Wanneer het op het nachtleven aankomt, blijft Denver innoveren en Punch Bowl Social helpt daarbij. Een van de nieuwste concepten op de scène is de karaokekamer in deze populaire uitgaansgelegenheid. De bar South Broadway staat bekend om cocktails die worden geserveerd in een spelomgeving, waar gasten al kunnen kiezen uit bowlen, darten, pingpong, pinball, cornhole, knikkeren en sjoelbakken.

Punch Bowl Social , een bekende bar en restaurant in Denver bekend om zijn spelomgeving, geeft klanten nog een reden om langs te komen met het debuut van privé karaokekamers.

“Zingen is ongeveer zo ‘old school entertainment’ als je kunt krijgen,” zei Punch Bowl Social oprichter Robert Thompson over waarom hij besloot om een karaoke ruimte te openen. “Ik ben er zeker van dat holbewoners al karaoke doen sinds het begin.” Blijkbaar had hij geen ongelijk over de aangeboren liefde van de mensen voor zingen: er is een wachtlijst elke avond sinds de opening.

De kamers, die Thompson beschrijft als “Paul Bunyan ontmoet Don Draper,” zijn weggezet van de belangrijkste actie om een meer intieme en privéervaring te bieden op een van de weinige karaokeplekken van Denver. Op de afspeellijst vinden gasten meer dan 5.000 nummers, maar ze kunnen ook verzoeken indienen als het nummer van hun keuze er niet bij staat.

Terwijl ze hardop zingen, kunnen klanten bestellen van het volledige menu, dat van de hand gemaakte items bevat met lokaal verkregen en biologische ingrediënten. Enkele van de huisfavorieten zijn de Cauliflower Nachos ($8, gemaakt met geroosterde bloemkool, jalapeño crema, queso fondito, cilantro fresnos en gebakken boerenkool), de Street Tacos ($11, gemaakt met cacao bestrooid varkensvlees carnitas, radijsjes, ui, koriander, limoen, maïstortilla, frijoles charros, queso cotija en saffraanrijst) en de Tender Belly Pork Shoulder Frito Pie ($ 8, een gerookte brisket op smaak gebracht met chimayo rode chili, queos oaxaca, queso cotija, ui en crema).

Op het bar menu, Punch Bowl Social benadrukt klassieke cocktails geherinterpreteerd om de smaak van de moderne drinker te passen, zoals de Manhattan ($9) gemaakt met templeton rogge whisky, carpano punt e mes, vermouth en angostura bitters. De bar serveert ook een assortiment van lokale bieren, zoals Breckenridge Agave Wheat en Upslope Craft Lager (beide $5). En met een naam als Punch Bowl Social, zou het menu niet compleet zijn zonder wat punch, toch? Een populaire keuze is de Paper Tiger Punch ($7), die is gemaakt met corazon blanco, citroengras thee, grapefruitsap, citroensap en jalapeño siroop.

“Punch Bowl heeft geholpen een revitalisering te brengen aan het South Broadway gebied,” zei Thompson. “Sommige van de meer intrigerende restaurants en bars in Denver openen nu hier en we zijn blij om ze in de buurt te hebben.”

Reserveringen voor de karaokekamer van Punch Bowl kunnen tot 10 dagen van tevoren worden gemaakt. Kamers die niet zijn gereserveerd, zijn beschikbaar op een wie het eerst komt, het eerst maalt-basis. Voor 1 tot 5 gasten kost de ruimte $25 per uur; voor 6-10 personen zijn de kosten $35 per uur.