Agitado, não mexido
NovelsEdit
A forma mais antiga do motivo “agitado, não mexido” aparece no primeiro romance Bond, Casino Royale (1953). Depois de conhecer o seu contacto na CIA, Felix Leiter, pela primeira vez, Bond pede uma bebida a um barman enquanto estava no casino.
‘Um martini seco’, disse ele. “Um. Numa taça de champanhe profunda.’
‘Oui, monsieur.’
‘Só um momento”. Três medidas de Gordon’s, uma de vodka, meia medida de Kina Lillet. Abana-a muito bem até ficar gelada, depois adiciona uma grande fatia fina de casca de limão. Percebeste?’
‘Certamente, monsieur”. O barman pareceu satisfeito com a ideia.
‘Meu Deus, isso é certamente uma bebida’,’ disse Leiter.
‘Bond riu. “Quando estou… a concentrar-me,” explicou ele, “nunca tomo mais do que uma bebida antes do jantar. Mas gosto que seja grande e muito forte e muito fria, e muito bem feita. Odeio porções pequenas de qualquer coisa, particularmente quando têm mau gosto. Esta bebida é a minha própria invenção. Vou patenteá-la quando pensar num bom nome.’– Casino Royale, Capítulo 7: Rouge et Noir
A bebida será mais tarde referida como uma “Vesper”, depois da original Bond girl, Vesper Lynd. Uma Vesper difere do cocktail de eleição habitual de Bond, o martini, na medida em que usa gin e vodka, Kina Lillet em vez de vermute, e casca de limão em vez de azeitona. Na mesma cena Bond dá mais detalhes sobre a Véspera, dizendo ao mesmo barman que a vodka feita de grãos em vez de batatas torna a bebida ainda melhor. Kina Lillet não está mais disponível, mas pode ser aproximada usando o mais doce Lillet Blanc juntamente com um traço de Angostura Bitters. Um outro Kina (ou quinino) que tem a mordida e sabor aproximado é o Cocchi Americano. As vodkas russas e polacas também eram sempre preferidas pela Bond se estivessem em stock. Embora haja muita discussão sobre a Véspera, ela só é encomendada uma vez em todos os romances de Fleming e, por livros posteriores, Bond está encomendando vodka martinis regulares, embora ele também beba gin martinis regulares. No total, Bond encomenda 19 vodka martinis e 16 gin martinis em todos os romances e contos de Fleming.
FilmEdit
O American Film Institute homenageou Goldfinger e a frase em 21 de Julho de 2005 classificando-a como #90 numa lista de melhores citações de filmes nos últimos 100 anos de filme.
Sean ConneryEdit
The shaken Martini é mencionado duas vezes no primeiro filme Bond Dr. No (1962). Quando o Bond presumivelmente pediu uma bebida do serviço de quartos para o seu quarto de hotel, ela é misturada por um garçom, que diz “um vodka martini meio seco misturado como você disse, senhor, mas não mexido”. (Uma fatia de lima estava no fundo do copo). Mais tarde, o Dr. No apresenta Bond com uma bebida… “Um martini meio seco, casca de limão”. Agitado, não mexido.”
Bond não pediu um vocalmente até Goldfinger (1964). No filme You Only Live Twice de 1967, o contato de Bond Henderson prepara um martini para Bond e diz: “Isso é, mexido, não mexido”. Estava certo, não estava?” Ao que Bond responde educadamente, “Perfeito.”
George LazenbyEdit
No único filme de George Lazenby como Bond, On Her Majesty’s Secret Service, Bond nunca pede a si próprio uma bebida, mas quando conhece Marc-Ange Draco pela primeira vez, Draco diz ao seu assistente, Olympe, para ir buscar um martini seco para Bond. Draco então acrescenta, “Agitado, não mexido”
Roger MooreEdit
Roger Moore’s Bond nunca pediu um para ele, mas pediu um para ele várias vezes, mesmo assim. No filme The Spy Who Loved Me, de 1977, Anya Amasova encomendou-lhe um. Em Moonraker, a sua bebida é preparada por Manuela. Em Octopussy, a própria personagem do título (Maud Adams) cumprimenta Bond misturando sua bebida.
Timothy DaltonEdit
Timothy Dalton’s Bond encomendou sua marca registrada Martini em cada um de seus filmes. Em The Living Daylights ele e Kara chegam à Áustria onde ele pede um martini “Shaken, not stirred” logo após entrar no hotel deles. Para o seu segundo filme, Licence to Kill, ele não o encomenda directamente. Em vez disso, ele diz a Pam Bouvier que bebida ele gostaria de tomar enquanto joga Blackjack, só para acabar desaparecendo pouco tempo depois, deixando Bouvier para baixo o martini inteiro em um longo gulp-much para seu nojo.
Pierce BrosnanEdit
Em GoldenEye, Bond pede a bebida em um cassino enquanto conversa com Xenia Onatopp, e mais tarde, Zukovsky se refere a Bond como um “charmoso e sofisticado agente secreto”. Agitado, mas não mexido”. Em Tomorrow Never Dies, Paris Carver pede a bebida para Bond depois dos dois se encontrarem novamente depois de anos separados. Enquanto a escolha da bebida de Paris tinha mudado, a de Bond não tinha. Em The World Is Not Enough, Bond pede a bebida no casino do Zukovsky. Em Die Another Day, Bond está voltando em um voo bastante turbulento da British Airways. A aeromoça (interpretada pela filha de Roger Moore, Deborah) serve-lhe o seu martini, ao qual Bond responde: “Felizmente, eu pedi que fosse abalado”. Mais tarde no filme, quando Bond viaja para o palácio de gelo de Gustav Graves na Islândia, ele pede outro martini, dizendo sarcasticamente ao barman “Muito gelo, se você puder poupá-lo”
Daniel CraigEdit
A Vesper foi reutilizada na versão cinematográfica de 2006 do Casino Royale, enquanto Bond está jogando poker para derrotar Le Chiffre. Daniel Craig’s Bond pediu a bebida, fornecendo grandes detalhes sobre como ela deve ser preparada. Os outros jogadores de poker também encomendaram a Vesper, com Felix Leiter dizendo ao barman para “guardar a fruta” com a sua. Mais tarde, depois de Bond perder dinheiro para Le Chiffre, ele pede outro martini, mas quando o barman pergunta se ele gostaria que fosse sacudido ou agitado, Bond diz: “Eu pareço estar me importando?”
Em Quantum of Solace, o barman de um avião dá a receita precisa da Véspera do romance de Fleming Casino Royale, que era um anacronismo menor, desde que Kina Lillet foi reformulada (removendo a Kina) em 1986, 22 anos antes da produção do filme. Bond é suposto ter bebido seis deles.
Em Skyfall, ao falar com a menina Bond Sévérine num bar do casino, o barman é visto a agitar o martini de Bond antes de o servir, ao qual Bond comenta “perfeito”.
Em Spectre, Bond pede a sua bebida de assinatura num resort no topo de uma montanha, apenas para ser dito ao seu desdém que ele está numa clínica de saúde e que o bar não serve álcool. Q em vez disso pede a Bond um desagradável “batido de enzima digestivo prolítico” de cor verde, e um Bond enojado pede ao barman “Faz-me um favor, fazes? Atira isso pela sanita abaixo. Corta o intermediário.”