Bicarbonato de Sódio Molécula… Space Fill Model

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Estrutura Molecular do Bicarbonato de Sódio

Bicarbonato de sódio, comumente conhecido como bicarbonato de sódio ou bicarbonato de sódio, é um composto químico com a fórmula NaHCO3. É um sal composto por um catião de sódio (Na+) e um anião de bicarbonato (HCO3-). Tem um sabor ligeiramente salgado e alcalino. O bicarbonato de sódio é produzido industrialmente a partir de carbonato de sódio também conhecido como carbonato de sódio.

Na2CO3 + CO2 + H2O → 2 NaHCO3

Usos medicinais e saúde

Bicarbonato de sódio misturado com água pode ser usado como antiácido para tratar a indigestão ácida e a azia. Sua reação com ácido estomacal (HCl) produz sal, água e dióxido de carbono:

NaHCO3 + HCl → NaCl + H2O + CO2(g)

Uma mistura de carbonato de sódio e polietilenoglicol como PegLyte, dissolvido em água e tomado por via oral, é uma preparação eficaz de lavagem gastrointestinal e laxante antes da cirurgia gastrointestinal, colenoscopia, etc.

Bicarbonato de sódio intravenoso em solução aquosa é às vezes usado para casos de acidose, ou quando há insuficiência de íons sódio ou bicarbonato de sódio no sangue. Em casos de acidose respiratória, o íon bicarbonato infundido impulsiona o tampão ácido carbônico/bicarbonato do plasma para a esquerda, e assim eleva o pH. Por este motivo, o bicarbonato de sódio é utilizado em reanimação cardiopulmonar supervisionada clinicamente. A infusão de bicarbonato é indicada apenas quando o pH do sangue é marcadamente baixo (< 7,1-7,0). Também pode ser aplicado topicamente como uma pasta, com três partes de bicarbonato de sódio em uma parte de água, para aliviar alguns tipos de picadas e picadas de insetos (assim como acompanhar o inchaço).

Já na década de 1920, verificou-se que o bicarbonato provocava um aumento da força óssea em pacientes que estavam perdendo cálcio em sua urina. Em 1968, pensava-se que as dietas que produziam demasiado ácido colocavam os ossos em risco. Experiências feitas por Anthony Sebastian da Universidade da Califórnia, São Francisco, a partir do final do século 20, descobriram que o corpo estava quebrando ossos e músculos para liberar carbonatos, fosfatos e amônia, que neutralizam o ácido. A adição de bicarbonato à dieta (Nota: ele usou bicarbonato de potássio) reduziu a perda de cálcio em mulheres na pós-menopausa, o equivalente a “um braço e uma perna” de osso, se isso continuasse por duas décadas. Veja:

A adição de bicarbonato à sua dieta através de frutas e vegetais leva a uma maior densidade óssea, de acordo com um artigo de 2009.

Em um estudo recente publicado no Journal of Immunology, descobriu-se que o bicarbonato de sódio oral ativa uma via anti-inflamatória esplênica que parece reduzir a inflamação destrutiva de doenças auto-imunes, como a artrite reumatóide. As moléculas pró-inflamatórias foram reduzidas e as moléculas anti-inflamatórias foram liberadas. . Veja também em Revisão Nutricional: Bicarbonato de sódio reduz a inflamação da artrite reumatóide, outras doenças auto-imunes.

Alerta Médica sobre Bicarbonato de Sódio

Bicarbonato de sódio deve ser usado com extremo cuidado em pacientes com insuficiência cardíaca congestiva ou outras condições edematosas ou que contenham sódio; em pacientes com insuficiência renal, especialmente aqueles com insuficiência grave, como oligúria ou anúria; e em pacientes que recebem corticosteróides ou corticotropina, já que cada grama de bicarbonato de sódio contém cerca de 12 mEq de sódio. A administração IV de bicarbonato de sódio pode causar sobrecarga de fluido e/ou soluto resultando em diluição dos eletrólitos séricos, sobreidratação, condições congestivas ou edema pulmonar. ver Aviso de Drogas de Referência 7.6.

Higiene pessoal

Pasta dentária contendo bicarbonato de sódio tem demonstrado em vários estudos ter um melhor efeito branqueador e removedor de placas do que pastas de dente sem elas.

Bicarbonato de sódio também é usado como ingrediente em algumas lavagens bucais. Tem propriedades anticancerígenas e abrasivas. Funciona como um limpador mecânico dos dentes e gengivas, neutraliza a produção de ácido na boca e também atua como um anti-séptico para ajudar a prevenir infecções. 6-7-8 Bicarbonato de sódio em combinação com outros ingredientes pode ser usado para fazer um desodorizante seco ou úmido. O bicarbonato de sódio pode ser usado como agente tamponante, combinado com sal de mesa, quando se cria uma solução para irrigação nasal.

É usado na higiene dos olhos para tratar a blefarite. Isto é feito pela adição de uma colher de chá de bicarbonato de sódio à água fria que foi fervida recentemente, seguida por uma esfregadura suave da base dos cílios com um cotonete mergulhado na solução.

Veja também: O que é um Ácido? O que é uma Base? O que é pH?

1- PegLyte

2 “Bicarbonato de Sódio Infusão Intravenosa” (PDF). Informação sobre Medicina do Consumidor. Melhor Canal de Saúde. 2004-07-13. Ver: original (PDF) em 2008-08-22.

3. “Acidose Respiratória”: Tratamento &Medicação”. emedicina.

4-“Picadas e picadas de insectos: Primeiros socorros”. Clínica Mayo. 2008-01-15.

5. NaHCO3 oral activa uma via esplénica anti-inflamatória: Evidência de que os sinais colinérgicos são transmitidos através de células mesoteliais

6. Storehagen, Silje; Ose, Nanna e Midha, Shilpi. “Dentifrícios e ingredientes para lavagem da boca e seu uso” (PDF). Institutt for klinisk odontologi. Universitetet i Oslo.

7. Barth, Jordan. Produto Oral. US Patent US4132770A, registrada em 1977, e emitida em 1979.

8.K. Iqbal et al., “Role of Different Ingredients of Tooth Paste and Mouthwashes in Oral Health.”, JPDA (Journal of Pakistan Dental Association) 20, no. 03 (Verão 2011): 164, acedido a 29 de Setembro de 2018.