6.10D: Oxigénio
Termos chave
- anaeróbico: Sem oxigênio; especialmente de um ambiente ou organismo.
- respiração aeróbica: reações metabólicas e processos que ocorrem nas células dos organismos e requerem oxigênio para converter a energia bioquímica dos nutrientes em trifosfato de adenosina (ATP)
- aeróbica: Viver ou ocorrer somente na presença de oxigênio.
- anaeróbio aeróbio: um organismo que não requer oxigênio para sustentar seus processos metabólicos, mas é capaz de sobreviver na presença de oxigênio
Um organismo aeróbio ou aeróbio é um organismo que pode sobreviver e crescer em um ambiente oxigenado. Existem várias variantes de aerobes. Os aerobes obrigatórios necessitam de oxigénio para a respiração celular aeróbica. Num processo conhecido como respiração celular, estes organismos usam oxigénio para oxidar substratos (por exemplo açúcares e gorduras) de modo a obter energia. Os anaeróbios facultativos podem utilizar oxigénio, mas também têm métodos anaeróbios (ou seja, não necessitam de oxigénio) para a produção de energia. Os microaerófilos são organismos que podem utilizar oxigénio, mas apenas em baixas concentrações. Os organismoserotolerantes podem sobreviver na presença de oxigénio, mas são anaeróbios porque não o utilizam como um aceitador terminal de electrões.
Um organismo anaeróbico ou anaeróbio é qualquer organismo que não necessite de oxigénio para o crescimento. Pode reagir negativamente e até morrer se o oxigénio estiver presente. Para efeitos práticos existem três categorias: os anaeróbios obrigatórios, que não podem usar oxigénio para o crescimento e são mesmo prejudicados por ele. Os organismoserotolerantes, que não podem utilizar o oxigénio para o crescimento, mas toleram a presença do mesmo. E finalmente, os anaeróbios facultativos, que podem crescer sem oxigénio mas podem utilizar oxigénio se este estiver presente.
Desde que a cultura microbiana normal ocorra no ar atmosférico, que é um ambiente aeróbico, a cultura de anaeróbios coloca um problema. Portanto, uma série de técnicas são empregadas pelos microbiologistas ao cultivar organismos anaeróbios, por exemplo, o manuseio das bactérias em um porta-luvas cheio de nitrogênio ou o uso de outros recipientes especialmente selados.
O Sistema GasPak é um recipiente isolado que atinge um ambiente anaeróbico pela reação da água com boroidrido de sódio e pastilhas de bicarbonato de sódio para produzir gás hidrogênio e dióxido de carbono. O hidrogénio reage então com oxigénio gasoso num catalisador de paládio para produzir mais água, removendo assim o oxigénio gasoso.
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