Distillery 291 em Colorado Springs, Colorado anunciou o lançamento de um “uísque experimental de trigo” envelhecido em barris de centeio usados 291 e terminado com os paus de aspen com assinatura da destilaria, entrega notas de butterscotch, cream soda e damasco. Detalhes completos estão abaixo.

Colorado Springs, CO – Continuando a empurrar os limites da produção de whisky, a destilaria 291 E Batch #7, “Experimental Whiskey,” está agora disponível para compra na sala de provas de Colorado Springs (1647 S Tejon St, Colorado Springs, CO), bem como um lançamento muito limitado dentro do mercado do Colorado. Este lançamento, um uísque de trigo envelhecido em barris de centeio usados 291 e terminado com as pautas de aspen da destilaria, entrega notas de butterscotch, cream soda e damasco.

“Com a nossa série E, divertimo-nos um pouco, pensamos fora da caixa, e empurramos os nossos limites”, disse o CEO e Fundador do Destilador Michael Myers. “O ‘E’ significa ‘experimental’, e é exatamente isso que fazemos com cada nova entrada nesta série”. Cada lote é lançado à prova de barril, único de qualquer outra coisa que façamos”

Um lançamento limitado, 160 garrafas deste whisky de mosto de trigo estão disponíveis para reserva online na destilaria291.com/to-go para recolha na sala de provas da destilaria enquanto durar o fornecimento.

Mais informações sobre 291 E Colorado Whiskey Batch #7:

Um whisky destilado a partir de um mosto de trigo e envelhecido nos nossos barris de centeio Colorado outrora utilizados durante 766 dias, este raro e único 291 E Colorado Whiskey pode ser o nosso whisky mais brilhante e animado até à data. O aroma bate-lhe com montes de butterscotch, refrigerante de nata e mel. Notas florais e aromáticas do hálito do bebé, menta e eucalipto misturam-se com o damasco e uma cerveja de pilsner crocante. O caramelo de manteiga atinge primeiro o seu paladar, com os damascos e os eucaliptos logo a seguir. Há uma qualidade quase efervescente na boca, pois o whisky parece dançar na língua. À medida que o final de boca se desvanece, fica com as conservas de damasco persistentes sobre um pastel, carvalho tostado, e o pilsner que reapareceu. Um uísque fascinantemente doce e leve, mesmo na sua substancial 121 prova.

Fabricado com trigo

60,5% alc/vol – 121 PROOF

Sobre Destilaria 291:

Distillery 291 é uma pequena destilaria de uísque em lote aninhada nos espantosos contrafortes das Montanhas Rochosas. Localizada em Colorado Springs, a destilaria fica à sombra de Pikes Peak onde o proprietário e destilador, Michael Myers, pretende replicar o sabor, cheiro e folclore do Oeste Selvagem. Hoje, a destilaria 291 está destilando, de grãos a barril, a garrafa, dez whiskeys distintos do Colorado. A jovem destilaria ganhou prêmios nacionais e internacionais por seus espíritos com o caráter e sabor únicos de uma época passada, incluindo o título de Melhor Centeio do Mundo no World Whiskies Awards 2018. Destilaria 291 encarna as tradições do passado casado com a ousadia do futuro: Resistente, Refinado e Rebelde. Feito à maneira do Colorado

Para mais informações:
https://www.distillery291.com