Autumn Bates
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Apple cider vinegar tem sido um alimento extremamente animado já há algum tempo. É feito manchetes por ser quase tão milagroso como o óleo de coco. E embora o vinagre de cidra de maçã (ACV) HAS tenha sido considerado uma ferramenta útil para objectivos de perda de peso, certamente não é um comprimido mágico. No entanto, se você está procurando incorporar as vantagens do ACV em sua rotina de Jejum Intermitente, hoje estou quebrando os limites que você precisa saber antes de começar a usar ACV diariamente.
Quais são os benefícios da perda de peso do vinagre de maçã para cidra?
O vinagre de maçã para perda de peso tem alguns benefícios muito interessantes para a saúde e perda de peso. Nomeadamente, o VCA tem sido encontrado em pequenos estudos para ajudar a estabilizar os níveis de glicemia pós-prandial (que significa ‘depois de comer’).(1) A razão pela qual isto é tão importante, quer seja diabético tipo 2 ou esteja a procurar alcançar um objectivo de perda de peso, resume-se ao efeito que a sua glicemia tem nos seus níveis de insulina. Níveis mais altos de glicose no sangue levam a uma resposta mais alta de insulina.
Se você é Diabético Tipo 2, já está familiarizado com a preocupação de resistência à insulina e hiperinsulinemia. Mas se você está procurando perder peso, você também precisa se familiarizar com este hormônio chave que armazena.
Insulina funciona contra os seus objectivos de bem-estar por dois meios:
1) Desliga a capacidade de usar a gordura como combustível (a queima de gordura está desligada)
2) Faz com que o seu corpo armazene gordura.
Esta combinação impede-o de atingir os seus objectivos de perda de peso.
A forma como a insulina funciona é em resposta directa aos seus níveis de glicemia e aos açúcares e hidratos de carbono que ingere. Se a glicemia estiver alta, o seu corpo responderá aumentando a insulina em uma escala deslizante. Quanto mais alta for, mais insulina será libertada e mais forte actuará contra os seus objectivos de queima de gordura. Ao estabilizar e, portanto, não aumentar ativamente os níveis de glicose no sangue com o uso de vinagre de cidra de maçã, você poderá ajudar a alcançar seus objetivos de perda de peso através da resposta à insulina.*
*HUGE SIDE NOTE: Isto NÃO significa que você pode comer o que quiser e apenas usar vinagre de cidra de maçã para amortecer a resposta. Isto resultará em perda de peso zero e, em vez disso, em provável ganho de peso. No entanto, o ACV é uma ferramenta fantástica para emparelhar com o seu Intermitent Fasting e o AEN Nutrient Timing para dar mais passos em direcção aos seus objectivos de bem-estar.
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Como Utiliza Vinagre de Cidra de Maçã?
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Existem duas coisas chave a considerar quando utiliza ACV. Primeiro, deve ser diluído. O vinagre de sidra de maçã por si só pode ser duro para o estômago e causar dores de estômago. Segundo, opte pela forma original. Isto significa que não há cápsulas ou alternativas de goma. Os estudos realizados sobre os benefícios do VCA foram feitos com a forma LÍQUIDA e ORIGINAL do vinagre de cidra de maçã. Não em gomas ou cápsulas. Isto pode levar a resultados totalmente diferentes dos que você está procurando alcançar. Para mais detalhes sobre a razão pela qual você deve se ater ao ACV original, veja meu vídeo acima.
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Quando é o MELHOR Momento para Usar Vinagre de Cidra de Maçã com Jejum Intermitente?
Os estudos realizados com VCA ou vinagre em geral têm utilizado VCA antes de uma refeição. Eu vejo isto quase como “preparar” o seu corpo para a refeição. Especialmente quando você está procurando emparelhar ACV com o Jejum Intermitente, usá-lo antes do seu break-fast faz o maior sentido. Quando você está em jejum, seus níveis de glicose no sangue devem ser estáveis enquanto o corpo usa a gordura como combustível. Ao tomar o vinagre antes da primeira refeição, você pode ajudar a facilitar a transição de um estado de jejum para um estado de alimentação e, portanto, estabilizar o nível de glicose no sangue após a primeira refeição.
Teoricamente, você pode usar o VCA antes de cada uma das suas refeições, no entanto, eu descobri que o tempo mais eficaz para utilizar o VCA com o Intermitent Fasting é antes de quebrar o jejum. É por isso que no Pacote Completo de Jejum Intermitente, você verá que o ACV Sipper é estrategicamente colocado 15 minutos antes da sua primeira refeição.
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Sua Nutricionista,
1. https://care.diabetesjournals.org/content/27/1/281?ijkey=b0339b9f27aeb90a7c8a4b651aa785b892c524af&keytype2=tf_ipsecsha
DISCLAIMER: O autor não é médico. O conselho dado neste artigo é da própria pesquisa e implementação do autor e não deve substituir o conselho médico. Consulte sempre seu médico e nutricionista antes de fazer qualquer mudança no seu estilo de vida/diet.
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