RegényekSzerkesztés

A “rázva, nem keverve” motívum legkorábbi formája az első Bond-regényben, a Casino Royale-ban (1953) jelenik meg. Miután Bond először találkozik CIA-kapcsolatával, Felix Leiterrel, a kaszinóban a csaposnál rendel egy italt.

“Egy száraz martinit” – mondta. Egyet. Egy mély pezsgős pohárban.’
‘Oui, monsieur.’
‘Egy pillanat. Három adag Gordon’s, egy adag vodka, fél adag Kina Lillet. Nagyon jól rázza össze, amíg jéghideg nem lesz, majd adjon hozzá egy nagy, vékony szelet citromhéjat. Megvan?
“Természetesen, uram. A csapos elégedettnek tűnt az ötlettel.
“A mindenit, ez aztán az ital” – mondta Leiter.
Bond felnevetett. Amikor … ööö … koncentrálok – magyarázta -, soha nem iszom egynél többet vacsora előtt. De azt szeretem, ha ez az egy nagy és nagyon erős és nagyon hideg, és nagyon jól elkészített. Utálom a kis adagokat, különösen, ha rossz az ízük. Ez az ital az én találmányom. Szabadalmaztatni fogom, ha kitalálok egy jó nevet.”

– Casino Royale, 7. fejezet: Rouge et Noir

Az italt később “Vesper”-ként fogják emlegetni, az eredeti Bond-lány, Vesper Lynd után. A Vesper abban különbözik Bond szokásos koktéljától, a martinitől, hogy gint és vodkát is használ, vermut helyett Kina Lillet-t, olajbogyó helyett pedig citromhéjat. Ugyanebben a jelenetben Bond további részleteket árul el a Vesperről, és elmondja ugyanannak a csaposnak, hogy a burgonya helyett gabonából készült vodka még jobbá teszi az italt. A Kina Lillet már nem kapható, de megközelíthető az édesebb Lillet Blanc és egy csipet Angostura Bitters használatával. Egy másik Kina (vagy kinin) aperitif, amely rendelkezik a csípősséggel és a hozzávetőleges ízzel, a Cocchi Americano. Az orosz és lengyel vodkákat Bond szintén mindig előnyben részesítette, ha volt raktáron. Bár sok szó esik a Vesperről, Fleming regényei során csak egyszer rendelte, és a későbbi könyvekben Bond már rendes vodka-martinit rendel, bár rendes gin-martinit is szokott inni. Összesen 19 vodka martinit és 16 gin martinit rendel Bond Fleming regényei és novellái során.

FilmEdit

Az Amerikai Filmintézet 2005. július 21-én azzal tisztelgett a Goldfinger és a mondat előtt, hogy a 90. helyre sorolta az elmúlt 100 év legjobb filmes idézeteinek listáján.

Sean ConnerySzerkesztés

A rázott Martini kétszer is szerepel a Dr. No (1962) című első Bond-filmben. Amikor Bond feltehetően a szobaszervizből rendel italt a szállodai szobájába, azt egy pincér keveri meg, aki azt mondja: “egy közepes száraz vodka martini keverve, ahogy mondta, uram, de nem keverve”. (A pohár alján egy szelet lime volt.) Később Dr. No megajándékozza Bondot egy itallal – “Egy közepesen száraz martini, citromhéjjal. Rázva, nem keverve.”

Bond a Goldfingerig (1964) nem rendelt magának egyet. Az 1967-es You Only Live Twice című filmben Bond kapcsolattartója, Henderson készít Bondnak egy martinit, és azt mondja: “Ez, öhm, keverve, nem rázva. Így volt helyes, ugye?” Mire Bond udvariasan válaszol: “Tökéletes.”

George LazenbySzerkesztés

George Lazenby egyetlen Bond-filmjében, az Őfelsége titkosszolgálatában Bond valójában soha nem rendel magának italt, de amikor először találkozik Marc-Ange Draco-val, Draco azt mondja az asszisztensének, Olympe-nak, hogy hozzon egy száraz martinit Bondnak. Draco aztán hozzáteszi: “Rázva, nem keverve.”

Roger MooreSzerkesztés

Roger Moore Bondja valójában sosem rendelt magának, de azért többször is rendelt neki. Az 1977-es A kém, aki szeretett engem című filmben Anya Amasova rendel neki egyet. A Moonrakerben az italát Manuela készíti neki. Az Octopussyban a címszereplő (Maud Adams) maga köszönti Bondot azzal, hogy kikeveri az italát.

Timothy DaltonSzerkesztés

Timothy Dalton Bondja minden filmjében megrendelte a védjegyévé vált Martinit. Az Élő napfényben ő és Kara Ausztriába érkeznek, ahol röviddel a szállodájukba való belépés után rendel egy martinit “Rázva, nem keverve”. Második filmjében, a Licence to Kill-ben nem közvetlenül rendel. Ehelyett megmondja Pam Bouvier-nek, hogy milyen italt szeretne, miközben Blackjack-et játszik, hogy aztán röviddel később eltűnjön, és Bouvier-nek az egész martinit egy nagy kortyban kelljen lenyelnie – a nő nagy undorára.

Pierce BrosnanSzerkesztés

A GoldenEye-ben Bond egy kaszinóban rendeli az italt, miközben Xenia Onatoppal beszélget, és később Zukovsky “bájos, kifinomult titkosügynökként” emlegeti Bondot. Rázva, de nem keverve”. A Holnap soha nem hal meg című filmben Paris Carver rendeli az italt Bondnak, miután évek óta nem találkoztak. Míg Paris italválasztása megváltozott, Bondé nem. A The World Is Not Enough (A világ nem elég) című filmben Bond Zukovsky kaszinójában rendeli az italt. A Die Another Dayben Bond egy meglehetősen turbulens British Airways-járaton tér vissza. A légiutas-kísérő (Roger Moore lánya, Deborah alakítja) felszolgálja neki a martinijét, amire Bond így válaszol: “Szerencsére rázva kértem”. Később a filmben, amikor Bond Gustav Graves izlandi jégpalotájába utazik, újabb martinit rendel, és szarkasztikusan azt mondja a csaposnak: “Rengeteg jeget, ha tudsz nélkülözni.”

Daniel CraigSzerkesztés

A Vesper-t újra felhasználták a Casino Royale 2006-os filmváltozatában, amikor Bond pókerezik, hogy legyőzze Le Chiffre-t. Daniel Craig Bondja rendelte az italt, nagy részletességgel adva meg, hogyan kell elkészíteni. A többi pókerjátékos is rendel a Vesperből, Felix Leiter pedig azt mondja a csaposnak, hogy “Tartsa meg a gyümölcsöt” az övével. Később, miután Bond pénzt veszít Le Chiffre ellen, újabb martinit rendel, de amikor a pultos megkérdezi, hogy rázva vagy keverve kéri-e, Bond kifakad: “Úgy nézek ki, mint akit érdekel?”

A Quantum of Solace-ban a pultos egy repülőgépen pontosan megadja a Vesper receptjét Fleming Casino Royale című regényéből, ami kisebb anakronizmus volt, mivel a Kina Lillet-t 1986-ban, 22 évvel a film forgatása előtt újrafogalmazták (eltávolítva a Kina-t). Bond állítólag hatot ivott belőle.

A Skyfallban, amikor egy kaszinó bárjában a Bond-lánnyal, Sévérine-nel beszélget, a pultos megrázza Bond martinijét, mielőtt kitölti, amire Bond megjegyzi: “tökéletes”.

A Spectre-ben Bond egy hegyi üdülőhelyen megrendeli jellegzetes italát, de megvetésére közlik vele, hogy egy egészségügyi klinikán van, és hogy a bárban nem szolgálnak fel alkoholt. Q ehelyett egy kellemetlen kinézetű, zöld színű “prolizáló emésztőenzim-turmixot” rendel Bondnak, és egy undorodó Bond megkérdezi a pultost: “Megtenne nekem egy szívességet?”. Dobja ki ezt a vécébe. Hagyja ki a közvetítőt.”