Forno Coxas de Frango Grego Assado
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Coxas de Frango Grego Assado no Forno:
Estas Coxas de Frango Grego Grego são uma simples variação de como assar frango com um ponche de sabor. Com um pouco de planejamento, e muito pouco esforço, você terá um saboroso, e delicioso jantar de frango. As coxas assadas são úmidas, tenras e suculentas, e quando marinadas nestas ervas e especiarias gregas, elas são saborosas e deliciosas.
Jantar a hora mais louca do dia, não é mesmo? TPC e práticas e depois o cansaço de toda a gente não cultiva um deslize feliz para a hora de dormir. O caos dessas horas de jantar geralmente significa entrar numa rotina de refeições com o fim do dia moído é fácil de fazer. Coxas de frango assadas no forno é um clássico, uma das minhas receitas de bolso de trás. É rápido, fácil, difícil de arruinar, e perfeito ao lado de uma salada. E ao atirar as coxas para uma marinada de frango grego na noite anterior, você irá aumentar o sabor. Yum.
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Eu posso não ser Grego, mas rapaz, eu adoro comida Grega! Eu espero todos os anos pelo festival grego de Salt Lake para comer a comida cremosa, zinggy e fingir que foi o meu Ya-ya que a fez para mim. Claro que isso me dá vontade de voltar para casa e experimentar a minha mão em algumas receitas de frango grego autêntico. As receitas de coxa de frango, assado no forno, não costumam ser tão saborosas quanto eu quero, e é por isso que eu adoro esta, você tem um vencedor fácil da semana que tem sabor suficiente para satisfazer. Para um complemento perfeito de vegetais e sabor, adicione esta salada de pepino ao menu.
Por quanto tempo você cozinha coxas de frango no forno?
As receitas de coxas de frango assadas podem variar em toda a tábua cerca de tempos e temperaturas, mas apenas coxas humanas devem sempre ouvir a frase “sinta a queimadura”, então quanto tempo você cozinha coxas de frango no forno pode depender de alguns fatores diferentes.
- Do seu forno, claro. Como ele mantém o calor, se é ou não convecção, etc.
- A temperatura que você cozinha em.
- Se você está usando coxas de frango sem osso ou osso em.
- Quão grandes são as suas peças.
Independentemente de quaisquer factores, 165º é a temperatura interna que pretende. Então…
Quanto tempo cozinhas as coxas de frango no forno a 400º?
Vais querer cozinhar estas coxas de frango assado no forno descobertas, com a pele para cima durante 35-45 minutos. Isto vai deixar a gordura de molho para baixo na carne e bater enquanto cozinham, e os resultados serão saborosos e húmidos.
A gordura derretida chama-se renderização e quando isto acontece você recebe um delicioso pedaço de frango com uma pele crocante, em vez de um pedaço gordo e emborrachado sentado no topo da sua coxa de frango.
Quanto tempo coze as coxas de frango no forno a 350?
Outra temperatura comum de cozedura é de 350º. Se o tempo for curto, pode também enrolar por cima destas coxas de frango assado no forno e assá-las até a temperatura interna atingir 25-35 minutos. É um tempo menor a uma temperatura mais baixa, mas o papel alumínio ajuda a prender o calor, e leva a um cozimento mais rápido, mas eles não vão dourar.
Lembrar que eles não serão tão crocantes e você precisará observá-los para ter certeza de que não secarão. Sugiro usar um termómetro de carne de leitura instantânea para monitorizar a temperatura de cozedura, e assegure-se de que os puxa para fora a 165 graus.
A boa notícia é que as coxas de frango têm mais humidade natural do que os peitos, e são mais difíceis de estragar.
Quanto tempo cozinho pernas e coxas de frango?
Esta também é uma pergunta comum. E posso entender porquê, porquê discriminar quando se pode adicionar uns coxos deliciosos às receitas de coxas de frango assadas? Porque pernas de frango vêm da mesma parte da ave é o mesmo que cozinhar só com as coxas, só que talvez com um pouco mais de kick…. heh veja o que eu fiz lá? Coxinha… perna… pontapé… ahem. De qualquer forma, a receita. Lembra-te, verifica a temperatura interna para um jantar de frango perfeitamente suculento e delicioso!
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Dicas para Coxas de Frango Grego Assado no Forno
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- Dê tempo ao seu frango para marinar. Esta marinada é feita de incríveis ervas e especiarias de inspiração grega, limão, azeite de oliva, etc. Vai infundir sabor ao seu frango, mas só se lhe der tempo suficiente. Portanto, planeie um mínimo de 3 horas, mas até 24 horas. Eu adoro poder jogar o frango na marinada de frango na noite anterior, e assim todo o trabalho de preparação é feito antes do frango entrar no forno.
- Considerar que veste o exterior do frango antes de colocar em seu prato de assar. Isto vai ajudar a acelerar o processo de cozer a gordura, e dar-lhe um exterior estaladiço. Tenha cuidado para não queimar o frango.
- Verniz com limão fresco espremido, e sirva com uma salada de inspiração grega!
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Coxas de frango grego assado no forno
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 lbs coxas de frango
Marinada
- 3 Tbs azeite
- 1 Tbs de alho picado
- 1/3 de chávena de sumo de limão fresco
- 1 Tbs de vinagre de vinho tinto
- 1 colher de chá de orégãos secos
- 1 colher de chá de endro seco
- 1/2 colher de chá cada: tomilho seco, alecrim esmagado, sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 1 ½ colher de chá de mostarda dijoneira
Instruções
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Bater todos os ingredientes Marinade juntos numa tigela. Reserve 1/2 copo.
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Deite a marinada num saco grande de congelador e adicione o frango.
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Marinada 4-8 horas.
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Retirar o frango da geladeira e deixar sentar à temperatura ambiente 20-30 minutos.
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Meanwhile, preheat oven to 375 graus F.
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Utilizar spray de cozimento ou azeite de oliva e revestir o interior de uma assadeira.
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Colocar os pedaços de frango em uma única camada, sem líquido extra.
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Passar descoberto durante 45 minutos até o frango atingir a temperatura interna de 160 graus
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Retirar o frango do forno, e ligar o forno ao grelhador.
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Derramar marinada reservada sobre a parte superior das coxas do frango.
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Volta ao forno aquecido ao Broil no alto.
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Broil por 3-4 minutos no alto para a pele crocante, e torne-a dourada.
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Descansar 5 minutos antes de servir.
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Nutrição
O nosso software de receita calcula estes factos nutricionais com base nas médias dos ingredientes acima, diferentes marcas e qualidade dos produtos/ carnes podem ter informação nutricional diferente, calcule sempre a sua própria com base nos produtos específicos que utiliza de forma a obter macros precisas para esta receita.
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