Muitos de nós que escrevem romance histórico ocidental temos a cena ocasional que se passa numa loja mercantil ou geral. Eu próprio tenho frequentemente uma personagem que compra doces para si ou para as crianças. Mas como era esse doce? Menciono chicotes de alcaçuz e paus de hortelã-pimenta nas minhas histórias, mas o que mais eles tinham antigamente? Bem, aqui está uma pequena história de algumas das coisas que viemos a amar.

Por volta de 1847, um cavalheiro chamado Oliver Chase inventou a máquina para cortar pastilhas e nasceu o famoso Necco Wafer. No ano seguinte apareceu a primeira pastilha elástica de marca (feita de seiva de árvore). Em 1854, os chocolates Whitman juntaram-se à multidão dos doces. Quantos de vocês ainda os compram hoje? Ocasionalmente eu compro a caixa de chicletes na minha drogaria local. E para aqueles que gostam de cerejas com cobertura de chocolate, (yum!) elas foram inventadas em 1864 por Cella’s Cherries. Claro, não nos podemos esquecer do Richard e do George Cadbury. Onde estaria o coelhinho Cadbury sem eles? Mas antes dos coelhinhos Cadbury, eles eram mais conhecidos por terem feito a primeira caixa de chocolates Valentine’s em 1868. Força, equipa Cadbury!

Adiante para 1879, quando William H. Thompson aparece com Chocolate Thompson. Muito bem, então outro chocolatier. Mas ele também declarou o seu objectivo “fazer apenas produtos de qualidade” e estabeleceu um novo padrão.

Então veio o milho doce em 1880. Inventado pela Wunderle Candy Company, ainda é um doce de Halloween mais vendido, e provavelmente ainda estará por aí durante anos!

Outras empresas de doces começaram a surgir. A Reed’s Candy’s Candy apareceu e estabeleceu negócios em Chicago. Eles inventaram um doce de manteiga delicioso que ficou conhecido como Reed’s Rolls. Então, em 1890, a The Piedmont Candy Company foi fundada em Lexington Kentucky. A sua pretensão à fama era Red Bird Peppermint Puffs. Depois disto veio Claus Doscher, em 1891. Ele aventurou-se a França, experimentou o tafetá, depois voltou para a América e ofereceu o French Chews.

E a lista de confeitos continua! A Quaker City Confectionery Company trouxe-nos Bom & Muitos doces em 1893. Eles são os doces retro de marca mais antiga que ainda hoje são vendidos. Uau! E é claro, não podemos esquecer o Sr. Milton Hershey. Ele foi à Exposição Mundial da Colômbia, viu o chocolate a ser feito, e pensou, ei, eu posso fazer isso! Foi só em 1894 que ele inventou a primeira barra de chocolate americana. O que é mais conhecido por ele, no entanto, só foi inventado em 1895. O Hershey Milk Chocolate Bar.

Wrigley’s Juicy Fruit e Spearmint goma de mascar também saiu dos anos 1890, juntamente com os pastéis de Thomas Richardson e Leo Hirsch Field’s Tootsie Rolls.

Qual é o seu doce favorito dos velhos tempos? Existe algum que você não vê há muito tempo e deseja que eles o tragam de volta?

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Kit Morgan é autor de mais de 100 livros de romance histórico e contemporâneo ocidental! Suas histórias são divertidas, doces histórias cheias de amor, risos, e apenas um pouco de caos! Kit cria as suas histórias na sua pequena cabana de madeira na floresta do Noroeste do Pacífico. Uma ávida leitora e tricotadora, quando não escreve, ela pode ser encontrada com um livro ou um par de agulhas de tricotar nas mãos! Oh, e a ocasional mancha de chocolate!