Szia barátaim, ezt egy barcelonai lakásból írjuk. Ma csak egy rövid poszt lesz, mivel úton vagyunk a Gràcia negyedbe, és alig várjuk, hogy kilépjünk az ajtón.

Az indulás előtt ezt az olasz krumplisalátát lőttük le Damaris barátunk Kitchen Corners blogja számára. Ott a 31 nap salátákról szól, és mi biztosan találtunk pár új kedvencet, úgyhogy nézzétek meg. Egy kis időt töltöttünk Damarisnál és családjánál Santa Cruzban, amikor tavaly Kaliforniában utaztunk. Azóta ő és családja Brazíliába költözött, és mi annyira irigyeljük a tengerparti életüket!

Ez a saláta valóban régi kedvencünk. Néha adunk hozzá egy csipetnyi fehérborecetet, hogy fokozzuk az ízét, vagy egy kis fekete babot, hogy fehérjét adjunk hozzá. Van ez a szuper friss citromos íze, és kellemes alternatívája a tésztasalátának a tavaszi piknikeken. Ó, figyeljetek ránk, még február sincs, és máris a tavaszról beszélünk. Biztos a barcelonai nap szórakozik velünk. És ha belegondolunk, most már tényleg mennünk kell. Megpróbálunk majd posztolni néhány Gràcia fotót a facebookon, twitteren és instagramon. Ciao!