SZALONNANAP

A szalonna szerelmesei minden év december 30-án a természet egyik legkedvesebb ajándékát ünneplik a Szalonna napján!

Szalonnával minden jobb. Valaki egyszer ezt mondta. És a kutatásaink nagyon keveset mutatnak, ami ezt az állítást megcáfolná.

A bacon az Egyesült Államokban és Kanadában a sertés hasából készül. A világ más részein a sertéshús oldal- és hátsó részét használják. A húst vagy sós páclében, vagy sópakolásban pácolják. Ezután vagy szárítják, főzik vagy füstölik.

A bacon nagyon népszerű élelmiszer az USA-ban. Számos baconnel is ízesített vagy illatosított terméket találhatunk, többek között pattogatott kukoricát, szappant, gyertyákat, légfrissítőket és még sok mást. Bár ezek a felhasználási módok lehetőségek, mi azt javasoljuk, hogy főzzön szalonnával.

Ez már nem csak reggelire való többé. A szalonna az italoktól a desszertekig mindent feljavít. Egyes koktélok, mint például a Bloody Mary és a Caesar, szalonnát adnak az olajbogyóhoz, savanyúsághoz és más válogatott összetevőkhöz. A szalonna számos előétel, szendvics és leves ízét javítja. A szalonnát beépítheti salátákba feltétként, vagy belekeverheti az öntetbe. Ha desszertről van szó, a bacon jól párosul juhar mázzal vagy juhar fagylalttal. A szalonna sós, füstös ízének köszönhetően nagyon jól kiegészíti az édeset. A lehetőségek tárháza végtelen.

HOW TO OBSERVE #BaconDay

A Bacon Day alapítói szerint arra buzdítanak, hogy együnk sokféle szalonnát, miközben Kevin Bacon-filmeket vagy olyan filmeket nézünk, amelyek címében szalonna szerepel. Mivel a Bacon Day-t még a Discovery Channel How It’s Made című műsorának debütálása előtt hozták létre, nyugodtan mondhatjuk, hogy ehetjük a szalonnát és nézhetjük azokat is. Ajánlott szalonnát ajándékozni és kapni is. Más javasolt hagyományokat is említenek, mint például a szalonnás pirítós és a csókolózás a disznózsíros fagyöngy alatt. A közösségi médiában a #BaconDay használatával lehet posztolni.