Már mintha végtelen számú különböző típusú fehérjepor lenne kapható a piacon. Talán még azt is észrevetted, hogy már tojásfehérje fehérjepor is létezik.

De mi is ez pontosan, és milyen előnyökkel jár, ha ezt beilleszted az étrendedbe?

Mi az a tojásfehérje fehérjepor?

A tojásfehérje fehérjepor az egyik leggazdagabb fehérjetípus. Mike Samuels szerint ez a fajta fehérjepor körülbelül 25 gramm fehérjét tartalmaz egy 30 grammos adagban.

Más szóval körülbelül annyi fehérjét tartalmaz, mint a tejsavó és kazein alapú fehérjeporok. A tojásfehérje fehérjeporból azonban hiányzik a kazeinben és a tejsavóban található laktóz.

A teljes tojás rendszeres fogyasztása sok extra kalória és zsír elfogyasztását jelenti. Ha ezek nem szerepelnek a diétás céljai között, fontolja meg a tojásfehérje fehérjepor kipróbálását. Ez fehérjét biztosít a plusz zsír és kalória nélkül.

Ez a szárított tojásfehérje négyszer annyi fehérjét tartalmaz, mint egy egész tojás, körülbelül 20 grammal kevesebb zsír mellett.

A tojásfehérje fehérjeporban található összetevők

Az átlagos tojásfehérje fehérjepor általában elég rövid és könnyen áttekinthető összetevőlistával rendelkezik. A tojásfehérje mellett az aminosavak (például fenilalanin, leucin és izoleucin) hosszú listájára számíthat a termék címkéjén.

Egyes termékek napraforgó lecitint is tartalmaznak. Ezt a foszfolipidet tiszta napraforgómagból nyerik, és számos ismert egészségügyi előnye van.

Mint Josephine Beck írja, a napraforgó lecitin bizonyítottan javítja a kognitív képességeket, feloldja a szoptatós anyák eltömődött csatornáit, és még a gyógyulási folyamatot is gyorsítja.

Milyen előnyei vannak a tojásfehérje fehérjének?

A tojásfehérje fehérjepor használatának egyik legnyilvánvalóbb előnye, hogy kiküszöböli a nem kívánt zsírokat és kalóriákat az étrendből, miközben rengeteg fehérjét biztosít. Emellett ez a fajta fehérjepor általában kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint sok, a piacon kapható tejsavófehérje termék.

Ha laktózérzékeny vagy, de nem vagy allergiás a tojásra, akkor használhatsz tojásfehérje fehérjeport.

A laktózérzékenység az egyik leggyakoribb élelmiszer-alapú allergia, és megtalálható a tejsavó (kivéve a tejsavó izolátumot, amely nagyon kevés laktózt tartalmaz) és a kazein fehérjeporokban.

Jim Stoppani szerint a szervezet a tojásfehérje fehérjét viszonylag lassan emészti meg, csak a második helyen áll a kazein után. Ez azt jelenti, hogy a tojásfehérje fehérje képes lassítani az izom lebontását.

A fehérjeszintézis generálásában ugyan nem olyan hatékony, mint a tejsavó, de a tojásfehérje sokkal jobban teljesít az izomlebontás megállításában. Valójában segít az izomépítésben, miközben pihensz!

Összességében a tojásfehérje fehérje jó választás edzés előtti lökésnek. Mivel jelentős mennyiségű arginint tartalmaz, az erek tágulása fokozódik.

Ezért a vér szabadabban áramlik az izmokhoz. Ahogy egy kutatócsoport megállapította, az arginin képes javítani az érrendszeri funkciókat, és esetleg még az érrendszeri betegségeket is megelőzni.

Mi a tojásfehérje mellékhatása?

Tanulmányok szerint a tejsavófehérje por valamivel telítőbb, mint a tojásfehérje fehérjepor. Ha egy étkezés előfutáraként használják, az emberek hajlamosak kevesebb kalóriát fogyasztani az étkezésből, ha tele vannak tejsavófehérje porral.

Ezért, ha a fogyás az egyik célja, a tojásfehérje fehérjepor kissé kevésbé előnyös lehet az Ön számára.

Ha magas a koleszterinszintje, tudnia kell, hogy a tojásfehérje fehérjepor akár háromszor annyi koleszterint (körülbelül 15 grammot) tartalmaz kanálanként, mint a tejsavó fehérjepor.

Az aminosavprofilok tekintetében a tojásfehérje fehérjepor inkább a mezőny végén lebeg. Bár jó mennyiségű arginint tartalmaz, a többi aminosav tekintetében lényegesen alacsonyabb, mint a tejsavó, a kazein és a szója.

Végezetül, ha olyasmit keresel, ami felpumpálja az inzulinszintedet, a tojásfehérje fehérje nem a leghatékonyabb választás.

A CT Lee által készített tanulmány szerint a tojásfogyasztásnak nincs erős hatása az inzulinszintre vagy az inzulinérzékenységre.

Hogyan fogyassza a tojásfehérje fehérjeport

Mivel ezt a fehérjeport összekeverhetjük, könnyen belekeverhető bármilyen italba. Néhányan hajlamosak steviát hozzáadni édesítőszerként, de a fehérjepor keverhető egy kis mennyiségű 100%-os tiszta kókuszvízzel is a további ízesítés érdekében.

Természetesen gyümölcs- és zöldségalapú turmixokba is jól illik. Mivel a fehérjepornak önmagában is ennyire enyhe íze van, nem fogja zavarni a hozzáadott összetevők ízét.