About Mario Francesco Batali

Mario Bataliは、アメリカの作家、シェフ、レストランオーナー、メディアタレントで、純資産額は2500万ドルです。 彼は、イタリア料理の歴史と文化、古典的な料理の訓練、地域や地方のバリエーションなど、他の専門分野からも富を得ています。 バタリ氏の富は、ラスベガス、ニューヨーク、ロサンゼルス、香港、シンガポール、コネチカット州ウェストポートで共同経営するレストラン事業から得られている。 バタリさんは、大学時代、ニュージャージー州のレストラン「スタッフ・ヤー・フェイス」で皿洗いから始め、その後「ストロンボリ」でピザ職人として活躍するようになった。 普通の従業員から、27歳で最高給の若手シェフになったのです。

伝統的なイタリア料理の修行を積み、93年に「Po」を開店しました。 これをきっかけに、ホテル業界とパートナーシップを結び、ここまでやってきました。 2008年に撮影された「スペイン・オン・ザ・ロード・アゲイン」シリーズをはじめ、さまざまな番組や映画に出演している。 また、マリオ・バタリ財団を設立し、教育を通じて子供たちに力を与える活動も行っている

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