Porquê enriquecer Carolina® Arroz Branco?

O USDA estabeleceu um padrão de identidade para o arroz enriquecido especificando os níveis de tiamina, niacina, ferro e ácido fólico que o arroz deve conter. Quando a camada de farelo é removida do arroz integral para produzir arroz branco, essas vitaminas e minerais também são removidos. O arroz branco é enriquecido para lhe fornecer o mesmo teor de tiamina, niacina e ferro que o arroz marrom. Por lei, o ácido fólico é adicionado ao arroz para evitar defeitos de nascença como espinha bífida, e é adicionado a todos os produtos de cereais enriquecidos.

Qual é o tamanho da porção de Carolina® White Rice?

O nosso arroz enriquecido com grãos longos e arroz integral tem um tamanho de porção de ¼ copo seco; ou ¾ copo cozido.

É necessário enxaguar ou lavar Carolina® White Rice?

Não, o enxaguamento remove o enriquecimento.

O arroz Carolina® White Rice kosher é aprovado?

Clique no link para mais informações directamente da Star K. Ou, visite uma das nossas páginas de produtos para obter detalhes completos.

Quantas gramas de gordura estão no arroz Carolina® White Rice?

Existem gramas ZERO de gordura no arroz branco de grão longo. Para as gramas de gordura em cada uma das nossas misturas OU qualquer um dos nossos outros produtos de arroz, consulte a ficha Produtos acima.

Quantas calorias há numa porção de Carolina® White Rice?

Existem 150 calorias numa chávena ¼ seca (¾ chávena cozida) de arroz enriquecido com grãos longos. Para as calorias em cada uma das nossas misturas OU qualquer um dos nossos outros produtos de arroz, consulte o painel nutricional no saco.