ATX Bourbon
Smooth Ambler está trazendo de volta bourbon MGP sourced reta, mas é muito mais jovem do que costumava ser. Ouvi dizer que é uma mistura de bourbon de 4-6 anos de idade com uma média de 5 anos e o site deles afirma que tem aproximadamente 5 anos. É a NCF e a prova de 99 anos que são plenos para mim. O velho bourbon SAOS era incrível, o Uísque Americano não era grande coisa e o suco de origem Dickel era muito polarizador, então estou um pouco nervoso para ver onde isso vai parar.
Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Batch 6
Age: NAS em garrafa, aproximadamente 5 anos de acordo com o site deles
Abv: 99 proof
Preço: $45
Mashbill: 60% milho, 36% centeio, 4% malte
Bottled By: James
Neat
Nose: Doce e granulado com açúcar mascavo, baunilha e um pouco de milho.
Sabor: Manteiga, pão de milho e especiarias quentes e ténues. Sentimento bucal mediano.
Finish: Acabamento suave de comprimento médio, com doçura ténue e notas de especiarias para assar.
Conclusão
Primeiro eu queria fazer uma revisão melhor, mas ainda não está lá. Não me surpreende como isto foi depois de rever o Mic Drop 3 e direi que foi definitivamente melhor, se menos prova, bourbon a um preço mais baixo.
Em geral foi bom, mas um pouco jovem e um pouco abaixo do esperado, apesar de ter dicas das coisas que eu realmente gostei sobre os lançamentos antigos. Estou feliz por ter conseguido a garrafa, mas também feliz por não ter comprado um backup. Esta garrafa dá-me mais esperança para o SAOS avançar e, tal como o New Riff, posso imaginar que um barril bem escolhido deste seja muito bom. Esperemos que à medida que o MGP alcançar a procura, possamos ver o SAOS voltar à gama dos 7-8 anos num futuro não muito distante e talvez um dia ver um retorno dos barris de 10 anos.
TL;DR: Bom, se um pouco jovem, grandes esperanças para futuros lançamentos
6 – um bom whisky ainda estou feliz por beber
Fair – Vale o dinheiro, feliz com a minha compra
Escala
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