Cupcakes de Gota de Limão
- Pinteresse
Esta receita fácil de Cupcake de Gota de Limão que é feita de raiz inspirada no Martini de Gota de Limão. Certifique-se de fazer um Martini Gota de Limão para acompanhá-lo! Você vai adorar!
Não há nada melhor do que um bom bolo de sobremesa à moda antiga. Eu adoro fazer E comê-los. Eu faço bolinhos para festas de aniversário, jantares familiares, reuniões de igreja e só porque é sexta-feira. Como hoje!
Vejam como é bonito este bolo de cupcake! Os meus filhos pensaram que a cobertura na ponta era de gelado quando os viram! Você não concorda? A maneira de conseguir esse lindo remoinho de “sorvete” é usar uma ponta Wilton #8b ou #1m.
Não se intimide usando um saco de pastelaria e uma ponta de cobertura, é super fácil! Basta colocar a dica no final do saco, encher com glacê e decorar!
Pode verificar o meu segmento no Good Day Marketplace onde partilho como decorar estes cupcakes E fazer o cocktail! Quando vires como é fácil e como nos estamos a divertir, estarás pronto para fazer os teus próprios cupcakes e cocktails!
Como fazer Cupcakes de Gota de Limão
Estes cupcakes são feitos do zero, mas pode sempre usar uma mistura de caixa branca para bolos e usar os meus truques para fazer uma mistura para bolos! Basta seguir minha receita abaixo onde você adiciona os sabores de limão. É aí que você vai obter o sabor de Martini “gota de limão”!
Este bolo de Lemon Drop Martini, inspirado num Martini Lemon Drop, é leve, refrescante e pode ser feito com ou sem álcool. Depende de si!
Para decorar os seus cupcakes, pode encontrar açúcar de prato no corredor da padaria da loja. Com certeza faz os cupcakes brilharem e brilharem! Também o adicionei às fatias de limão em cima dos cupcakes. Muito bonito!
>Verifica esta receita fácil de bolo de Lemon Drop que é feito do zero inspirado no Martini Lemon Drop. Certifique-se de fazer um Martini Gota de Limão para acompanhá-lo! Você vai adorar!
Bolo de Gota de Limão
Pino de impressão
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Ingredientes
- 3/4 chávena de manteiga
- 3 ovos
- 1 3/4 chávena tudo-finalidade farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 de colher de chá de sal
- 2/3 de copo de leite
- 1/4 de copo de limoncelo italiano limoncelo licor ou leite
- 1 1/2 chávena de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de casca de limão finamente triturada
- 1 receita de gelado de limão
- 1/2 chávena de chávena de gotas de limão finamente trituradas, ou rodelas de limão glaceado
- FROSTING
- 1 chávena de manteiga
- 1 colher de chá de extracto de limão
- 4 chávenas de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 2-3 colheres de sopa de leite
- zest de um limão
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Instruções
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Aqueça previamente o forno a 350 graus e alinhe a lata de muffin com copos (24)
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Deixe a manteiga e os ovos em repouso à temperatura ambiente durante 30 minutos.
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Numa tigela média, mexa a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal e reserve.
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Numa tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira eléctrica em velocidade média a alta durante 30 segundos.
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Adicionar açúcar e casca de limão; bater até combinar.
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Adicionar ovos, um de cada vez, batendo bem depois de cada adição.
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Adicionar alternadamente a mistura de farinha e leite à mistura de manteiga, batendo em baixa velocidade após cada adição, apenas até combinar.
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Colher massa em copos de muffin preparados, enchendo cada um cerca de três quartos cheios.
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Cozer cerca de 18 minutos ou até que a parte de cima volte quando ligeiramente tocada. Arrefeça os queques em copos de muffin em racks de arame durante 5 minutos.
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Remover os queques de muffin. Arrefeça completamente em racks de arame.
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Frost with Lemon Frosting receita abaixo.
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Top com rodelas de limão enroladas em açúcar.
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Frosting
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Disponha manteiga para ficar à temperatura ambiente durante 30 minutos.
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Em uma grande tigela misturadora bata a manteiga e extraia até ficar macia.
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Adiciona ligeiramente 1 copo do açúcar em pó de cada vez, batendo bem depois de cada adição.
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Adiciona sumo de limão e raspa de limão. Misture bem.
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Bata no leite, 1 colher de chá de cada vez, até que a geada atinja consistência de espalhamento.
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Nutrição
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Este bolo foi criado como parte da Campanha Patrocinada Cocktail to Cupcake da Wayfair. Obrigado por me incluir, Wayfair!
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