Táplálkozásra éhesek
A bolti márkák csak a névmárkák rossz koppintásai?
Az egyes vásárlók körében a bolti márkák az eredeti termékek rossz koppintásának hírében állnak. Úgy gondolják, hogy a bolti márkás termékek rosszabb minőségű összetevőket használnak, kihagyják az összetevőket, és egyébként is gyengébb minőségűek. De vajon ez tényleg igaz?
Hogy ezt kiderítsem, beszéltem egy szupermarket dietetikussal, Heather Steele, RD/LD-vel. Heather megerősítette, hogy a bolti márkás élelmiszerek ugyanolyan biztonságosak, mint a márkás termékek. Azt mondja, “ugyanazok a követelmények vonatkoznak rájuk, mint bármely más márkára a feldolgozás és a gyártás tekintetében. A minőség és a személyes preferencia márkánként változhat, de sok olyan bolti márkás termék van, amely ugyanolyan finom”.
És valójában néhány bolti márkás élelmiszer pontosan ugyanaz az élelmiszer, mint a márkás, csak más csomagolásban. Heather elmondja: “Sok bolt megveszi a névmárkás élelmiszert különleges áron, hogy az üzletükben árulhassák, és az ő címkéjüket használják – ami viszont kedvezményt biztosít a vásárlóknak!”. Heather azt is tanácsolja, hogy beszéljen az üzlet vezetőjével vagy dietetikussal (ha olyan szerencsés, hogy van ilyen!), hogy többet tudjon meg az adott üzlet speciális bolti márkás ételeiről.
Heather azt ajánlja, hogy hasonlítsa össze a bolti márkákat a névmárkákkal, hogy megtalálja a legjobb terméket az Ön számára. Megjegyzi, hogy egyes bolti márkás élelmiszerek azért lehetnek előnyösebbek, mert helyi alapanyagokból származnak, és ezért kevesebb tartósítószert igényelnek a frissesség megőrzéséhez. Elmagyarázza: “A helyi boltomban kapható humusznak 30%-kal kevesebb nátriumtartalma van, mint a nagynevű hummuszoknak, és ez azért van, mert helyben termelik, és kevesebb tartósítószert igényel. Ez óriási jelentőségű néhány vásárló számára, akiknek oda kell figyelniük a nátriumbevitelükre.”
Trendalkotók a bolti márkás élelmiszerek terén: A Trader Joe’s és az ALDI
A Trader Joe’s és az ALDI is az exkluzív bolti márkás élelmiszerekről ismert. Valójában mindkét üzlet elsősorban bolti márkás élelmiszereket tart, és nagyon kevés márkás termékük van.
A Trader Joe’s-nak elkötelezett rajongói vannak, akik megosztják egymással kedvenc termékeiket. Az egyik kedvencem, Sarah a @thecuttingveg oldalról gyakran véleményezi a Trader Joe’s vegetáriánus termékeit az Instagram-oldalán. Olyan finom és trendi ételeikről is ismertek, mint az Everything But the Bagel fűszerezés, a karfiol gnocchi és a Sparkling Watermelon Juice. Néhány a legújabb és legnagyszerűbb termékeik közül: Csokoládés humusz, Ube fagylalt és Focaccia kenyér sült paradicsommal és parmezánnal. Nyami!
A német tulajdonú Aldi gyorsan terjeszkedik az Egyesült Államokban, és a bio, vegetáriánus és vegán termékkínálatuk növelésére összpontosít. Számos sajátmárkás márkájuk van, köztük egy gluténmentes élelmiszercsalád, egy állati termékektől mentes vegán élelmiszercsalád, valamint bébiételek és tápszerek!
Összefoglalva
Mindenkinek más az ízlése és a preferenciái. De ne feltételezzük, hogy a bolti márkás élelmiszerek nem olyan jók, mint a márkás élelmiszerek, csak azért, mert bolti márkásak. Bár lehet, hogy a múltban ez volt a tapasztalata, manapság az üzletek sok időt és energiát fektetnek a bolti márkás élelmiszerekbe, hogy ízletesek és vonzóak legyenek a vásárlók számára.
Kísérletezzen, és találja meg azokat a bolti márkás élelmiszereket, amelyeket a legjobban szeret, és amelyek a legjobban megfelelnek a családja ízlésének és költségvetésének. Bizonyos esetekben a bolti márkás élelmiszerek jobb tápértékkel bírnak, helyben gyártják őket, kevesebb tartósítószert tartalmaznak, és ugyanolyan jó (vagy még jobb) ízűek lehetnek, mint a márkás élelmiszerek!