer não só evitar batatas fritas e tomates, mas também a maioria dos alimentos processados. No entanto, por vezes são necessários apenas alguns dias para se evitar um alívio significativo da dor.

O Dr. Rogers recomenda três meses na dieta. Pode demorar tanto tempo para obter alívio da dor, como fez na sua experiência pessoal. Provavelmente a maioria das pessoas responderá dentro de duas semanas.

Na minha própria experiência, eu tive algum efeito positivo em cerca de três dias. Eu tive o alívio máximo da dor em duas semanas. No meu caso, isto foi uma redução de cerca de 25% na dor geral. Esta foi a diferença entre não ser capaz de digitar e ocasionalmente digitar: uma diferença significativa. No entanto, acabei por optar por uma dieta de eliminação de alimentos rara.
Optou por continuar a dieta sem dormir, com base na minha experiência com experiências. Depois de vários anos, sou capaz de ter ocasionalmente pequenas quantidades de alimentos nocturnos de família, cerca de uma vez por mês, sem efeitos nocivos.

Se a dieta alivia sérias dores, é tipicamente agradável continuar! É claro que você está sempre livre para experimentar. Não é necessariamente uma frase vitalícia.

Clique aqui para as minhas dificuldades e lições aprendidas em My Nightshade Free Diet Experience.

Dicas de substituição

Substituir especiarias

Existem muitos sabores fortes para além dos sabores nocturnos:

• Garlic
• Turmeric
• Ginger
• Chives
• Onion

Uma combinação de sabores mexicanos sem sombra:Alho, cominho e manjericão

Você pode fazer seu próprio chili em pó ou caril misturando as especiarias você mesmo e deixando de fora as especiarias da sombra da noite.

Substitutos para batatas

• Batatas-doces – assadas inteiras ou como batatas fritas
• Plátanos fritos- substituto para batatas fritas
• Bolinhas
• Alcachoeiras de Jerusalém

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Substitutos para Tomates e Pimentos Bell Peppers

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• Verão squash
• Zucchini

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