Espetadas de Frutas Grelhadas c/ Mel de Canela
Espetadas de Frutas Grelhadas c/ Canela com mel de canela. O acompanhamento ou aperitivo perfeito para qualquer refeição que será um sucesso para toda a família!
As espetadas são um dos grelhados mais populares, especialmente espetadas de frango, bife ou espetos de camarão. Mas você já experimentou espetadas de frutas? Elas estão mudando a vida! Confie em mim, se você nunca experimentou…você deve fazê-las agora! Esta versão grelhada é uma das minhas favoritas, assim como as minhas fáceis espetadas de fruta arco-íris.
Se estás à procura de um acompanhamento fácil para servir no teu próximo churrasco ou simplesmente um delicioso lanche de Verão, tenho-te coberto com estas espetadas de fruta grelhadas. A melhor coisa nelas é que você pode usar qualquer fruta que você tenha em mãos. Ananás, melancia e pêssegos tendem a manter a sua forma da melhor forma, mas qualquer fruta teria um sabor delicioso. O glace de mel de canela é o que realmente leva a fruta grelhada para o topo! Acrescenta a quantidade perfeita de doçura.
Estas espetadas de fruta são as minhas preferidas para fazer quando é apenas a minha pequena família que está no quintal. Algumas das minhas noites favoritas são quando não temos absolutamente nenhum plano de jantar. As crianças adoram correr ao ar livre, brincar nos aspersores e balançar nas árvores. Quando o tempo estiver bom lá fora, estaremos lá fora durante horas. Então, antes que dês por isso, é hora do jantar e os meus filhos estão esfomeados.
Favorita fruta para grelhar
- Ananás
- Melancia de água
- Pêssegos
- Morangos
- Grapes
- Maçãs
- Bananas
- Kiwi
- Pêras
Glaze de mel de canela
O glacê é a “cereja no bolo” ao fazer este fruto grelhado. Ele adiciona um sabor incrível e o toque perfeito de doçura. É tão fácil de fazer, então definitivamente não pule esta parte!
Ingredientes:
- Honey
- Sumo de limão
- Canela moída
Instruções: Misturar os ingredientes numa tigela pequena. Se o mel for muito espesso, você pode colocar a tigela no microondas por 5 a 10 segundos. Depois mexa novamente.
Como fazer espetadas de fruta grelhadas
Basicamente tudo o que você precisa fazer para fazer estas espetadas de fruta é cortar a fruta em pedaços de cerca de 2 polegadas. Depois enfie a fruta através dos seus espetos. Em seguida, coloque-as na grelha em fogo médio-baixo e cozinhe cada lado durante cerca de 2 a 4 minutos, ou até que as marcas da grelha comecem a formar-se.
Remova as espetadas na panela e depois regue com o vidrado de mel de canela sobre a parte superior da fruta grelhada. Depois, escave!
Serve as espetadas com:
- Hambúrgueres
- Legumes grelhados
- Seios de frango grelhados
- Cães quentes
- Bife grelhado
- Hambúrgueres de peru
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Receita de espetadas de fruta grelhadas
Ingredientes
- 1/4 de chávena de mel
- 1 colher de chá de sumo de limão
- 1/4 de colher de chá de canela moída
- 1/2 chávena ananás
- 1/2 chávena melancia
- 1/2 chávena pêssegos
- 6 espetos
Frutas opcionais para grelhar: morangos, uvas, bananas, kiwi
Instruções
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Combine o mel, sumo de limão e canela numa tigela pequena. Mexer até combinar. Microondas durante 5 a 10 segundos se o mel for muito espesso. Reserve.
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Pré-aqueça a grelha em fogo médio-baixo.
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Cortar a fruta em pedaços de cerca de 2 polegadas. Depois enfie a fruta através dos espetos. Transfira para uma assadeira.
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Coloque as espetadas na grelha e cozinhe cada lado durante cerca de 2 a 4 minutos, ou até que as marcas da grelha tenham começado a formar-se. Tenha cuidado para não queimar a fruta. Em seguida, regue com o esmalte em cima.
Nutrição
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