Olive Garden Capellini Primavera tészta

Olive Garden’s Capellini Primavera

jún 17, 2021

admin

203shares

Share53
Tweet
Pin150
Yummly

Az Olive Garden Capellini Primavera tészta egy könnyű és csodálatos étel, ha figyelsz arra, hogy mit eszel. Tele van zöldségekkel és nem túl nehéz. A friss sárgarépa, a gomba és a brokkoli hozzájárul az egészséges vacsorához.

Amint azt a “Never Ending Pasta” szlogenje is sugallja, az Olive Garden híres az életnél nagyobb tésztás tálkáiról. Ha azonban egy könnyebb tésztareceptre vágysz, válaszd a capellini primavera-t. De őszintén szólva, melyik szuperember tudna ellenállni az ingyen kenyérszeletnek?

Tartalomjegyzék

Figyelsz arra, hogy mit eszel?

Az Oliver Garden capellini primavera egy könnyű és színes étel, ami nem túl nehéz. Tele van zöldségekkel, többek között friss sárgarépával, gombával és brokkolival, így egy nagyon egészséges vacsora, ami nem fog megterhelni. Imádom ezt a receptet, és pont olyan íze van, mintha az Olive Gardenben vacsoráznánk.

Tésztaszószok

Nem sok dolog van, ami kielégítőbb, mint egy tál finom szószos tészta, amikor leülünk vacsorázni. Kevés étel tud ennyi örömet okozni. Az olasz tésztamártásoknak gazdag történelme van, amely egészen az ókori Rómáig nyúlik vissza.

Most az a döntés, hogy egynél többféle húst használjon a ragujában, sajtot tegyen a tenger gyümölcsei tésztájába, vagy tejszínnel készítse a carbonarát, ugyanolyan szenvedélyes vacsorabeszélgetést okozhat az olasz családok között, mint a legújabb politikai viták. A tésztaszószok történetéről bővebben olvashat.

Pasta Primavera

A primavera meglehetősen újdonság a tésztareceptek hatalmas panteonjában, és nem Olaszországban született. Valójában Sirio Maccioni, a híres New York-i Le Cirque étterem alapítója ihlette. 1977-ben egy új tésztaételt dobott össze, amelyben tejszínes szósz, friss tavaszi zöldségek és fokhagyma szerepelt.

A primavera (ami olaszul tavaszt jelent) nagyon gyorsan elterjedt, és hamarosan a város egyik legtöbbet emlegetett ételévé vált. Maccioni azonban nem szándékozott új kulináris magasságokba emelkedni. Egyszerűen csak improvizált, amikor rájött, hogy nincs más, csak zöldség, amivel a tésztáját díszíthetné.

Az Olive Garden Capellini Primavera

Az Olive Garden változata könnyedebb, mint Maccionié – elhagyja a tejszínes szószt. Az Olive Garden capellini primaverát otthon is elkészítheted ezzel a CopyKat recepttel. Meg fogsz lepődni, milyen friss és egyszerű. Ne feledd azt sem, hogy ez a recept vegetáriánussá vagy vegánná tehető, ha a vajat olívaolajra cseréled, és elhagyod a sajtot.

Az Olive Garden receptek teljes gyűjteményét itt találod a CopyKat.com-on.

Szereted az Olive Garden-t? Mindenképpen próbálja ki ezeket a másolós recepteket

Olive Garden Zuppa Toscana a lassú tűzhelyre
Olive Garden Sült butternut tök
Olive Garden Sült spárga és parmezán sajt
Olive Garden Görögdinnye Moscato Sangria
Olive Garden citromkrémtorta