BACON DAY

A cada ano, os amantes do bacon comemoram um dos presentes preferidos da natureza no Dia do Bacon!

Tudo é melhor com bacon. Alguém disse isso uma vez. E nossa pesquisa mostra muito pouco para contestar essa afirmação.

Nos Estados Unidos e Canadá, o bacon é feito a partir da barriga de porco. Em outros lugares do mundo, os cortes laterais e posteriores de carne de porco são usados. A carne é curada em salmoura de sal ou em pacote de sal. É então seca, cozida ou fumada.

Bacon é um alimento muito popular nos EUA. Você pode encontrar muitos itens também aromatizados ou perfumados com bacon, incluindo pipoca, sabão, velas, ambientadores, e muito mais. Embora estes usos sejam opções, sugerimos cozinhar com bacon.

Não é mais apenas para o café da manhã, também. O bacon melhora tudo, das bebidas à sobremesa. Alguns coquetéis como o Bloody Mary e o Caesar adicionam bacon às azeitonas, picles, e outros ingredientes variados. O bacon melhora o sabor de muitos aperitivos, sanduíches e sopas. Incorporar o bacon nas saladas como cobertura ou misturá-lo no molho. Quando se trata de sobremesa, o bacon combina bem com cobertura de ácer ou gelado de ácer. Graças ao sabor salgado e fumado do bacon, ele complementa muito bem o doce. As possibilidades são infinitas.

COMO OBSERVAR #BaconDay

De acordo com os fundadores do Dia do Bacon, somos encorajados a comer uma variedade de bacon enquanto vemos filmes do Kevin Bacon, ou filmes com bacon no título. Desde que o Bacon Day foi criado antes do Discovery Channel show How It’s Made debuted, é seguro dizer, podemos comer nosso bacon e assistir a eles também. Dar e receber presentes de bacon também é recomendado. Outras tradições sugeridas, como torradas de bacon e beijos sob o azevinho da gordura do porco também são mencionadas. Use #BaconDay para postar nas mídias sociais.