Há uma razão pela qual dizem, ‘você é o que come’. Você pode ser extremamente particular sobre a sua dieta diária e exatamente quantas calorias o seu sistema encolhe todos os dias, mas às vezes a forma como você emparelha a sua comida e o tempo em que a consome também tem um papel significativo na manutenção da sua saúde. Alcançar uma dieta equilibrada não se trata de misturar aleatoriamente as suas refeições com uma mistura de ingredientes diferentes. Requer um conhecimento adequado sobre vários ingredientes, o seu jogo nutricional na nossa saúde e exactamente o que não os deve juntar para garantir uma saúde óptima. Enquanto muitos falam sobre o que comer e o que incluir na sua dieta diária, pouco se fala sobre a melhor forma de consumir estes ingredientes e o que NÃO fazer com eles. Desmistificando o mesmo conceito, hoje vamos falar sobre um dos itens básicos, mais comuns e cruciais na nossa dieta diária – o leite – e o que não juntar com ele para garantir um corpo saudável. Proteína e leite

De acordo com um nutricionista baseado em Delhi Anshul Jaibharat, o leite não deve ser juntado com outras fontes de proteína, pois poderia causar peso e problemas digestivos em algumas pessoas. “Aqueles que estão procurando perder peso devem se afastar dessa combinação”, observou Anshul. No entanto, esta combinação é benéfica para as pessoas que querem ganhar peso, assim como para as crianças em crescimento”. Duas proteínas nunca devem ser ingeridas juntas em uma mesma refeição. Evite consumir peixe e todos os tipos de carne com leite”, explicou Shilpa Arora ND, uma renomada Health Practitioner, Nutricionista e Macrobiotic Health Coach certificada. .

O leite não deve ser misturado com outros itens de proteína

Ingredientes azedos e leite Este é um sem cérebro; itens ácidos e cítricos não devem ser misturados com leite até que você realmente queira que o leite mude para queijo no meio do seu estômago. “Frutas ricas em vitamina C nunca devem ser combinadas com leite”, observou Shilpa.Fruits and milkThis will come as a shock but experts suggest not combining milk with any type of fruit. A Ayurveda sugere o consumo de leite e frutas separadamente. Os únicos tipos de frutas que podem ser combinados com o leite teriam propriedades doces e amanteigadas como mangas, abacates, figos, tâmaras e etc. O leite é um tipo de proteína animal que pode causar problemas digestivos, acidez e fermentação no trato gastrintestinal quando misturado com certas frutas. As bananas são geralmente as frutas mais comumente combinadas com leite, os especialistas falam estritamente contra esta aliança. Especialista em Ayurveda do Dr. Vaidya, a Dra. Surya Bhagwati descreve esta combinação como uma combinação incompatível que pode apagar o fogo digestivo e perturbar a flora intestinal. “Ela também pode causar congestão, resfriado, tosse, erupções e alergias”, observou a Dra. Bhagwati.

Bananas não devem ser combinadas com leite

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Embora possa parecer uma tarefa impossível manter um registo de quais os ingredientes que acabam por se combinar nas suas refeições regulares, uma conversa casual com um nutricionista certificado pode dar-lhe uma ideia básica sobre como combinar de forma inteligente alguns dos alimentos mais regulares e quotidianos.