As pessoas que me conhecem bem têm a certeza que também conhecem a minha obsessão por iogurtes gregos. Imagine a minha excitação quando entrei num supermercado em Perth, Austrália, para encontrar um corredor totalmente abastecido de iogurtes com várias marcas diferentes que eu nunca tinha experimentado antes. Claro que tive que experimentar alguns deles, e aqui está a minha opinião sobre as suas melhores qualidades e como apreciá-los.

Iogurte da União dos Iogurtes Agrícolas

Foto cortesia da União dos Iogurtes Agrícolas

A primeira coisa que notei sobre o Iogurte Natural ao Estilo Grego da União dos Iogurtes Agrícolas foi que ele era grosso e super cremoso quando eu cavei a minha colher nele. Mas a melhor qualidade deste iogurte é o seu sabor ácido e refrescante. Embora fosse tão bom comido com frutas ou alimentos doces, seria ótimo comidos com alimentos saborosos como um molho ou molho.

Brownes Dairy

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Brownes All Natural Greek Style Yoghurt também era muito grosso e cremoso, mas comparado com o do Farmers Union, não tinha tanto sabor ácido e tinha um sabor ligeiramente mais doce. Este iogurte combinava perfeitamente com alguma fruta fresca e granola para um parfait de iogurte, ou comido como é com alguma compota ou mel à sua escolha.

Jalna Pot Set Yoghourt

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No momento em que abri um frasco de Jalna Pot Set Iogurte Natural Grego, fiquei impressionado com a sua consistência e não podia acreditar como um iogurte grego podia ficar mais espesso. Era muito rico e macio e quando se tirava uma colher, ela não caía da colher. Esta seria excelente em cima de panquecas ou waffles para o pequeno-almoço, ou com uma fatia da sua tarte de caldo de carne fresca preferida.

The Margaret River Dairy Company

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The Margaret River Dairy Company Yoghurt, embora não vendido especificamente como iogurte ao estilo grego, tinha uma consistência que era basicamente a de um. Era muito indulgente e aveludado e eu pensava que estava a comer um pudim. Com muitos sabores diferentes satisfazendo muitos gostos como feijão baunilha, pêra caramelizada, baga mista, e outros, este iogurte pode ser apreciado por si só como sobremesa gourmet.

Todas as quatro diferentes marcas de iogurte que experimentei foram excelentes à sua própria maneira. Experimente todos eles e me diga como você gostou deles.