Sikertörténet: New York, NY
Reboot: 21 nap

Hogyan szerzett tudomást a Reboot with Joe-ról?
Autoimun betegségben szenvedtem, ami fáradt, depressziós és túlsúlyos lettem. A napjaimat azzal töltöttem, hogy túl sokat dolgoztam, az éjszakáimat pedig azzal, hogy tévét néztem. Ez volt minden, amire képes voltam; az egyik ilyen éjszaka belebotlottam a “Fat, Sick & Nearly Dead” című filmbe a Netflixen. Ez volt az az éjszaka, amikor az életem megváltozott.

Mi inspirált az Újraindításra?
Annyira inspiráltak a filmben szereplő emberek, különösen Phil, hogy tudtam, ki kell próbálnom magam is. Sokáig vegán voltam (ami miatt azt hittem, hogy egészséges vagyok), de még mindig azon kaptam magam, hogy szenvedek. Úgy gondoltam, ha Ő meg tudja csinálni, akkor én is biztosan meg tudom csinálni.

Hogyan sikerült a tapasztalat?
Egy 21 napos gyümölcslé-tisztítással kezdtem. Ez idő alatt sok tünet, amit tapasztaltam, eltűnt. Tényleg volt energiám edzeni és társasági életet élni munka után, ahelyett, hogy csak feküdtem volna. Az elmém tiszta volt és a testem mozgásban volt! Miután elkezdtem visszaállítani a szilárd ételeket az étrendembe, megtudtam, hogy intoleranciám van a gluténnel szemben. Ez a tapasztalat vezetett oda, hogy eltávolítottam a glutént az étrendemből (és tényleg megváltoztattam mindent, amit a táplálkozásról tudni véltem!), és szinte teljesen megszűntek a pajzsmirigyzavarom minden tünete. Hat hónapon belül teljesen le tudtam állni a gyógyszereimről (amelyek egyébként sem végeztek túl jó munkát).

Mennyit fogyott (még ha nem is ez volt a célja!)?
A kezdeti tisztítókúra során 20 fontot/9 kg-ot fogytam… az étrendem átalakítását követő hónapokban további 25 font/11 kg-ot fogytam.

Voltak említésre méltó egészségügyi vagy fizikai javulásai?
Régebben gyógyszert szedtem a pajzsmirigyemre, depresszióra, alvás- és ébredéssegítőre, és napi adag ibuprofent az általános fájdalomra. Ma már 100%-ban gyógyszermentes vagyok, és boldogabb vagyok, mint valaha!

Mi volt a legnehezebb része a Reboot-élménynek?
A legnehezebb része a társadalmi megbélyegzés volt. Annyira társadalmilag elfogadottá vált a betegség, és az egészséghez vezető utat gyakran vizsgálódással és ítélkezéssel nézik. Még mindig azon dolgozom, hogy a céljaimra koncentráljak… Még nem vagyok teljesen az optimális egészségi szintemen, de minden nap dolgozom érte!

Milyen szokásokat tartottál meg és tartasz meg a mindennapjaid részeként?
Meghagytam a vegán étrendemet, és gluténmentes, növényi alapú étrendet választottam. Megtanultam, hogy nincs “egyféle” diétás elmélet, és mindenkinek meg kell találnia azt, ami neki megfelel. Továbbra is minden nap levet iszom (hogy megkapjam a zöldjeimet!), és havonta vagy kéthavonta végzek egy 7 napos tisztítókúrát.

Milyen maradandó benyomása van a Reboot-élményről?
A Reboot teljesen megváltoztatta az életemet. Nem csak az étrendemet. Elindított azon az úton, hogy hitelesített holisztikus egészségügyi coach legyek, és eljutottam álmaim munkahelyére, ahol a RebootwithJoe.com

oldalon dolgozom.