Lembro-me vividamente da minha primeira limpeza. Depois de meses empanturrados de pão francês, Brie, batatas fritas e mais cerveja do que eu gostaria de admitir, minhas calças não cabem mais. Até o meu Spandex se sentia apertado – uma prova da minha vontade de consumir tudo e mais alguma coisa enquanto estudava no estrangeiro. Tive de saltar para cima e para baixo para me contorcer no meu jeans, só para ter o meu botão quase a explodir quando me sentei. Foi quando eu soube que era hora de mudar. E eu queria uma solução rápida.

Uma simples busca na Internet por “emagrecer AGORA” me levou ao Master Cleanse, uma dieta líquida de 10 dias que consiste apenas em “limonada”. Aparentemente a Beyoncé bebeu o Kool-Aid (err, limonada) e perdeu 20 libras. É perfeito, pensei eu. Minha colega de quarto concordou, e decidimos embarcar juntos em nossa primeira viagem de limpeza.

Horas depois, estávamos de volta ao nosso apartamento com inúmeros limões, uma enorme banheira de xarope de bordo grau B, cayenne, vários jarros de água purificada, e uma garrafa de sal marinho (para o que eu carinhosamente comecei a chamar de água salgada do inferno). Jogo em.

O começo do fim

O primeiro copo estava bom. Definitivamente não tinha gosto de Stella Artois (minha bebida preferida na época), mas estava tudo bem. Também não tinha gosto de pizza (minha comida preferida na época), mas a mistura da limonada era estranhamente satisfatória. A perspectiva de deixar cair 20 quilos em 10 dias provavelmente ajudou a tornar a bebida ainda mais doce. “Abdominais de seis pacotes, aí vou eu”, repeti para mim mesmo enquanto bebia a mistura picante e doce.

Um dia inteiro de limpeza veio e foi, e eu não me senti torturado ou mais magro. Não foi mau, mas também não era o que eu esperava. Desiludido mas não derrotado, carreguei em.

Dia dois, eu estava miserável. Eu não tinha energia. Senti que estava sofrendo de uma doença rara em que um parasita come todos os seus órgãos, causando uma morte lenta e dolorosa, e o meu nível de paciência estava em um nível muito baixo. Depois de andar 3 km para o trabalho, pensei que ia entrar em colapso em agonia. Mas isso nem foi o pior de tudo. Além da minha falta de resistência física, eu tinha quase zero de força cerebral. Olhar para a tela vazia do meu computador parecia tão extenuante quanto correr uma maratona numa tempestade de neve; gchats hilariantes eram as coisas mais irritantes que eu já havia lido; odiava todo mundo; odiava o Master Cleanse; não havia perdido peso.

Sendo a pessoa teimosa que eu sou, eu me adiantei. Mas no quarto dia, meus amigos me abandonaram, meu Spandex ainda parecia que ia rebentar pelas costuras, eu estava a ponto de ser despedido do meu estágio não remunerado, e a visão de qualquer coisa comestível – ou não comestível por aquela matéria me fez alucinar. (Parecia estranhamente semelhante a isto.)

Então encontrei provas de consumo de sanduíches debaixo da cama do meu colega de quarto. Ela tinha andado a trair. E ela não tinha vergonha. “Estás louca e isto é estúpido”, disse ela. Eu estava fumegando de fúria (e com muita raiva), mas também apreciava as suas asperezas – e o fato de que eu tinha uma desculpa para desistir. Uma hora depois, estávamos em um bar, cervejas na mão, e hambúrgueres na boca. A vida era boa novamente.

Embora eu admita que não segui a limpeza até um tee – eu pulei a preparação, não ouvi meu corpo quando estava cansado, desisti depois de apenas quatro dias, e pulei o processo de eliminação gradual também – eu esperava ver alguns resultados positivos. Mas a única coisa que perdi foram amigos (embora temporariamente), e a única coisa que ganhei foi peso.

Try, Try Again

No esforço de descobrir o verdadeiro valor do Master Cleanse (e provar a mim mesmo que o conseguia fazer), tentei mais três vezes. Enquanto eu melhorei ao seguir as regras, os resultados foram os mesmos: eu estava com fome, irritável, fraco e com pouco poder cerebral. Muitos que se purificaram dizem que esses sentimentos passam e são substituídos por energia, resistência e felicidade – mas não foi o caso para mim. Eu perdi alguns quilos, mas eles voltaram (e mais) assim que comecei a comer alimentos sólidos.

Talvez tenha sido o Master Cleanse, eu decidi. E para os sucos de limpeza fui.

Neste ponto, já fiz sete. Experimentei com marcas, tipos de limpeza, estratégias de phase-in e phase-out, exercitar e não exercitar – você que o diga, eu experimentei. Mas tal como a minha personalidade, o meu corpo é teimoso. E sempre que limitava a minha ingestão a líquidos, o meu corpo simplesmente queria comida – comida real, sólida e densa em nutrientes.

As verdadeiras razões pelas quais não se deve limpar

Então porque continuei a torturar-me?

Por um lado, adoro experimentar novas tendências, dietas e meios para atingir todo o meu potencial físico e mental. Eu também adoro comida, comer muito e tomar algumas bebidas para ajudar a lavar tudo. Naturalmente, isso pode levar ao aumento de peso (ahem, férias), e em vez de ser paciente e voltar aos eixos, às vezes quero uma maneira fácil de voltar ao corpo a que estou acostumada (e sem calças elásticas). Além disso, tenho um histórico de lesões, e como atleta, pode ser difícil me ajustar a um corpo que não está acostumado a ir ao ginásio seis dias por semana. Mas a limpeza vai resolver todos esses problemas, certo?

Errado. E eis porque:

1. O seu corpo precisa de proteínas e fibras.

Proteína está frequentemente associada a ganhar músculo sério, mas é necessária para todos os levantadores de peso e iogues. Efeitos de uma dieta rica em proteínas sobre o peso corporal e comorbidades associadas à obesidade. Baker, Clifton P. IDI Heart and Diabetes Institute, Universidade da Austrália do Sul, Adelaide, Austrália. The British Journal of Nutrition, 2012 Ago;108 Suppl 2:S122-9… A proteína não só ajuda a recuperar os músculos, como também ajuda a promover um peso saudável, mantendo-o cheio e abastecido. A proteína também fornece aminoácidos essenciais que o corpo não consegue produzir por si só. E infelizmente o suco fornece pouca ou nenhuma proteína (a menos que você esteja fazendo uma limpeza que inclui leite de castanha, mas que ainda tem uma quantidade baixa).

Como para as fibras, a maioria das pessoas não estão recebendo o suficiente como isFilling America’s fiber intake gap: resumo de uma mesa redonda para sondar soluções realistas com foco em alimentos à base de grãos. Clemens, R., Kranz, S. et al. University of Southern California, Los Angeles, CA, EUA. Journal of Nutrition, 2012 Jul;142(7):1390S-401S. Se a obstipação, a baixa energia e as frequentes dores de fome não são razão suficiente para aumentar a sua ingestão, considere isto: Uma dieta rica em fibras também reduz o risco de doenças cardíacas. Muitas frutas têm uma porção saudável de fibras, mas o processo de sucção e o descarte de sua camada externa rica em nutrientes reduz a quantidade de fibras que entram na sua xícara. A única coisa que você ainda está recebendo muito em sucos é o açúcar. O que me leva ao meu próximo ponto…

2. Comer fruta é muito mais saudável do que bebê-la.

Embora os sucos limpos possam parecer uma forma fácil de carregar vitaminas e minerais, muitas vezes estão cheios de açúcares adicionados e desprovidos do material bom (como fibras e antioxidantes). O suco de frutas tende a preservar algumas vitaminas, mas por que engolir várias centenas de calorias de frutas quando você pode comer uma porção e realmente se sentir cheio? Além disso, todo esse suco pode realmente levar à diabetes tipo 2 – onde comer frutas reduz o risco! Desconstruindo uma porção de frutas: Comparando a Densidade Antioxidante de Fruta Inteira Seleccionada com 100% de Sucos de Fruta. Crowe, K.M. & Murray, E. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2013 Jun 26. pii: S2212-2672(13)00514-5.

3. O sumo é caro.

Cleaning, quer esteja a fazer o sumo em casa ou a comprar um pré-embalado, pode custar um belo centavo. Na verdade, pelo preço da limpeza média (cerca de $180 por três dias), você pode comprar duas semanas de mercearia para você mesmo – mesmo em uma mercearia de alta qualidade. Claro, tratar-se de vez em quando é saudável, mas porque não cortar na bebida e na cafeína durante uma semana e esbanjar numa massagem ou num pacote de aulas no seu ginásio favorito em vez de saltar para outra limpeza? Com poucos benefícios reais para a saúde, parece que você está jogando seu dinheiro duro ao vento.

4. Dietas de choque não funcionam.

Perder 12 libras em duas semanas pode parecer ótimo para alguns (e é possível fazer de uma forma saudável), mas é difícil mantê-lo fora. Quando você se priva de coisas como açúcar e carboidratos, a probabilidade de voltar aos velhos hábitos, e de se bingar no processo, é alta. E embora inicialmente possa perder peso, passar de líquidos apenas para alimentos sólidos causa frequentemente stress (em si e no seu corpo), resultando no ganho de peso de volta em pleno e muitas vezes mais alguns. A melhor opção: Fazer pequenas e significativas mudanças, como cortar nos alimentos processados e beber mais água, um de cada vez (ou seja, não limpar).

5. A limpeza faz você se sentir como sh!t.

Certo, vários depoimentos de limpeza dizem que os resultados foram incríveis: “O meu corpo nunca esteve melhor,” “A minha mente nunca esteve mais clara,” “Eu tenho mais energia que um cachorro.” E embora isso possa ser verdade para alguns, para a maioria não é. A falta de nutrientes nos sucos de limpeza pode causar fome, fadiga, vertigem, tontura, batimentos cardíacos acelerados, flutuações de temperatura, impaciência e uma série de desconfortos. E pensar: isto é o que você está escolhendo fazer e pagando por isto. Obrigado, mas não obrigado. Eu vou me sentir incrível de graça!

6. Seu corpo se desintoxica naturalmente.

Visitando se livrar do excesso de vinho, queijo e sobremesa em seu sistema? Eu não te culpo – tanto a bebida como as ressacas de comida podem ser dolorosas. E depois de dias de indulgência, purgar o seu sistema de toxinas pode parecer a coisa certa a fazer. Mas adivinhem: é para isso que servem os nossos órgãos. O fígado está constantemente a trabalhar para ajudar a purificar o nosso corpo, e cada vez que mijamos estamos a livrar-nos de algumas das coisas más. Conceder DM. Diário de doenças metabólicas hereditárias. 1991;14(4):421-30.. O mesmo se aplica aos nossos intestinos: Sempre que fazemos cocó, estamos a livrar-nos de coisas que o nosso corpo não precisa (ou quer)O que é que o teu cocó te está a dizer? Richman, J. e Sheth, A. Chronicle Books, 2007. Claro, cortar carne vermelha, lacticínios e alimentos processados pode ajudar os nossos órgãos a fazer o seu trabalho de forma mais eficiente, mas não precisamos de beber líquido durante dias a fio para o conseguir. Apenas coma com saúde!

The New Normal

Nesta altura acho que é óbvio que desisti da limpeza. Não só me fez passar por uma montanha-russa de dores de estômago, cólicas, desmaios e falta de concentração, como também nunca consegui atingir os meus objectivos de me sentir melhor e perder peso. Mas isso não significa que eu parei de tentar descobrir como me recuperar nos momentos de necessidade. Em vez disso, identifiquei as coisas que me fazem sentir mal, aquelas em que tenho tendência a exagerar, e criei um plano para ajudar a sentir-me a versão mais saudável de mim.

Aqui está o que isso parece: Durante 7 a 10 dias, eu removo cafeína, álcool, lacticínios, carne e qualquer coisa processada da minha dieta. Em vez disso, eu alimento alimentos inteiros como frutas, legumes, lentilhas, ovos, e muita água e chá. Nesse tempo, eu diminuo meu nível de exercício e me limito a coisas como longas caminhadas, yoga restauradora e sessões de 15 minutos de sauna ou banho turco. No final da “limpeza”, sinto-me energizada, saudável, feliz e em forma – quer eu esteja a caber perfeitamente ou não nas minhas calças de ganga magricelas. Também descobri que desintoxicar a minha mente também ajuda. Levar tempo para meditar e escrever, e ignorar as redes sociais e a navegação na Web sem sentido, ajuda-me a sentir centrada, concentrada e a dormir como um bebé. O que faz muito sentido: Desestressar e desligar pode ter uma tonelada de benefícios para a saúde (incluindo perda de peso).

Essa é a minha cura. Mas o que funciona para mim pode não funcionar para você. É tudo sobre ouvir o seu corpo e fazer o que o faz sentir mais feliz e saudável. Não sabe por onde começar? Aqui está o que eu recomendo:

1. Escolher um período de tempo que seja realista
2. Cortar nas coisas óbvias como açúcar e álcool

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3. Considerar limitar a cafeína a uma bebida por dia

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4. Identificar comidas que te façam sentir algo menos que espectacular, e diminuir a sua ingestão (ou cortá-los completamente)
5. Coma principalmente produtos frescos e grãos inteiros naturais
6. Experimento com novos exercícios
7. Beba toneladas de água
8. Dorme oito horas por noite

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9. Dê algum amor a si próprio

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Pode não ver perda de peso de dois dígitos, mas vai sentir-se fantástico – mental e fisicamente! E é disso que se trata, certo?