Muitas pessoas não conseguem começar o dia até terem tomado o café. Elas estão desejando a cafeína, o que as faz sentir-se alertas e prontas para tomar qualquer coisa. No entanto, há outro estimulante com propriedades similares que pode ser melhor para você. É encontrado no chocolate preto e chamado “teobromina”. Na guerra da cafeína contra a teobromina, que sai por cima?

Cafeína vs. teobromina: o que são eles?

Vamos primeiro ver a cafeína de perto. A um nível químico, é um alcalóide que estimula o sistema nervoso central, coração e músculos. É o estimulante mais comum do sistema nervoso central que se pode comprar. É naturalmente encontrado em sementes, folhas e nozes de uma variedade de plantas encontradas na África, América do Sul e Ásia Oriental, que o usam para se protegerem contra os insectos. A planta do café é a fonte mais conhecida de cafeína, embora também seja encontrada em refrigerantes, comprimidos e chá preto.

Theobromine foi descoberta pela primeira vez na década de 1840 em grãos de cacau. Desde então, foi encontrada em uma variedade de chá, como chá preto e erva-mate. É mais comumente consumido em chocolate preto, no entanto. Pertence à mesma família da cafeína (a família das metilxantinas) e tem efeitos semelhantes, mas como aprenderá em breve, existem algumas diferenças notáveis.

Cafeína vs. teobromina: benefícios e efeitos secundários

A principal vantagem da cafeína é que combate a sonolência. É por isso que o café é uma bebida matinal tão popular, ou porque as pessoas bebem energias de 5 horas, que têm a cafeína concentrada. A cafeína também pode fazê-lo sentir menos fome, por isso é um ingrediente comum em produtos para emagrecer.

No entanto, no lado negativo, a cafeína pode fazê-lo sentir-se nervoso e nervoso. Se você beber café muito tarde no dia, pode fazer adormecer desafiando. Para uma dose tóxica, você teria que beber 50-10 xícaras de café, mas para uma cafeína em pó, basta uma colher de sopa para ser fatal.

Theobromine foi descoberto pela primeira vez na década de 1840 em grãos de cacau.

Theobromine

Theobromine afecta o corpo de forma semelhante à cafeína, mas é 10 vezes mais fraco. Pesquisas mostram que enquanto a cafeína e a teobromina se ligam ao sistema nervoso central da mesma forma, a ligação da teobromina é menos forte. Isso significa que você não experimentará a mesma energia nervosa que a cafeína, a menos que você ingerir demais. Provavelmente também não irá experimentar a mesma quebra de energia que acontece quando se ingere muita cafeína. A energia das fontes de teobromina é menos intensa e mais duradoura. Outros benefícios da teobromina incluem um melhor fluxo sanguíneo e uma melhor respiração, o que é útil se você tiver tosse. Isto porque a teobromina relaxa o tecido muscular liso, incluindo o tecido dos seus pulmões. Evidências também sugerem que a teobromina pode ajudar a reduzir a inflamação graças aos antioxidantes.

Oobromina não é tudo bom, no entanto. Se o seu corpo não está habituado a ela ou se você consome muito, pode causar náuseas, vômitos, dores de cabeça e um ritmo cardíaco acelerado. Quantidades demasiado elevadas podem também causar efeitos secundários da cafeína, como ansiedade e inquietação. Para uma dose letal, você teria que ingerir A TON, então isso não é uma preocupação. Antes de você estar em qualquer perigo real, você começaria a vomitar primeiro, então isso é um sinal de aviso óbvio.

Quem deve mudar para teobromina?

Então, qual é melhor: cafeína ou teobromina? Depende. A teobromina é menos viciante, então se você quiser diminuir a cafeína na sua vida, considere a mudança para uma bebida rica no produto químico. A Crio Bru é a empresa mais famosa que vende teobromina sob a forma de cacau. É feita tal e qual café, mas sabe a chocolate quente. A teobromina também é uma boa opção para pessoas que não gostam de café, mas que querem um “pick-me-up” matinal.