Existem diferentes formas de preparar sucos verdes, assim como uma variedade de ingredientes que podem ser utilizados, que pela sua composição contribuem para cobrir as necessidades diárias de nutrientes. O que o suco verde contém? Os ingredientes básicos mais comuns são aipo, espinafre, maçã ou pêra, e um toque de gengibre, limão ou salsa.

Benefícios do suco verde

Sumo verde, dependendo dos seus ingredientes, pode ser uma fonte de nutrientes para o corpo e pode ser benéfico para incorporar no nosso estilo de vida como parte de uma dieta adequada. Aqui estão alguns exemplos das propriedades dos sucos verdes e seus benefícios:

Contém clorofila

Clorofila é um componente de vegetais verdes escuros comumente encontrados em sucos verdes. Quando preparada com vegetais verdes de folhas, a clorofila contida no suco verde pode ajudar na oxigenação do sangue, limpando o corpo de toxinas, como o fígado e os intestinos, e impulsionando o sistema imunológico.1

Rico em nutrientes

Sumo verde é frequentemente rico em vitaminas e minerais que são fornecidos pelos ingredientes escolhidos para a sua preparação. Em um suco, esses nutrientes podem ser usados mais rapidamente, por isso sabemos que eles devem ser consumidos dentro de 15 minutos da preparação2,

Como preparar suco verde

Para preparar suco verde, você deve selecionar ingredientes frescos, limpos e desinfetados, bem como gelo para dar-lhes um toque refrescante. Descubra uma receita aqui*: