Esta cobertura de açúcar em pó é o esmalte mais rápido de sempre! Basta misturar açúcar em pó e leite, depois chuviscar em biscoitos e bolos. (variação vegan incluída.)

Qual é a receita de açúcar em pó mais fácil de sempre? Cobertura de açúcar em pó! Este glacê é do tipo que você rega em biscoitos, queques ou bolos para lhes dar um pouco de sabor. É apenas dois ingredientes e vem junto num instante. Alex e eu usamos esta cobertura nas nossas bolachas de aveia com abóbora e nas bolachas de amêndoas com impressão digital, e adiciona a flor certa. Há também uma variação vegan fácil. Pronto para ver como é feito?

Como fazer cobertura de açúcar em pó: é tão fácil como 1, 2…!

Yep, na verdade não há um terceiro passo para esta cobertura de açúcar em pó. Tudo o que você tem que fazer são dois passos fáceis! Aqui está o que fazer (ou veja a receita completa abaixo):

• Misture o açúcar em pó e o leite. Normalmente fazemos 1/2 xícara de chá de açúcar em pó para 1 colher de sopa de leite. Você vai mexer por 1 minuto, até que todos os grumos se dissolvam e a textura fique com um aspecto chuvisco. Isto faz com que 1/4 de xícara de chá de açúcar em pó se compõe de açúcar em pó.
• Regue em biscoitos ou queques! É isso mesmo! Você vai precisar ter certeza que as bolachas ou muffins estão totalmente à temperatura ambiente, caso contrário a cobertura vai derreter. E temos um truque fácil para chuviscar…

A melhor maneira de chuviscar com gelo? Com um FORK.

Pensa-se que a melhor maneira de chuviscar açúcar em pó seria com uma colher. Mas, na verdade, chuviscar com uma colher pode resultar num chuvisco com pedaços de açúcar. Como você pode carregar um pouco de gelo em uma colher, ele sai muito rápido e você não tem um grande controle sobre o chuvisco.

A melhor maneira de colocar gelo é usando um garfo! Isto dá-lhe o melhor controlo e ajuda-o a fazer uma linha perfeitamente fina. É claro que também pode canalizar a cobertura usando um saco de pastelaria. Mas esta cobertura de açúcar em pó é do tipo destinada a chuviscar em bolachas, bolos e Bundt: e usar um garfo é a maneira mais fácil de o fazer!

Como fazer cobertura de açúcar em pó vegan?

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Você pode fazer este açúcar em pó em pó também vegan de gelo! Substitua o seu leite não lácteo favorito pelo leite em pó. Isto inclui: leite de amêndoa, leite de coco, ou leite de aveia. O importante a lembrar é: especialmente o leite de amêndoa tem uma textura mais aquosa do que o leite de vaca. Então comece com um pouco menos de leite do que você faria com o leite, e adicione apenas o suficiente para que ele atinja uma consistência que possa chuviscar.

O que chuviscar esta cereja?

Usamos esta cobertura em algumas receitas diferentes de biscoitos, mas seria óptimo em scones, pães rápidos, queques, bolos, ou alguns bolos. Aqui estão algumas das nossas receitas que combinam bem com:

• Best Almond Thumbprint Cookies
• Chewy Pumpkin Oatmeal Cookies
• Maçã Muffins com Streusel ou Healthy Blueberry Muffins: adicionar alguns aqui daria uma ótima cobertura de muffin!
• Melhor Pão de Abobrinha ou Melhor Pão de Abobrinha Vegan
• Cupcakes de Comida de Anjo
• Pão de Banana de Chocolate Fácil: levaria este pão de banana por cima!

Esta receita de cobertura de açúcar em pó é…

Vegetariana, sem glúten, vegana, à base de plantas e sem glúten.

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Descrição

Este gelado de açúcar em pó é o mais rápido glacê de sempre! Basta misturar açúcar em pó e leite, depois chuviscar em biscoitos e bolos. (Variação vegan incluída.)

Ingredientes

Escala1x2x3x

• 1/2 xícara de chá de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de leite OU 1/2 a 1 colher de sopa de leite de amêndoa, leite de coco, ou leite de aveia para vegan

Instruções

1. Agite o açúcar e o leite dos doceiros até que se forme um molho suave e todos os grumos sejam dissolvidos. (Se você estiver usando leite sem leite, comece com 1/2 colher de sopa e use apenas o suficiente até atingir uma consistência chuvosa: a maioria dos leites sem leite não são tão espessos quanto o leite comum.)
2. Para chuviscar em biscoitos ou bolos, certifique-se de que estejam à temperatura ambiente ou o esmalte derreterá. Mergulhe um garfo no glacê e regue em ziguezague. Deixe sentar à temperatura ambiente até o esmalte estar seco, cerca de 15 minutos.

• Categoria: Sobremesa
• Método: Misto
• Cozinha: Essenciais

Palavras-chave: Açucar em Pó, Como Fazer Gelo com Açucar em Pó

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