Het mooie van een gepersonaliseerd SmartPoints Budget is dat er oneindig veel manieren zijn om ze te besteden: Dat betekent eindeloze snackopties voor u!

Of u nu op zoek bent naar een zoete traktatie of een innovatieve manier om een oude standby te eten, deze snacks met lage SmartPoints vullen u en prikkelen uw smaakpapillen tussen de maaltijden door.

Als u van dunk houdt, probeer dan:

1. Jicama met pico de gallo

Channel chips-and-salsa vibes zonder SmartPoints te gebruiken door tortillachips in te ruilen voor jicama-rondjes besprenkeld met zeezout en limoensap. Terwijl de Mexicaanse raap op zichzelf een bevredigende knapperigheid geeft, voegt in de winkel gekochte of zelfgemaakte pico de gallo smaak toe.

2. Rode paprika’s met ranchdip

Wat is snacktime zonder een romige dip? De sleutel tot het maken van een dip die uw SmartPoints-budget niet zal breken, is beginnen met een basis van gewone vetvrije Griekse yoghurt. Roer tot 1 ¾ theelepel ranch kruiden door ongeveer een half kopje Griekse yoghurt voor een romige accoutrement voor gesneden rode paprika’s.

3. Komkommers met Griekse artisjokdip

Meng een blikje gehakte artisjokharten van 15 oz zonder olie, 1 ⅓ kopje gewone vetvrije Griekse yoghurt, 2 eetlepels gehakte dille, 1 theelepel gehakte knoflook, 1 theelepel citroenschil, 1 theelepel koosjer zout en ⅛ theelepels zwarte peper. Het recept maakt ongeveer 8 porties die u kunt bewaren voor later; serveer op uw gemak met komkommerrondjes.

Als fruit uw fantasie prikkelt, probeer dan:

4. Gegrilde ananas

Deze draai aan ieders favoriete tropische vrucht combineert al het rokerige van een barbecue met de zoetheid van ananas: Kerf het fruit en snijd het in rondjes van een halve centimeter dik; de WW ananasboor en -snijder kan hierbij helpen. Bak ze op een grillpan met antiaanbaklaag (of buitengrill, indien beschikbaar) gedurende drie minuten per kant.

5. Pikante watermeloen

Stuif chilipoeder over beide kanten van een plakje watermeloen en voeg een scheutje limoensap toe voor een hete kijk op de klassieke zomerfruit.

6. Gebakken appels

Een beetje nootmuskaat en kaneel kan appels een taartachtige smaak geven; hak in hapklare stukken, meng met de kruiden en bak op 400°F gedurende 25 minuten voor een herfstige traktatie.

Als u zin hebt in iets lekkers, probeer dan eens:

7. Drie-ingrediënten bananenpannenkoekjes

Wat dacht u van een ontbijttraktatie? Pureer een banaan en een ei samen tot het mengsel een beslagachtige consistentie heeft. Giet ongeveer een kwart kopje beslag in een pan met antiaanbaklaag en bak de pannenkoeken 3-4 minuten aan elke kant. Bestrooi met kaneel of met de gebakken appels hierboven.

8. Bananenbommen met nootjes

Heb je extra rijpe bananen? Schil de bananen en doe hapklare stukjes in een diepvrieszakje met maximaal 2 theelepels pindakaaspoeder. Schud zachtjes om de bananen te bedekken en vries ze in tot ze hard zijn voor een nootachtige, ijsachtige traktatie.

9. Bosbessen met yoghurt

Doop bosbessen in magere Griekse yoghurt (een vork of tandenstoker kan handig zijn) en leg ze op een met perkamentpapier bekleed koekjesblad voor een pittige bevroren snack die lijkt op gewone yoghurt. Zet de hele schaal ongeveer een uur in de vriezer voordat u ervan gaat genieten.

Als u zin hebt in een tweede ontbijt, kunt u het volgende proberen:

10. Eierdopjes

In plaats van het typische beslag in uw muffinpan te gieten, scheurt u een ei in elk gaatje. Verdeel de spinazie, uienstukjes, tomatenblokjes, zout en peper gelijkmatig over elk bakje en bak het 25 tot 35 minuten op 375 graden. U kunt de restjes een week in de koelkast bewaren om makkelijk te snacken.

11. Roll-ups van lox

Begin met een stukje geroosterd zeewier. Voeg een plakje gerookte zalm, een snufje sesamzaad en drie eetlepels sojasaus toe. Eet het dan als een handrolletje.

12.

Als u nog niet bent meegegaan met de kruidenmix voor bagels, dan is dit het moment: de kruidenmix bestaat uit een combinatie van maanzaad, geroosterd sesamzaad, gedroogde knoflook, gedroogde ui en zout waarmee u hardgekookte eieren kunt opleuken, zonder dat u een bagel hoeft te draaien. Strooi het gewoon over de helften van het ei of giet wat kruiden in een kom en rol het hele ei om te coaten.

Als u zin hebt in een tweede lunch, probeer dan:

13. Rode linzensoep

Superhonger? Dit hartige recept zal u vullen: Begin met 3 eetlepels ongekookte rode ui, 1 teentje knoflook, ½ theelepel komijnzaad, ½ theelepel gemalen koriander in een pan met antiaanbaklaag. Kook in een kleine pan op middelhoog vuur gedurende ongeveer een minuut, meng er dan 1 kopje water, ½ kopje tomatenblokjes, ¼ kopje droge linzen, ¼ theelepel keukenzout door. Breng het mengsel aan de kook, dek het af en laat het 10 tot 15 minuten zachtjes koken. Strooi er 3 theelepels koriander over en een lepel magere Griekse yoghurt.

14. Andijviekopjes met kip of tonijnsalade

Endijvie is een vaak vergeten slasoort. Dit knapperige, bittere blad is echter een stevig vehikel voor tonijn- of kipsalade.

15. Kalkoen en augurk kabobs

Mee eens: Eten voelt leuker als het op een stokje wordt geserveerd. Snijd een dille augurk in rondjes van een halve centimeter dik, snijd een verse kalkoenfilet in blokjes (of vouw vleeswaren in hapklare stukjes) en rijg ze vervolgens aan een spiesje, waarbij u de ingrediënten afwisselt.

Als je zin hebt in iets knapperigs, probeer dan:

16. Boerenkoolchips

Dit veelzijdige superfood is hier om uw snacktijd te redden: Was en droog een krop boerenkool, verwijder de ribben van het blad, snijd in stukjes van een halve centimeter, bestrooi met zout en bak op een met perkamentpapier bedekt koekjesblad gedurende 20 minuten bij 275 graden F, waarbij u de plaat halverwege schudt.

17. Edamame-spread met crudité

Gemixte edamame kan een geweldige dipbasis vormen: Combineer gekookte, gepelde edamame bonen, knoflook, maximaal 3 eetlepels citroensap (meer levert SmartPoints op), koriander en een vleugje jalepeño in een keukenmachine. Pulseer vervolgens tot een gladde massa, breng op smaak met zout en peper, en schep in paprikahelften of op wortelrondjes.

18. Veggie “frietjes”

Snijd een groente, zoals courgette, flespompoen of bieten, in dunne staafjes. Bak ze 20 minuten op een met bakpapier beklede bakplaat op 350 graden. Draai ze halverwege om en voeg een beetje zout toe. Halverwege omdraaien en een snufje zout toevoegen. Ze smaken naar friet, maar hebben geen hoge SmartPoints-waarde.

Als je zin hebt in iets bijzonders, probeer dan:

19. Fruitspiesjes met munt

Verhoog je standaard fruitsalade door hem gegrild op een spiesje te serveren. Schuif in blokjes gesneden honingdauw, mango’s en aardbeien op een houten spies en bak ze vervolgens 1 tot 2 minuten per kant op een grillpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Garneer met gehakte munt voor een verfrissende smaak.

20. Vurige gazpacho

De naam klinkt misschien intimiderend, maar het recept is dat niet: het is gekoelde groentesoep. Maak een grote portie (ongeveer vier porties) en meng in een grote kom een blikje tomatenblokjes van 14,5 oz, 1 kopje vetvrije groentebouillon, de helft van een in blokjes gesneden paprika en de helft van een in blokjes gesneden komkommer. Hak de helft van een rode ui fijn en voeg groene pepers uit blik toe, en maak het geheel af met een halve theelepel rode wijnazijn met zout en peper naar smaak. Zet het koel voor het opdienen. (Nee echt, dat is het!)

21. Bessen-citroentaartjes

Bijna te schattig om op te eten, deze minitaartjes zijn een prachtige balans van pittig en zoet. Maak ze af met frambozen of babyaardbeien, als u dat liever hebt.